
După o lungă perioadă de vreme caniculară, primele ploi ale sezonului par să „trezească” dealurile cultivate cu cafea, făcându-le să înflorească cu flori albe. De la Chieng Mai, Chieng An, Muong Chanh până la Muoi Noi, Nam Lau, florile albe imaculate acoperă versanții, creând un peisaj natural maiestuos și poetic.

Observațiile din comuna Chiềng Ban, o zonă cheie pentru cultivarea cafelei Arabica din provincia Sơn La , arată că, după ploaie, florile înfloresc dens pe fiecare creangă, întinzându-se de-a lungul dealurilor. Drumurile betonate care șerpuiesc prin plantațiile de cafea facilitează accesul localnicilor și turiștilor și admirarea sezonului de înflorire, care durează doar o perioadă scurtă de timp.

Potrivit cultivatorilor de cafea, plantele de cafea înfloresc de 2-3 ori pe an, fiecare perioadă durând aproximativ 7-10 zile. A treia perioadă de înflorire, la sfârșitul lunii aprilie, este crucială și influențează foarte mult rata de legare a fructelor noii culturi. Această scurtitate face din sezonul de înflorire un „moment de aur”, așteptat cu nerăbdare de mulți.

Dna Cam Thi Mon, directoarea Cooperativei de Cafea din Comuna Chieng Ban, a declarat că, după doar câteva nopți ploioase, dealurile cultivate cu cafea , care se confruntaseră cu secetă, păreau să se trezească și să înflorească simultan. Florile de cafea Arabica au cinci petale albe imaculate și stamine galben pal, așezate dens de-a lungul ramurilor. Când iese soarele, culoarea albă reflectă lumina, creând o senzație de „nori care coboară spre munți”, luminând spațiul.


Dna Cam Thi Mon a mai spus că florile sunt cele mai frumoase dimineața devreme, când roua și picăturile de ploaie încă se agață de petale. „Stând în mijlocul florilor albe de pe deal , te simți foarte liniștit. Parfumul blând îi face pe toți să vrea să zăbovească mai mult”, a spus dna Mon.

Pe lângă faptul că sunt frumoase din punct de vedere vizual, florile posedă și un parfum blând și pur, care se răspândește fără a fi copleșitor. Acesta este și momentul în care albinele sălbatice se adună pentru a colecta nectarul, creând miere de cafea cu aroma sa distinctă.


Frumoasele flori de cafea înflorite atrag, de asemenea, mulți turiști care vin să viziteze, să facă fotografii și să experimenteze atmosfera plantațiilor de cafea în timpul sezonului de înflorire. Dna Hoang Ngoc Anh (comuna Chieng Mai) a spus că atunci când a văzut pentru prima dată dealurile de cafea acoperite de flori albe, a simțit că a rătăcit într-un ținut înzăpezit: „Florile nu sunt vibrante, ci pure, creând o senzație plăcută și relaxantă.”

Dl. Do Ngoc Tuan (comuna Chieng An) consideră că vizitarea Son La în timpul sezonului de înflorire a cafelei este un noroc. Dealurile line de plante de cafea, acoperite de alb, creează o peisaj atât familiar, cât și maiestuos.
Cultivarea cafelei este asociată cu provincia Son La de peste 20 de ani și devine o cultură cheie în dezvoltarea economică a provinciei. Provincia are în prezent aproximativ 24.300 de hectare de cafea, în principal Arabica, cu o producție anuală de cafea proaspătă care depășește 300.000 de tone. Multe zone au obținut certificări sustenabile, cum ar fi RA, 4C și VietGAP; pepiniera de plante mamă Son La Catimor este întreținută și dezvoltată, trecând treptat către producția organică.
Sursă: https://tienphong.vn/canh-sac-la-thuong-o-son-la-post1840298.tpo
Comentariu (0)