La ce ar trebui să ții cont când mănânci durian?

Durianul conține de multe ori mai multe kcal decât alte fructe, așa că este prea mult să mănânci 5 segmente de durian pe zi? (Nhu, 27 de ani, Ho Chi Minh City).

Răspuns:

Durianul oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Conține aminoacidul triptofan, care ajută la producerea neurotransmițătorului serotonină, creând sentimente de fericire, calm și relaxare, îmbunătățind astfel starea de spirit.

Durianul conține, de asemenea, o cantitate mare de potasiu, care este bun pentru circulația sângelui și benefic pentru persoanele cu hipertensiune arterială. Compușii vegetali din durian ajută la scăderea nivelului de colesterol și la prevenirea aterosclerozei, reducând astfel riscul de boli cardiovasculare. În plus, durianul conține compuși vegetali benefici, cum ar fi carotenoizi, antocianine, polifenoli și flavonoide, care au proprietăți antioxidante.

100 g de durian asigură 24% din necesarul zilnic de vitamina C, contribuind la stimularea imunității organismului și la îmbunătățirea funcției globulelor albe. În plus, vitamina C ajută la creșterea producției de colagen, care este benefic pentru piele, păr și unghii.

Totuși, dacă mâncați durian zilnic, trebuie să știți că este foarte nutritiv, având 147 kcal la 100 g. Un segment mediu de durian (aproximativ 250 g) oferă aproximativ 367 kcal. Porția zilnică recomandată de durian pentru o persoană obișnuită este de aproximativ 4 segmente. Consumul excesiv al acestui fruct poate provoca balonare, constipație, gaze și flatulență, așa că ar trebui să limitați aportul.

Persoanele cu diabet zaharat ar trebui să își limiteze consumul de durian, mâncând doar 1-2 segmente odată. Persoanele cu insuficiență renală sau cele care fac dializă ar trebui să evite durianul. Durianul nu trebuie combinat cu alcool, deoarece acest lucru poate duce la vărsături, dureri de cap și alte reacții nedorite.

Doctorul Huynh Tan Vu
Departamentul de Medicină Tradițională - Spitalul Universitar de Medicină și Farmacie din orașul Ho Chi Minh

Legătură sursă: https://vnexpress.net/an-sau-rieng-can-luu-y-gi-4625406.html