Cafeaua și sănătatea cardiovasculară

Ar trebui persoanele cu boli de inimă să renunțe la cafea?

Sunt cardiolog cu o experiență destul de mare. Și, ca mulți alții, beau cafea. Nu pentru a „face față” muncii, ci pur și simplu pentru că mă simt mai bine după o ceașcă moderată de cafea dimineața. În practica mea zilnică, am întâlnit adesea pacienți cu aceeași întrebare: „Domnule doctor, am o boală de inimă, ar trebui să renunț la cafea?” Această întrebare arată că, în mintea multor oameni, cafeaua ar fi putut fi puternic „condamnată”.

Cà phê và sức khỏe tim mạch - Ảnh 1. — Reacțiile la cafeină variază de la o persoană la alta, în funcție de fiziologia individuală, afecțiunile de bază și medicamentele utilizate.

Pentru majoritatea adulților sănătoși, consumul moderat de cafea este sigur pentru inimă. Cu toate acestea, reacțiile la cafeină variază de la o persoană la alta, în funcție de fiziologia individuală, afecțiunile de sănătate preexistente și medicamentele luate.

Cel mai frecvent menționat ingredient din cafea este cafeina. Aceasta este un stimulent al sistemului nervos central care ajută la creșterea stării de alertă și la reducerea oboselii. Cu toate acestea, deoarece este un stimulent, cafeina poate provoca bătăi rapide ale inimii, nervozitate, neliniște sau dificultăți de somn la unele persoane.

Dintr-o perspectivă cardiovasculară, este important să se facă distincția între efectele fiziologice pe termen scurt și riscurile bolilor cardiovasculare pe termen lung. Asociația Americană a Inimii (AHA) afirmă că, pentru majoritatea adulților sănătoși, consumul moderat de cafea este sigur pentru inimă. Cu toate acestea, reacțiile la cofeină variază de la o persoană la alta, în funcție de fiziologia individuală, afecțiunile subiacente și medicamentele utilizate.

Este în regulă ca persoanele cu hipertensiune arterială să bea cafea?

O preocupare frecventă este că, deși cafeaua crește tensiunea arterială. În realitate, cafeina poate provoca o ușoară creștere pe termen scurt a tensiunii arteriale, în special la cei care nu beau multă cafea. Dar, la consumatorii regulați, organismul se adaptează de obicei oarecum, iar această creștere nu durează mult. În practica clinică, le reamintesc adesea pacienților să nu își evalueze tensiunea arterială doar pe baza unei singure măsurători efectuate imediat după consumul de cafea.

Cà phê và sức khỏe tim mạch - Ảnh 2. — Reacțiile la cafeină variază de la o persoană la alta, în funcție de fiziologia individuală, afecțiunile de bază și medicamentele utilizate.

Totuși, unele grupuri necesită mai multă prudență: persoanele cu hipertensiune arterială necontrolată, cele care sunt foarte sensibile la cafeină sau cele care prezintă simptome vizibile, cum ar fi nervozitate, bătăi rapide ale inimii sau disconfort după consumul de cafea. În aceste cazuri, pacienții ar trebui să reducă doza, să își monitorizeze simptomele și să discute direct despre afecțiunea lor cu medicul lor, în loc să se autotrateze pe baza sfaturilor generale găsite online.

Cum să bei cafea într-un mod „prietenos cu inima”.

Timp de mulți ani, cafeaua a fost considerată un „perturbator al ritmului cardiac”. Persoanele cu palpitații sau fibrilație atrială erau adesea sfătuite să se abțină de la cafea. Cu toate acestea, studii ample din ultimele decenii au arătat contrariul.

Numeroase studii observaționale care au implicat sute de mii de persoane au arătat că un consum moderat de cafea nu crește riscul de aritmii și poate fi chiar asociat cu un risc mai mic. În special, un studiu clinic randomizat numit DECAF, prezentat recent la American Heart Association la sfârșitul anului 2025, a arătat că, la persoanele care consumau deja cafea și dezvoltau fibrilație atrială, grupul care a continuat să bea în medie aproximativ o ceașcă de cafea pe zi după tratament a avut o rată mai mică de recurență a fibrilației atriale în comparație cu grupul care s-a abținut complet de la cafea.

Ca și cardiolog, privesc aceste rezultate cu prudența necesară, dar este suficient pentru a confirma un lucru: Cafeaua nu mai poate fi considerată „vinovatul implicit” pentru tulburările de ritm cardiac.

Pe baza dovezilor științifice și a experienței profesionale, adesea rezum câteva reguli simple de consum de cafea pentru pacienții mei: consumați cu moderație, aproximativ 2-3 cești pe zi. Pentru majoritatea adulților, doza zilnică recomandată nu trebuie să depășească aproximativ 400 mg de cafeină (nu mai mult de 6 cești standard de espresso pur).

Cel mai bine este să îl bei dimineața sau la începutul după-amiezii, evitând consumul târziu în seară, care poate perturba somnul. Limitează zahărul, smântâna și alte ingrediente adăugate. Acordă atenție reacțiilor corpului tău.

Sursă: https://thanhnien.vn/ca-phe-va-suc-khoe-tim-mach-18526022418591092.htm