În China, restaurantul Bingjiao din Orașul Interzis este aglomerat, dar serviciul este rapid și profesional, iar mesele, scaunele, podelele și pereții sunt curate.
Cititoarea Trinh Hang (peste 40 de ani, Hanoi ) și fiica ei au călătorit în China la începutul lunii iunie. Ea și-a împărtășit experiențele din această călătorie cu VnExpress .
Cândva cea mai misterioasă și bine păzită zonă de-a lungul istoriei chineze, de-a lungul multor dinastii, Orașul Interzis primește acum milioane de vizitatori în fiecare an. Puteți chiar lua prânzul chiar în Orașul Interzis pentru doar 150.000 VND.
Situat în inima Beijingului, Orașul Interzis este un reper emblematic și faimos al Chinei. Recunoscut de UNESCO, Orașul Interzis este prețuit în întreaga lume pentru valoarea sa culturală și istorică.
Pentru a vizita Orașul Interzis, trebuie să fii sănătos, să ai răbdare și rezistență. Este unul dintre cele mai mari palate din lume, depășind cu mult dimensiunile Kremlinului (Rusia) și Palatului Buckingham (Anglia). Toate mijloacele de transport trebuie să oprească destul de departe de intrare, așa că vizitatorii trebuie să meargă pe jos cel puțin 1 km de la parcare până la casa de bilete, apoi să meargă sute de metri de la casa de bilete până la poarta principală.
Pentru a explora întregul Oraș Interzis, chiar și un vizitator cu ritm rapid are nevoie de 4-5 ore și mulți kilometri de mers pe jos. Unii oameni petrec întreaga zi acolo. Zeci de mii de vizitatori vin aici în fiecare zi, iar pentru a ajunge la intrare va trebui să stai la coadă pe mai multe niveluri. Majoritatea vizitatorilor vor avea nevoie să mănânce și să bea în timpul turului acestei structuri colosale. Există, de asemenea, multe toalete gratuite, moderne și curate.
Zona de relaxare în aer liber a restaurantului Bingjiao.
În ciuda securității stricte, Orașul Interzis permite vizitatorilor să își aducă propria mâncare și băutură în interior, iar în incinta sa există numeroase restaurante cu prețuri variate. Majoritatea palatelor, castelelor și siturilor istorice din întreaga lume pe care le-am vizitat nu permit acest lucru, atât pentru a proteja monumentele, cât și pentru a asigura igiena.
După o dimineață petrecută vizitând palatul, ne-am oprit la Bingjiao – un restaurant destul de modest, care folosește fosta pivniță de gheață a Orașului Interzis. Firma modestă a restaurantului este plasată direct pe pământ, folosind roșul zidurilor palatului ca schemă principală de culori pentru a evita perturbarea peisajului general. Zonele interioare și exterioare au zeci de mese și scaune, toate ocupate complet. Dacă vremea este frumoasă, puteți lua masa în aer liber în timp ce vă bucurați de priveliște. Interiorul restaurantului Bingjiao este în stil occidental, cu tonuri reci, amintind de fosta pivniță de gheață, inclusiv candelabre albe care creează o atmosferă luxoasă și confortabilă.
La restaurant, puteți vizita zona regală de depozitare a gheții și a alimentelor, care încă își păstrează subsolul subteran și zidurile groase de piatră, de 2 metri, vechi de peste trei sute de ani. Construită în timpul dinastiei Qing și inițial destinată să servească doar câtorva aleși, crama de gheață primește acum sute de clienți în fiecare zi.
Peștera de gheață și pereții de stâncă au o grosime de 2 metri.
Bingjiao era aglomerat, dar serviciul a fost destul de rapid și profesional. Toate mesele, scaunele, podelele și pereții erau impecabile, fără pete sau murdărie. Clienții s-au bucurat de mese în confort și liniște, spre deosebire de atmosfera zgomotoasă din alte restaurante aglomerate.
Meniul restaurantului Bingjiao include preparate tradiționale precum orez, tăiței și produse de patiserie. Conceput pentru o clientelă internațională diversă, meniul include un amestec echilibrat de elemente orientale și occidentale. Am comandat un set de tăiței cu tocăniță de vită și un set de tăiței cu ciuperci, ambele servite cu ouă, legume și salată cu dressing în stil occidental.
Tăițeii sunt un fel de mâncare familiar pentru noi, dar acasă nu mai gustaserăm niciodată combinația de carne de vită fiartă și supă de tăiței ca aici. În mod neașteptat, felul de mâncare a oferit o aromă unică și încântătoare. Carnea de vită fiartă era fragedă, cu ridichi albe, asezonată generos, dar nu grasă, și servită cu tăiței ușori și legume opărite. Supa era limpede și avea o culoare maro atractivă, bogată, dar nu prea puternică. Un prânz cu două seturi de tăiței în inima celui mai faimos sit cultural al Chinei a costat în total 104 yuani, echivalentul a aproximativ 343.000 VND.
A doua zi, vizitând Muzeul Național al Chinei (tot în Piața Tiananmen), am aflat că acesta este un preparat chinezesc prin excelență. Tăițeii din carne de porc înăbușită sunt prezentați într-o machetă și expuși la vedere într-o sală a muzeului, subliniind importanța preparatului pentru viața chineză. Acesta este probabil motivul pentru care Orașul Interzis prezintă acest preparat - o modalitate eficientă de a satisface nevoile culinare ale turiștilor, prezentând în același timp bucătăria chineză vizitatorilor din întreaga lume, la un preț relativ accesibil.
Orașul Interzis este deschis vizitatorilor de aproape 100 de ani. În lunile de vârf (aprilie-octombrie), palatul este deschis între orele 8:30 și 17:00, iar taxa de intrare este de 60 RMB. În restul anului, este deschis între orele 8:30 și 16:30, iar taxa de intrare este de 40 RMB. Este închis în fiecare luni. Vizitatorii trebuie să își rezerve biletele cu cel puțin o zi înainte. Pentru mai multe informații despre expozițiile din interiorul Orașului Interzis, vă rugăm să consultați site-ul oficial.
Pentru a vizita Orașul Interzis, puteți lua metroul Linia 1 pentru 3 RMB (aproximativ 10.000 VND) până la stația Tian'anmen Dong (E) sau puteți lua un autobuz sau un taxi până la Poarta Meridian (Wu men). Ca majoritatea siturilor istorice din China, Orașul Interzis este protejat de mai multe niveluri de securitate. Vizitatorii trebuie să prezinte un act de identitate, să li se facă fotografii, să fie supuși recunoașterii faciale și să li se verifice bagajele. Este recomandabil să aveți la dumneavoastră un număr minim de bagaje personale.
Dacă aveți mult timp și sunteți într-o stare bună de sănătate, puteți combina tururile pietonale cu vizite la numeroase atracții din apropiere, cum ar fi Muzeul Național al Chinei, Monumentul Eroilor Poporului și strada Wangfujing.
Trinh Hang
Legătură sursă
Comentariu (0)