6 obiceiuri alimentare pentru a preveni cancerul

Adăugați usturoi în preparate, acordați prioritate legumelor crucifere, limitați consumul de carne procesată și nu consumați alcool pentru a reduce riscul de cancer la sân, ficat și colon.

Conform Institutului Național al Cancerului din SUA, există mulți factori care cresc riscul de cancer, cum ar fi vârsta, antecedentele familiale, expunerea pe termen lung la substanțe chimice la locul de muncă și în mediul de viață. Aplicarea celor 6 obiceiuri alimentare de mai jos poate reduce posibilitatea formării tumorilor maligne.

Dietă bazată pe plante

O dietă bazată pe plante nu înseamnă evitarea completă a cărnii și a peștelui. În schimb, majoritatea dietei ar trebui să provină din surse vegetale, cum ar fi legume, fasole și produse din fasole, fructe, nuci și semințe. Carnea, lactatele, ouăle și alte alimente de origine animală sunt în continuare necesare în dieta generală, dar cu moderație.

Un studiu din 2013 realizat de Școala de Sănătate Publică de la Yale (SUA) și de alte câteva organizații, pe un eșantion de peste 1.000 de persoane, a arătat că femeile aflate la premenopauză care consumau 6 g sau mai mult de fibre solubile pe zi (din fasole și legume) aveau un risc cu 62% mai mic de cancer la sân decât femeile care consumau mai puțin de 4 g pe zi.

Adaugă usturoi în preparatele tale

Usturoiul adaugă aromă mâncării și este bogat în compusul natural allicină, care are proprietăți anticancerigene. O analiză din 2011 a Universității Sichuan (China), pe 21 de studii, efectuată pe peste 543.000 de persoane, a arătat că un consum ridicat de allicină din legume reduce riscul de a dezvolta cancer la stomac.

Usturoiul conține un compus natural numit allicină, care are proprietăți anticancerigene. Fotografie: Freepik

Prioritizează legumele crucifere

Legumele crucifere, cum ar fi conopida, broccoli și varza, furnizează compusul vegetal sulforafan, care are efecte anticancerigene. Consumul de legume crucifere poate elimina mai mulți compuși cancerigeni din organism, reducând riscul de boli.

Conform unei alte analize din 2013 realizate de Universitatea Jiaotong din Shanghai (China) pe baza a 35 de studii, legumele crucifere au fost asociate cu un risc redus de a dezvolta cancer colorectal.

Alege uleiul de măsline ca sursă de grăsime

O meta-analiză din 2022 realizată de Universitatea din Atena (Grecia), bazată pe 45 de studii, cu peste 929.000 de participanți, a arătat că persoanele care consumau zilnic mult ulei de măsline aveau un risc de cancer cu 31% mai mic decât cele care consumau mai puțin.

Limitați carnea procesată

Consumul excesiv de carne procesată, cum ar fi șuncă, bacon, cârnați, mezeluri, crește riscul de cancer la intestin și la stomac. Un studiu publicat în 2018 de Universitatea din Paris (Franța) și o serie de unități, cu peste 104.000 de participanți, a arătat că un consum de carne afumată crește riscul de cancer colorectal și de cancer în general.

Limitați consumul de alcool

Conform Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din SUA, cu cât consumați mai puțin alcool, cu atât este mai mic riscul de cancer la sân, ficat, colorectal, esofagian, stomacal și oral. Renunțați la consumul de alcool sau limitați consumul de alcool la două băuturi pe zi pentru bărbați și un băutură pe zi pentru femei pentru a preveni riscurile de îmbolnăvire.

Schimbă-ți stilul de viață, adoptă o dietă sănătoasă și nutritivă, menține o greutate sănătoasă și fii activ fizic pentru a reduce riscul de boli cronice.

Pisica Mai (conform Very Well Health )

Cititorii pun aici întrebări despre cancer pentru a primi răspunsuri de la medici

Legătură sursă: https://vnexpress.net/6-thoi-quen-an-uong-phong-ung-thu-4683429.html