Cum clasifică și acordă stele hotelurilor în Europa

Alianța Hotelieră Europeană clasifică hotelurile pe baza unui set de 247 de criterii, împărțite în cinci categorii, existând însă și excepții.

Când își rezervă un hotel pentru următoarea călătorie în Europa, mulți călători se întreabă cum poate un hotel să obțină un rating de 4-5 stele. Iată răspunsul de la Markus Luthe, președintele Alianței Hoteliere Europene.

Douăzeci și unu de state membre și cinci state observatoare din Europa participă la un proces standardizat de clasificare în stele care atribuie stele hotelurilor care operează în țară. Stelele variază de la unu la cinci, în funcție de diverse criterii, potrivit lui Markus Luthe. Federația Asociațiilor de Hoteluri, Restaurante, Cafenele și Unități Similare din Uniunea Europeană și Spațiul Economic European (HOTREC) este asociația sponsor pentru clasificarea în stele.

HOTREC este o organizație prestigioasă care sponsorizează evaluările prin stele în Europa. Foto: Euro News

Sub auspiciile HOTREC, membrii Hotelstars Alliance își clasifică hotelurile pe baza unui set de 247 de criterii, împărțite în cinci categorii. Fiecărui criteriu i se acordă un scor în funcție de importanța sa, variind de la 1 la 20 de puncte. Fiecare categorie are criterii obligatorii și criterii suplimentare pentru acumularea de puncte.

Potrivit lui Luthe, simpla îndeplinire a criteriilor minime ale codului nu este suficientă pentru a obține statutul de stea. Hotelurile care îndeplinesc pe deplin criteriile obligatorii și oferă servicii remarcabile vor primi titlul suplimentar „Superior”.

Există însă excepții de la aceste reguli. Hotelurile de 4 stele și mai mari pot obține statutul de 4 stele fără a avea restaurant. În aceste cazuri, hotelul va anunța că are un „hotel fără restaurant” sau garni - un termen popular în Franța și Germania.

Deși alianța Hotelstars deține multă putere și prestigiu în ceea ce privește ratingurile hoteliere în mare parte a Europei, unele țări, inclusiv Franța și Portugalia, încă folosesc propriile sisteme de rating. Finlanda și Norvegia nu au clasificări pe stele. Spania și Italia au clasificări regionale separate pentru ratingurile hoteliere. Potrivit lui Luthe, toate aceste țări au propriile motive pentru care nu se alătură alianței Hotelstars, cum ar fi factorii politici și condițiile specifice de nișă de piață.

Deși procesul de acordare a stelelor poate varia de la o țară la alta, majoritatea încep în același mod: hotelierii completează un chestionar de autoevaluare cuprinzător și îl trimit alianței Hotelstars pentru analiză. Alianța efectuează apoi un audit pentru a determina dacă hotelul se supraevaluează. După finalizarea auditului, alianța acordă stelele.

„Dar nu este întotdeauna atât de simplu”, a spus Luthe. Există două scenarii posibile în care un hotel nu merită propria evaluare sau nu este de fapt eligibil pentru nicio stea. În primul scenariu, hotelul își face reclamă pentru a atrage rezervări. Astfel de hoteluri sunt obligate să elimine stelele false. Dacă nu respectă aceste cerințe, alianța le va raporta autorităților naționale pentru protecția consumatorilor sau autorităților din domeniul concurenței. În al doilea scenariu, hotelul nu îndeplinește standardele minime necesare, cum ar fi igiena și siguranța. În aceste cazuri, hotelul este considerat neeligibil pentru o stea.

Vorbind despre unele hoteluri din întreaga lume care pretind că oferă servicii de 6-7 stele, Luthe a spus că în clasament, 5 stele sunt cele mai înalte. Hotelurilor care oferă servicii remarcabile li se va atribui cuvântul „premium”, devenind hoteluri de lux de 5 stele.

„Dacă hoteluri de peste 5 stele apar ocazional în mass-media, atunci, din câte știm, este vorba de publicitate pură”, a spus Luthe.

Anh Minh (Conform Euro News )

Legătură sursă: https://vnexpress.net/cach-chau-au-phan-loai-va-gan-sao-khach-san-4721621.html