În ultimii ani, piața prăjiturilor de lună lucrate manual în Ha Tinh a crescut puternic. De la brutarii amatori la magazinele mici, toți creează o nouă modă, atrăgând un număr mare de clienți.
Dna Bui Thi Cam Tu - proprietara brutăriei Cam Xu (districtul Thanh Sen, provincia Ha Tinh) a declarat: „Începând cu Festivalul de la Mijlocul Toamnei, prăjiturile de lună lucrate manual sunt foarte populare. Clienții caută prăjituri lucrate manual pentru că își doresc un produs de calitate, mai puțin dulce și mai ales foarte personalizat.”


Prăjiturile făcute manual nu sunt doar mai sigure, cu ingrediente proaspete și fără conservanți, ci aduc și o aromă unică, care nu poate fi găsită nicăieri altundeva. Fiecare prăjitură este rezultatul unei griji și atenție meticuloase la fiecare pas, de la alegerea ingredientelor, frământarea aluatului, prepararea umpluturii, până la ambalare.


Diversitatea este unul dintre punctele forte ale pieței de prăjituri lunare lucrate manual în acest an. Pe lângă prăjiturile tradiționale, cum ar fi cele mixte, cu fasole verde sau cu taro, mulți oameni au creat umpluturi noi pentru a se potrivi gusturilor moderne. Printre umpluturile populare se numără: ceai verde, ou sărat topit sau chiar durian...
„Văd că prăjiturile handmade din acest an au multe umpluturi noi și mai atractive, nu doar umpluturi mixte sau cu fasole verde ca înainte. Prăjiturile nu sunt prea dulci și sunt frumos decorate, foarte potrivite ca și cadouri” - a declarat dna Nguyen Thi Thuy Hang, o clientă.
Explozia pieței prăjiturilor artizanale a creat o concurență interesantă. Cu toate acestea, în loc să concureze doar pe preț, brutăriile se concentrează mai mult pe calitate și creativitate. Dna Mai Thi Kim Oanh - proprietara brutăriei Trang Oanh (districtul Thanh Sen), a împărtășit: „Deși există mai mulți brutari pe piață, noi menținem motto-ul de a pune calitatea pe primul loc. Ne concentrăm pe realizarea de prăjituri cu cele mai autentice arome tradiționale, folosind cele mai bune ingrediente pentru a păstra clienții.”

Nu se concentrează doar pe calitatea prăjiturii, brutarii artizani investesc și în ambalaje și cutii pentru a spori valoarea produsului. Cutiile sunt concepute delicat, unic, cu propriul stil, făcând din prăjitura lunară nu doar un aliment, ci și un cadou semnificativ și luxos.
Prăjiturile de lună făcute manual nu sunt doar un fel de mâncare, ci și un mesaj din partea brutarului. Pentru mulți oameni, a face prăjituri manual este o modalitate de a-și exprima sentimentele față de familie, rude și prieteni. Fiecare prăjitură este o urare de sănătate, pace și fericire în timpul sezonului cu lună plină. Mai mult, a face prăjituri de lună manual este, de asemenea, o modalitate pentru multe familii de a experimenta și păstra împreună caracteristicile culturale tradiționale. Cursurile de preparare a prăjiturilor de lună sunt înfloritoare, atrăgând atât adulți, cât și copii, creând un spațiu confortabil și semnificativ înainte de Festivalul de la Mijlocul Toamnei.

Personalizarea, creativitatea și afecțiunea brutarului au transformat prăjiturile cu lună lucrate manual într-o tendință sustenabilă în Ha Tinh. Nu numai că satisfac nevoia de plăcere, dar aduc și valori culturale și spirituale profunde, făcând ca sezonul lunii pline din ultimii ani să fie foarte special.
Pentru a asigura siguranța alimentară și sănătatea lor și a familiilor lor, consumatorii ar trebui să fie atenți și atunci când cumpără prăjituri de lună. Cel mai bine este să cumpărați produse de la brutării artizanale de renume, cu licențe comerciale clare. Acordați atenție ambalajelor, etichetelor, datelor de expirare și ingredientelor pentru a evita produsele de origine necunoscută. Cumpărăturile inteligente nu numai că îi ajută pe oameni să obțină prăjituri delicioase, dar protejează și sănătatea lor și a celor dragi.
Sursă: https://baohatinh.vn/banh-trung-thu-handmade-hut-khach-hang-post295539.html






Comentariu (0)