Ambalajele din hârtie extind oportunitățile pentru industria cafelei instant din Vietnam

În perioada 30 octombrie - 1 noiembrie, a avut loc în orașul Ho Chi Minh expoziția Coffee Expo Vietnam 2025, care a reunit peste 150 de întreprinderi cu 300 de standuri interne și externe pentru a prezenta tehnologii de procesare, ambalare și materii prime pentru industria cafelei. În special, soluțiile de ambalare din hârtie sterilizată au apărut ca o nouă tendință, considerată un factor important, ajutând industria vietnameză a cafelei pregătite pentru producție (RTD) să se dezvolte durabil și să crească competitivitatea internațională.

Ambalajele din hârtie extind oportunitățile pentru industria cafelei instant din Vietnam. Foto: TK

Conform rapoartelor din industrie, Vietnamul este în prezent al doilea cel mai mare exportator de cafea din lume și se numără, de asemenea, printre piețele de cafea instant cu cea mai rapidă creștere din regiune, cu o rată medie de creștere de 12-18% pe an. În mod special, cafeaua instant nu mai este un simplu produs de uz casnic, ci a devenit parte a stilului de viață modern, în special în rândul tinerilor.

La expoziție, companiile au subliniat trei factori care modelează viitorul industriei: confortul, experiența premium și dezvoltarea durabilă. Acest lucru arată că consumatorii vietnamezi sunt din ce în ce mai conștienți de sănătate și preferă ambalajele ecologice și reciclabile. Conform Raportului Vietnam 2024, 57,4% dintre consumatori sunt dispuși să aleagă produse cu ambalaje „verzi” dacă prețul este echivalent, iar 41,1% sunt dispuși să plătească mai mult pentru produse sustenabile.

Întreprinderile prezintă vizitatorilor expoziției mostre de ambalaje din hârtie. Foto: TK

În acest context, ambalajele aseptice din carton devin soluția optimă pentru a asigura siguranța alimentară, reducând în același timp emisiile și deșeurile de plastic. Acest tip de ambalaj permite depozitarea produselor la temperatura camerei fără conservanți, prelungind durata de valabilitate și economisind energie în transport și depozitare.

La expoziție se poate observa că firme precum Tetra Pak, Trung Nguyen, Nestlé, Boncafé, Highlands Coffee, Annam Group... au adus diferite soluții în producție, procesare și ambalare, vizând un lanț de aprovizionare închis și ecologic.

Mai exact, standul Tetra Pak, o companie de soluții de procesare și ambalare a alimentelor și băuturilor, a prezentat modelul End-to-End (E2E), o soluție integrată de la procesare la ambalare, alături de linii de ambalare precum Tetra Prisma® Aseptic sau Tetra Brik® care vizează reducerea emisiilor pe parcursul întregului ciclu de viață al produsului. Pilonii soluției includ inovația produselor, producția eficientă și ambalarea sustenabilă.

Stand cu mostre de ambalaje din hârtie pentru cafea de la Tetra Pak. Foto: TK

Cei trei piloni își propun să sprijine companiile în dezvoltarea de linii de cafea gata de băut, axate pe sănătate, confort și gust premium; aplicarea tehnologiei avansate de procesare din Suedia pentru a reduce costul total de proprietate (TCO) și a crește eficiența operațională; și dezvoltarea de ambalaje din materiale regenerabile și reciclabile pentru a respecta tendințele de consum ecologic și reglementările de mediu.

Dna Nguyen Thanh Thuu, director de marketing al Tetra Pak Vietnam, a declarat: „Piața vietnameză a cafelei instant este în creștere puternică, condusă de o nouă generație de consumatori care iubesc confortul și varietatea de arome. Aceasta este o oportunitate excelentă pentru companii de a se dezvolta sustenabil, cu ambalajele din hârtie ca punct de plecare pentru călătoria ecologică.”

În zonele expoziționale, vizitatorii pot experimenta direct Barista Show, pot încerca produse de cafea instant ambalate în ambalaje noi din hârtie și pot participa la discuția „Tendințe în afacerile cu cafea instant” cu expertul, omul de afaceri și artistul Dinh Tien Dat (Dl. Dee).

Companiile vizitează expoziția pentru a afla mai multe despre mostrele de ambalaje din hârtie. Foto: TK

Reprezentantul comitetului de organizare a declarat că Coffee Expo Vietnam 2025 nu este doar un eveniment de promovare comercială pentru industria cafelei, ci și un forum pentru partajarea noilor tehnologii și tendințe de consum, în special în contextul în care industria vietnameză a băuturilor se îndreaptă puternic către un model de producție ecologic.

Concentrarea pe investițiile în ambalaje sustenabile este, de asemenea, considerată un pas necesar pentru ca industria vietnameză a cafelei instant să își extindă cota de piață internă, să crească valoarea exporturilor și să respecte standardele globale de mediu din ce în ce mai stricte.

Sursă: https://baotintuc.vn/kinh-te/bao-bi-giay-mo-rong-co-hoi-cho-nganh-ca-phe-uong-lien-tai-viet-nam-20251030184011278.htm