Buon Ma Thuot este premiat de National Geographic.

Buon Ma Thuot, din provincia Dak Lak, a fost recunoscut de National Geographic ca una dintre cele mai bune destinații culinare din lume.

Unde cafeaua este un mod de viață

În dimineața zilei de 31 mai, Departamentul de Cultură, Sport și Turism al provinciei Dak Lak a anunțat că Buon Ma Thuot a fost inclus de National Geographic în prestigioasa listă „Cele mai bune destinații culinare - Best of the World 2026”. Acest lucru o face oficial una dintre cele mai atractive destinații culinare de pe planetă.

Buon Ma Thuot a fost recunoscut de National Geographic ca una dintre cele mai bune destinații culinare din lume .

Lista anuală „Cele mai bune destinații din lume”, întocmită de National Geographic, este considerată unul dintre cele mai influente clasamente de călătorie din lume, ajungând la peste 150 de milioane de cititori la nivel global. Includerea lui Buon Ma Thuot ridică moștenirea cafelei din Vietnam și cultura culinară din Munții Centrali într-o poziție proeminentă pe harta turismului internațional.

Cafeaua Dak Lak va fi prezentată clienților internaționali la cea de-a 9-a ediție a Festivalului de Cafea Buon Ma Thuot din 2025. Foto: Le Son

Situată în inima provinciei Dak Lak, o regiune care produce aproximativ 30% din producția totală de cafea a Vietnamului, Buon Ma Thuot este cunoscută drept „capitala cafelei”, cu unele dintre cele mai importante boabe de Robusta din lume. Aici, cafeaua nu este doar un export agricol cheie, ci a devenit și o parte integrantă a vieții, culturii și identității locale.

Vizitatorii Buon Ma Thuot pot explora întreaga călătorie a cafelei, de la fermă la ceașcă: experimentați „de la grădină la ceașcă” la vastele plantații de cafea, unde vizitatorii își pot culege, prăji și prepara direct propria cafea.

În același timp, vizitatorii pot participa la ceremonia tradițională a cafelei a poporului Ede, un ritual cultural transmis din generație în generație. Explorați cultura unică a cafelei, cu sute de cafenele independente în stiluri diverse, de la vile vechi din epoca franceză până la spații de grădină cu vedere la valea muntoasă. În plus, vizitatorii pot vizita și Muzeul Mondial al Cafelei, singurul muzeu din Asia de Sud-Est dedicat istoriei și culturii cafelei la nivel mondial.

Buon Ma Thuot este cunoscută drept „capitala cafelei”, datorită unora dintre cele mai bune boabe de Robusta din lume. Foto: Le Son

În mod special, indicația geografică „Buon Ma Thuot Coffee” este acum protejată în peste 30 de țări, afirmând calitatea și reputația sa de neegalat. Combinația dintre solul roșu bazaltic fertil, o altitudine de 400-800 de metri și clima tropicală montană a creat o aromă de cafea pe care experții internaționali o consideră bogată, echilibrată și parfumată.

Un apel din vastele Munți Centrali

Dak Lak are Aeroportul Buon Ma Thuot cu zboruri interne directe din Hanoi, Ho Chi Minh City și Da Nang. Turiștii internaționali pot face escala prin Ho Chi Minh City înainte de a-și continua călătoria spre platoul Dak Lak.

Companiile semnează acorduri de cooperare la Conferința de Comerț Internațional care conectează și promovează cafeaua vietnameză, parte a celei de-a 9-a ediții a Festivalului Cafelei Buon Ma Thuot din 2025. Fotografie: Le Son

Potrivit domnului Nguyen Son Hung, șeful Departamentului de Management Turistic al Departamentului Provincial de Cultură, Sport și Turism Dak Lak, localitatea primește în prezent delegații de presă internaționale, reporteri de turism și gastronomie, precum și creatori de conținut, pentru a participa la vizite de presă sponsorizate, inclusiv acces la plantații de cafea, interacțiune cu comunitățile locale, un tur în culisele Muzeului Mondial al Cafelei și participarea la Festivalul Cafelei Buon Ma Thuot (care are loc o dată la doi ani).

„ Recunoașterea din partea National Geographic este o sursă de mândrie nu doar pentru Buon Ma Thuot sau Dak Lak, ci și pentru Vietnam. Invităm cordial turiștii, jurnaliștii și iubitorii de cafea din întreaga lume să experimenteze cultura unică a cafelei, unde Buon Ma Thuot nu este doar o destinație, ci o experiență de neuitat ”, a declarat dl. Hung.

După fuziune, Dak Lak are o suprafață naturală de peste 18.096 km² și o populație de peste 3,3 milioane de locuitori. Găzduiește diverse grupuri etnice, inclusiv comunitățile indigene Ede și M'Nong. Interacțiunea dintre natura muntoasă, cultura indigenă străveche și cultivarea tradițională a cafelei a creat o profunzime unică bucătăriei din Buon Ma Thuot.

Sursă: https://congthuong.vn/buon-ma-thuot-duoc-national-geographic-vinh-danh-459203.html