Floricelele de porumb se prepară prin prăjirea boabelor de porumb. Temperaturile ridicate fac ca boabele să se spargă. Floricelele de porumb au multe beneficii pentru sănătate despre care nu toată lumea știe, potrivit site-ului de sănătate Medical News Today (Marea Britanie).
Persoanele cu carii dentare sau inflamații ale gingiilor ar trebui să evite consumul de floricele de porumb, deoarece acestea pot agrava durerea.
Floricelele de porumb, făcute din boabe de porumb, conțin tărâțe, germeni, endosperm și fibre care pot susține digestia și pot controla pofta de mâncare. Nu numai atât, floricelele de porumb conțin și vitamine și minerale esențiale, cum ar fi potasiu, magneziu și fosfor. Cu toate acestea, pentru a maximiza beneficiile pentru sănătate, oamenii ar trebui să acorde prioritate floricelelor de porumb cu conținut scăzut de zahăr.
Deși floricelele de porumb au multe beneficii, oamenii ar trebui să își limiteze consumul în următoarele situații:
Am probleme digestive.
Deși conținutul de fibre din popcorn este benefic pentru digestie, persoanele cu tulburări digestive, cum ar fi sindromul de intestin iritabil, boala Crohn și colita ulcerativă, ar trebui să își limiteze consumul.
Un studiu publicat în revista Digestive Diseases and Sciences a arătat că floricelele de porumb agravează adesea simptomele bolilor inflamatorii intestinale. Acest lucru se datorează faptului că conținutul ridicat de fibre de celuloză din floricelele de porumb poate provoca indigestie, ducând la balonare și distensie abdominală.
Se confruntă cu unele probleme dentare
Dacă boabele de porumb nu sunt prăjite până nu se sparg, vor fi foarte tari. Persoanele cu dureri de dinți sau gingii umflate ar trebui să evite consumul de floricele de porumb, deoarece mușcarea accidentală dintr-un bob tare poate fi foarte dureroasă. Persoanele cu aparat dentar sau care au avut recent implanturi dentare ar trebui, de asemenea, să le evite din acest motiv.
Persoanele cu gingivită ar trebui să evite și floricelele de porumb, deoarece acestea se blochează ușor între dinți și sunt dificil de îndepărtat. Aceste reziduuri lipite pot agrava gingivita.
Alergie la porumb
Oricine are alergie sau intoleranță la porumb ar trebui să evite consumul de popcorn. În plus, popcornul este adesea preparat cu diverse uleiuri, cum ar fi uleiul de arahide sau uleiul de cocos.
Aceste uleiuri pot provoca reacții grave dacă consumatorul este alergic. De exemplu, o persoană alergică la arahide va avea o reacție alergică dacă mănâncă accidental popcorn care conține ulei de arahide, potrivit Medical News Today .
Legătură sursă






Comentariu (0)