Pește uscat făcut din lut

Datorită experienței sale în desenarea a peste 12.000 de lucrări 3D cu pești, domnul Nguyen Tan Dat (Districtul 3, Ho Chi Minh City) a exersat realizarea de modele de pești uscați cu lut vietnamez pur.

Dat și-a realizat prima lucrare în 2020. La acea vreme, Dat era „blocat” acasă din cauza pandemiei de Covid-19. Profitând de timpul liber, a revăzut documentarele pe care le înregistrase în Occident.

Primele modele alimentare tipice bucătăriei occidentale.

Cu cât privea mai mult, cu atât îi era mai dor de peisaje și de oamenii generoși din regiunea fluvială din sud. Din nostalgia pentru pământul prin care trecuse, Dat a decis să încerce să gătească pește uscat, un fel de mâncare tipic ținutului „celor nouă dragoni”.

Când a început să lucreze, domnul Dat a căutat materiale și a descoperit o argilă vietnameză pură creată de un meșteșugar specializat în flori din lut.

„Anterior, jucătorii de lut trebuiau să folosească lut străin. În timp ce făceam modele de alimente , am aflat din întâmplare că un prieten vietnamez crease lut vietnamez pur.”

„Prin urmare, sunt mai hotărât să creez modele alimentare unice pentru a ne uni la promovarea produselor vietnameze”, a declarat dl. Dat.

Tavă cu mâncare din sudul Vietnamului în colecția de tăvi cu mâncare Tet din trei regiuni.

În timpul procesului de creare a modelelor de alimente din lut, domnul Dat nu a întâmpinat multe dificultăți. Cu toate acestea, era confuz în privința modului în care să înfățișeze felul de mâncare într-un mod care să le placă privitorilor.

8X Saigon a spus: „De exemplu, atunci când fac pho, ar trebui să aleg imaginea unui pho nordic sau sudic? Bun bo Hue ar trebui făcut în stilul Hue sau Ho Chi Minh City, tăițeii bun bo Hue sunt mai mici decât în ​​alte locuri...”

După ce am ales imaginea potrivită a preparatului, am trecut la alegerea materialului pentru sol, testarea solului de mai multe ori și apoi la tehnica de amestecare a culorilor…”

Fiecare machetă de preparat este realizată de domnul Dat în aproximativ 1-2 zile, în funcție de dificultate. În acest timp, el își petrece timpul cercetând istoria preparatului, metoda de gătire și gustul fiecărei regiuni.

Domnul Nguyen Tan Dat face cutii de dulceață pentru Tet din lut.

De asemenea, a cercetat cum să prepare felul de mâncare, creând inspirație din viața reală pentru a da viață machetei.

După mâncarea cu pește uscat, domnul Dat a făcut cu îndrăzneală modele din sos de pește, pește cap de șarpe la grătar, viermi de cocos...

Colecțiile Colțul de Vest, Tăvile Tet cu cele Trei Regiuni, Cutia cu Dulceață Tradițională, 30 de Feluri de Mâncare Vietnameze… au fost completate una după alta.

Pare atât de real, încât mulți oameni se confundă.

Primul model culinar postat pe rețelele de socializare, Mr. Dat, a primit recenzii pozitive. Telespectatorii au crezut că este un fel de mâncare adevărat, așa că au comentat: Atât de flămând, atât de crud să postezi mâncare în miez de noapte...

Când domnul Dat a dezvăluit că totul era făcut din lut, mulți oameni au fost confuzi și nu le-a venit să creadă. După aceea, de fiecare dată când a postat o imagine cu mâncarea, comunitatea online s-a întrebat dacă era reală sau falsă.

Model de fel de mâncare cu tăiței în formă de melc.
Modelul tăițeilor Quang.

Domnul Dat a spus cu umor: „Când am postat o fotografie cu mâncare adevărată, mulți spectatori și-au spus unii altora: «Domnul Ca (porecla domnului Dat) a postat o fotografie, așa că trebuie să te uiți cu atenție ca să știi dacă mâncarea este adevărată sau falsă». Îndoielile comunității online m-au făcut mândru și am șlefuit fiecare lucrare cu mai multă atenție.”

După 4 ani de realizare a modelelor din lut, domnul Dat comercializează unele dintre lucrările sale. În funcție de dificultate și dimensiune, domnul Dat vinde fiecare model pentru 500.000 - 1 milion VND.

Deoarece lucrările sunt toate realizate manual, nu turnate, prețul este ridicat. Cu toate acestea, unii iubitori de artă, în special cei cărora le plac modelele lucrate manual, au venit și au plasat comenzi.

În ceea ce privește durabilitatea lucrării, dl. Dat a testat-o ​​timp de 3 ani, dar tot nu a fost deteriorată. Dacă nu este expusă la apă, macheta este dură, durabilă și nu se sparge ușor.

„Dacă pui macheta într-o cutie de sticlă, aceasta asigură durabilitatea, iar culoarea nu se va schimba în timp. Tipul de lut pe care l-am folosit a fost folosit pentru a face flori din lut.”

„Aceste produse din flori de lut au o durată de viață de peste 10 ani. Așadar, sper că modelul alimentar va avea aceeași durabilitate”, a exprimat dl. Dat.

Machete alimentare realizate de dl. Dat.

În prezent, pe lângă modelele alimentare, domnul Dat creează și modele de fructe, fructe de mare etc., tipice diferitelor regiuni.

Potrivit domnului Dat, turiștilor le plac foarte mult produsele unice și distinctive ale țării pe care o vizitează. În Vietnam, produsele de marcă locală încă lipsesc.

Prin urmare, el dorește să dezvolte modele din lut pe care turiștii să le poată cumpăra cadou, transmițând mesajul culturii și bucătăriei vietnameze lumii.

Fotografie: Personaj furnizat

Vietnamnet.vn