Atât micii comercianți, cât și consumatorii sunt șocați de prețul legumelor.

(Dong Nai) - În ultimele săptămâni, prețul legumelor verzi în multe piețe tradiționale și temporare din provincia Dong Nai a crescut vertiginos, unele tipuri crescând cu cel puțin 10.000 VND/kg, iar altele crescând de 3-5 ori față de înainte. Potrivit multor comercianți, această situație se datorează impactului furtunilor și inundațiilor în „capitalele cultivatoare de legume”, provocând o penurie a ofertei.

Șocat de creșterea vertiginosă a prețului legumelor.

Potrivit multor mici comercianți din piețele tradiționale din provincie, prețurile legumelor au început să crească după ce regiunile de Nord și Central au fost afectate de furtuni și ploi abundente. Această situație a devenit și mai critică, deoarece alunecările de teren din Da Lat (provincia Lam Dong ) au împiedicat transportul legumelor către provinciile și orașele învecinate, provocând întreruperi ale aprovizionării cu multe produse.

Prețurile legumelor cresc zilnic în piețele tradiționale și în punctele de vânzare cu amănuntul temporare. Foto: Ngoc Thanh

Observațiile efectuate la mai multe piețe tradiționale de vânzare cu amănuntul și piețe locale din zona centrală a orașului Dong Nai arată că prețurile legumelor cresc continuu și brusc, schimbându-se zilnic, unele tipuri dublându-se sau triplându-se față de luna precedentă.

Dna Phan Thi Lan, o mică comerciantă la Piața Hoa An (cartierul Bien Hoa, provincia Dong Nai), a declarat: „Toate legumele verzi și ierburile au crescut în preț. Ceapa verde a crescut cel mai mult, așa că vânzarea ei este neprofitabilă sau chiar duce la pierderi dacă se strică. Le-am cumpărat cu 85.000 VND/kg și încă mai trebuie să le vând cu 85.000 VND/kg. Alte legume verzi comune, cum ar fi varza, spanacul, spanacul de apă și salata verde, au crescut și ele de 2-3 ori față de începutul lunii noiembrie.”

Mai exact, spanacul de apă a crescut de la 10.000 VND la 30.000 VND/kg, frunzele de muștar de la 20.000 VND la 45.000 VND/kg, nalba de iută la 45-50.000 VND/kg, salata verde de la 30.000 VND la 60-70.000 VND/kg, pepenele amar a rămas, de asemenea, la 40-50.000 VND/kg... în funcție de zi și de taraba de legume.

Atât importul, cât și producția de legume verzi sunt afectate de prețuri. Foto: Ngoc Thanh

Prețul excesiv de ridicat al legumelor i-a lăsat pe micii comercianți să se confrunte cu penurii de „inputuri” și cu o scădere accentuată a „outputurilor”. Dna Nguyen Thi Tuyet, proprietara unei tarabe de legume la Piața Bien Hoa (cartierul Tran Bien, provincia Dong Nai), a declarat: „Aprovizionarea de la piețele angro este insuficientă pentru a satisface cererea comercianților. În unele zile, import bunuri, dar tot nu am suficiente pentru a satisface cererea; multe tipuri de legume verzi nu sunt disponibile pentru cumpărare. Lipsa legumelor provine de la fermierii înșiși, ceea ce, la rândul său, duce la creșterea prețurilor de vânzare cu amănuntul.”

Dl. Truong The Hung, șeful Consiliului de Administrare al Pieței Bien Hoa din provincia Dong Nai, a declarat: „Puterea de cumpărare la piață a scăzut brusc de la pandemia de Covid-19. Cu toate acestea, în ultimele zile, vremea nefavorabilă a cauzat o scădere a ofertei de legume, împingând prețurile legumelor în piețele mai mici în sus zilnic, ceea ce a dus la o scădere suplimentară a cumpărărilor și vânzărilor. Drept urmare, consumatorii sunt, de asemenea, mai precauți atunci când cumpără, chiar dacă legumele sunt un produs esențial în viața de zi cu zi.”

Multe piețe tradiționale își aprovizionează legumele de la piețele angro, cum ar fi Tan Bien, Dau Giay și Thu Duc ( Ho Chi Minh City)... În situația actuală de deficit de aprovizionare, micii comercianți au nevoie de conexiuni de lungă durată pentru a putea importa bunuri pentru vânzare. Prețurile au crescut încă de la început, unele articole crescând cu cel puțin 10.000 VND/kg, iar altele dublându-se sau triplându-se.

Dna Nguyen Thi Net, o mică comerciantă la Piața Hoa An (cartierul Bien Hoa, provincia Dong Nai), a declarat: „Acest preț i-a șocat chiar și pe micii comercianți și este dificil să obții profit, deoarece mai multe bunuri sunt deteriorate și trebuie aruncate. Prin urmare, profiturile au scăzut în comparație cu perioada în care legumele erau vândute la prețuri mici.”

Gospodinele trebuie să se gândească și ele cu atenție atunci când fac cumpărături la piață.

Prețurile neobișnuit de mari au îngreunat gestionarea cheltuielilor zilnice pentru multe gospodării, în timp ce micii comercianți sunt extrem de îngrijorați din cauza scăderii semnificative a puterii de cumpărare. Potrivit dnei Net, când prețurile legumelor erau mici, costul zilnic al bunurilor era de doar 5-7 milioane VND, dar acum această cifră s-a dublat sau chiar mai mult. Pe lângă creșterea vertiginosă a prețurilor la legume, puterea de cumpărare a scăzut semnificativ, deoarece cumpărătorii ezită să cumpere legume la auzul creșterilor de prețuri.

De exemplu, legumele cu frunze costau înainte doar 15-20 de mii de VND/kg, iar cumpărarea a câteva sute de grame în plus nu ar face o mare diferență. Acum, aceeași cantitate costă semnificativ mai mult. Drept urmare, clienții ezită să cumpere la fel de des ca atunci când legumele erau mai ieftine.

Consumatorii sunt șocați de creșterea prețurilor la legume zilnic, de câteva ori mai mult decât înainte. Foto: Ngoc Thanh

Prețurile în creștere ale legumelor verzi au șocat atât consumatorii, cât și gospodinele, determinându-le să își analizeze cu atenție cheltuielile atunci când fac cumpărături, cumpărând doar ceea ce au nevoie în cantități suficiente pentru a evita risipa. „Acum mai bine de o săptămână, am cumpărat un dovleac verde mic, care cântărea doar câteva sute de grame, pentru 25.000 de dong. Când vânzătorul mi-a oferit prețul, nu mi-a venit să cred; am crezut că am înțeles greșit. Dar vânzătorul mi-a explicat că aceasta este realitatea, că prețurile legumelor au crescut și că nu știu când se va opri acest lucru”, a declarat dna Tran Thi My din districtul Tan Phong, provincia Dong Nai.

De obicei, multe tarabe de legume din piețele tradiționale adăugau ceapă și coriandru la fiecare sac de legume pentru clienți. Dar acum, ceapa verde costă uneori până la 80-90 de mii de dong/kg (anterior doar aproximativ 30 de mii de dong/kg), punându-i pe comercianți într-o dilemă: „Dacă nu o dau, mă simt vinovat, dar dacă o fac, trebuie să suport pierderile.”

Dna Le Thi Kieu Oanh (care locuiește în districtul Tran Bien, provincia Dong Nai) și-a planificat cu atenție cheltuielile zilnice cu alimentele în ultimele săptămâni. Potrivit dnei Oanh, costul mediu zilnic pentru trei mese pe zi pentru familia sa era de aproximativ 120.000 VND, dar acum a crescut la 180.000 VND din cauza creșterii prețurilor la multe produse esențiale, de la legume și carne până la condimente.

Prețurile la salată s-au mai mult decât dublat față de acum două săptămâni la piața Hoa An. Foto: Ngoc Thanh

Potrivit comercianților, cu cât durează mai mult inundațiile și furtunile, cu atât prețurile legumelor vor crește vertiginos. Ploile prelungite îngreunează creșterea legumelor, iar acestea se deteriorează, se îmbibă cu apă și se alterează ușor. Acest lucru duce la o scădere bruscă a ofertei, împingând prețurile în sus. La aceste prețuri, atât vânzătorii, cât și cumpărătorii se confruntă cu dificultăți, analizând cu atenție fiecare achiziție de legume și chiar o crenguță de verdețuri.

Mulți cred că acesta este un preț fără precedent și o problemă dificilă atât pentru vânzători, cât și pentru cumpărători. Cu toate acestea, fie că sunt scumpe sau ieftine, legumele verzi și ierburile rămân indispensabile pe masa vietnameză. Având în vedere prețurile ridicate actuale la legume, mulți oameni sunt nevoiți să își bugeteze cu atenție cheltuielile la piață, cumpărând doar legumele necesare, gata de consum, pentru a evita alterarea și risipa.

Bich Nhan

Sursă: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202511/ca-tieu-thuong-nguoi-tieu-dung-deu-soc-vi-gia-rau-80410af/