Bac Lieu este pregătit pentru Festivalul Sării din Vietnam 2025

(CLO) Festivalul Sării din Vietnam, cu tema „Creșterea valorii sării vietnameze”, va avea loc în perioada 6-8 martie și va avea un cost de până la 15 miliarde VND.

Comitetul Popular al provinciei Bac Lieu a declarat că organizarea Festivalului Sării Vietnam - Bac Lieu în 2025: „O călătorie de 100 de ani în industria sării - Viața oamenilor”, își propune să onoreze, să păstreze și să dezvolte profesia tradițională de producător de sare, să sporească valoarea profesiei vietnameze de producător de sare în general și a provinciei Bac Lieu în special, stârnind astfel dragostea pentru profesiile tradiționale în rândul tinerei generații, calificându-le să participe la activități de producție, afaceri și start-up-uri din domeniul sării.

Cultivatorii de sare din comuna Dien Hai, districtul Dong Hai, provincia Bac Lieu exploatează sarea. Fotografie: Hoang Nam

În același timp, aceasta este o oportunitate de a prezenta și promova imaginea, oamenii, potențialul, punctele forte și produsele tipice ale orașului Bac Lieu oamenilor și turiștilor din țară și din străinătate.

Conform Comitetului de Organizare, Festivalul Sării va avea loc în două locații principale: orașul Bac Lieu și districtul Dong Hai; deschiderea oficială va avea loc pe 6 martie la ora 20:00 în Piața Hung Vuong (Sectorul 1, orașul Bac Lieu).

Înainte de ceremonia de deschidere, va avea loc un program de studiu pe teren al zăcămintelor de sare din provincia Bac Lieu și ceremonia de inaugurare a proiectului de modernizare a infrastructurii zăcămintelor de sare Dong Hai, districtul Dong Hai, pe 6 martie, între orele 14:00 și 17:00, la zăcămintele de sare din provincia Bac Lieu (comuna Dien Hai, comuna Long Dien Dong, districtul Dong Hai și comuna Vinh Thinh, districtul Hoa Binh ).

Ceremonia de deschidere va avea loc pe 6 martie, la ora 20:00, în Piața Hung Vuong (Sectorul 1, orașul Bac Lieu).

Se preconizează că la Festivalul Sării Vietnam - Bac Lieu și la Conferința de Promovare a Investițiilor Bac Lieu din 2025 vor participa 47 de agenții, organizații și persoane internaționale și aproximativ 800 de invitați locali.

Înainte de ceremonia de deschidere, va avea loc o inspecție pe teren a zăcămintelor de sare din provincia Bac Lieu și o ceremonie de inaugurare a proiectului de modernizare a infrastructurii zăcămintelor de sare Dong Hai, pe 6 martie, între orele 14:00 și 17:00.

În plus, în perioada 6-8 martie, vor avea loc activități remarcabile, cum ar fi: spațiu expozițional, introducerea sării, condimentelor și produselor OCOP în cadrul Festivalului.

Se așteaptă să existe aproximativ 100 de standuri care vor prezenta și expune produse din sare, produse OCOP, echipamente și tehnologii pentru producerea și prelucrarea sării.

În cadrul Festivalului, va avea loc un atelier pe tema „Orientare și soluții pentru dezvoltarea produselor turistice din domeniul sării în provincia Bac Lieu”, o conferință privind promovarea investițiilor în provincia Bac Lieu în 2025, o conferință pentru revizuirea implementării Decretului Guvernului nr. 40/2017/ND-CP din 5 aprilie 2017 privind producția și managementul comerțului cu sare, un atelier pe tema „Calitatea sării Bac Lieu, cu procesul tradițional de producție a sosului de pește Phu Quoc”, un atelier pe tema „Aplicarea științei și tehnologiei în producția de sare, adaptarea la schimbările climatice”...

Potrivit domnului Pham Van Thieu (președintele Comitetului Popular al Provinciei Bac Lieu), Festivalul nu numai că contribuie la onorarea și conservarea profesiei de producător de sare, dar își propune și să ajute cultivatorii de sare să trăiască mai bine din sare. „Profesia de producător de sare este plină de suișuri și coborâșuri, dar sperăm că, după acest eveniment, sarea nu va fi doar sărată, ci și dulce, plină de afecțiune umană, dulce de semnificație și dulce de viitor pentru cultivatorii de sare”, a declarat domnul Thieu.

Festivalul deschide, de asemenea, oportunități de conectare a industriei sării cu domeniile turismului, gastronomiei și sănătății, sporind astfel valoarea boabelor de sare pe piețele interne și internaționale. Cu amploarea și semnificația sa importantă, Festivalul Sării din Vietnam 2025 promite să devină o piatră de hotar importantă în dezvoltarea industriei sării, aducând beneficii durabile producătorilor de sare și întreprinderilor din industrie.

Sursă: https://www.congluan.vn/bac-lieu-san-sang-cho-festival-nghe-muoi-viet-nam-2025-post334270.html