Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

„Părintele” orezului ST25: Prețul orezului din Vietnam este cel mai mare din lume, așa că ar trebui să profităm de exportul mai mare

Việt NamViệt Nam11/11/2023

Việt Nam nên tận dụng cơ hội giá gạo cao để xuất khẩu. Trong ảnh: Tập đoàn Tân Long đóng gạo đưa lên xe tải đi xuất khẩu - Ảnh: VĨNH SƠN

Vietnamul ar trebui să profite de oportunitatea oferită de prețurile ridicate la orez pentru a exporta. În fotografie: Grupul Tan Long încarcă orez în camioane pentru export - Foto: VINH SON

Prin urmare, Vietnamul ar trebui să profite de această oportunitate pentru a stimula exporturile de orez.

Dl. Cua a comentat că prețurile orezului sunt în prezent la un nivel record, așa că cea mai bună soluție pentru Vietnam este creșterea producției pentru a exporta cât mai mult orez posibil, pentru a aduce beneficii fermierilor, întreprinderilor și a câștiga valută străină pentru țară.

Comercianții pariază în continuare pe prețul orezului tânăr de 8.500 VND/kg și fac, de asemenea, depozite în avans la fermieri. Prețul ridicat încurajează fermierii să planteze devreme, în special în zonele de coastă, ceea ce este în conformitate cu politica Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale de a evita seceta și salinitatea în etapele ulterioare ale culturii de orez.

Prin urmare, în această recoltă de iarnă-primăvară, Delta Mekongului va avea mult orez copt pentru Tet, cu prețuri mari, ajutând fermierii să aibă un Tet tradițional mai prosper decât în ​​fiecare an.

* Domnule, există și îngrijorări că, dacă Vietnamul exportă masiv orez, acest lucru va afecta securitatea alimentară?

Securitatea alimentară în țara noastră nu mai este o problemă atât de mare ca înainte. Orezul în Vietnam este cultivat și recoltat pe tot parcursul anului. Deoarece soiurile actuale de orez din Vietnam sunt atât pe termen scurt, cât și cu randament ridicat.

Prețurile la orez sunt mari de 3 luni, sentimentul consumatorilor s-a stabilizat, nu mai există scene cu oameni care cumpără orez pentru a-l face stocuri.

Spre deosebire de criza anterioară a orezului, când prețurile mondiale ale orezului au crescut brusc de mai mult decât dublu într-o perioadă foarte scurtă de timp, guvernul a interzis exporturile de orez pentru a stabiliza piața internă.

Acum e diferit, cred că nu va mai exista o criză internă a orezului, exportul de orez aduce bucurie la milioane de oameni doar datorită recoltei bune și prețului ridicat.

Prețul orezului din Vietnam l-a depășit pe cel din Thailanda și India... este acesta doar un preț temporar și un preț „norocos” pentru Vietnam, când alte țări restricționează exporturile de orez?

- Nu, thailandezii înșiși au recunoscut că orezul lor spart cu 5% este inferior celui din Vietnam. Anul acesta, Vietnamul nu numai că și-a mărit producția de orez la export, dar a avut și ocazia să popularizeze deliciosul orez din Vietnam pe scară largă.

Nu e noroc, ci pentru că Vietnamul a avut direcția corectă acum 3 decenii, așa că acum beneficiază.

Anterior, prețurile orezului vietnamez erau întotdeauna mai mici decât cele ale orezului thailandez, deoarece am pierdut în fața lor în toate aspectele: bob scurt, orez uscat și măcinare slabă.

În urmă cu trei decenii (în jurul anului 1993), în timpul implementării programului de soiuri de orez al Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, profesorul Bui Chi Buu a propus un program de orez de înaltă calitate (orez cu bob lung și moale, ușor parfumat) și a dezvoltat treptat numeroase soiuri. Sectorul privat s-a implicat, de asemenea, în cercetare și ameliorare.

În prezent, acest grup de orez și orez lipicios reprezintă peste 80% din exporturile de orez ale Vietnamului. Între timp, Thailanda, pe lângă orezul parfumat Khao Dawk Mali, reprezintă aproximativ un sfert din producția sa de orez, restul fiind în mare parte orez uscat, ca acum două decenii.

După Conferința Globală privind Comerțul cu Orez din Phuket (Thailanda) din 2022, președintele de onoare al Asociației Thailandeze a Orezului, într-un interviu de presă, a criticat deschis guvernul thailandez pentru lipsa sa de interes în investițiile în cercetarea soiurilor de orez cu bob moale, ceea ce a dus la pierderea avantajului în fața Vietnamului și la lăsarea aproape totală a pieței filipineze în seama întreprinderilor vietnameze.

Deși Vietnamul a depășit Thailanda în segmentul de orez menționat mai sus, trebuie să remarcăm că, în ultimii 5-7 ani, structura soiurilor vietnameze cu bob moale și ușor parfumate s-a schimbat continuu.

Odată ce un soi de orez devine popular pe piață, calitatea sa va scădea continuu, deoarece nu se poate garanta soiul standard din cauza imitațiilor, a utilizării orezului alimentar ca semință și chiar și afacerea care deține drepturile de autor pentru acea semință nu poate menține calitatea originală.

Cred că Vietnamul trebuie să fie atent la faptul că Thailanda a selectat patru soiuri de orez pentru orez moale și le-a gătit pentru ca oaspeții să le încerce la Conferința Globală privind Comerțul cu Orez din Phuket, în noiembrie 2022.

Competiția va deveni acerbă în curând.

* Există un fapt foarte ciudat, acela că prețurile la orez au crescut brusc, dar multe întreprinderi exportatoare de orez nu au orez în stoc și se plâng de pierderi. Este adevărat acest lucru și ce se poate face pentru a depăși această situație, domnule?

Delta Mekongului produce orez pe tot parcursul anului, cu mai mult în timpul culturii principale și mai puțin în extrasezon. Prin urmare, întreprinderile nu trebuie să depoziteze mult orez atunci când trebuie să plătească dobânzi bancare mari, iar calitatea orezului va scădea în timp.

Totuși, în realitate, recent, companiile nu au anticipat fluctuațiile de prețuri, așa că au semnat contracte de export când prețurile nu crescuseră încă și au crescut treptat până la peste 30%, o medie de 10%/lună, astfel încât pierderile erau inevitabile.

Spre deosebire de Vietnam, alte țări din Asia de Sud-Est nu iau în considerare sensibilitatea comercianților la prețuri. Semnalele de preț sunt transmise continuu, iar atunci când există o atracție pentru profit, grupul de comercianți va fi foarte mare.

Dar nu ei sunt cei care păstrează orezul pentru că nu au logistica necesară. Între timp, afacerile cu cuptoare de uscare, depozite și capital sunt cele care au nevoie de orez. Aceasta este o economie de piață, să se autoreglementeze. Cei care sunt buni la calculat și își țin cuvântul vor supraviețui.

Conform TTO

Sursă: https://tuoitre.vn/cha-de-gao-st25-gia-gao-viet-dang-cao-nhat-the-gioi-thi-nen-tranh-thu-xuat-khau-nhieu-20231110223152169.htm?gidzl=Dwhg8i47X1mxj-aamH23736ywYlS5eSMBkpjAjjAWaSljhXzZHo0Ioldv2VHGDjF8k_aTMR3dbmEnG6F60


Sursă

Comentariu (0)

No data
No data

Pe aceeași temă

În aceeași categorie

Imagine cu nori negri „pe cale să se prăbușească” în Hanoi
Ploaia a căzut cu găleata, străzile s-au transformat în râuri, locuitorii din Hanoi au adus bărci pe străzi.
Reconstituirea Festivalului de Mijloc de Toamnă al Dinastiei Ly la Citadela Imperială Thang Long
Turiștii occidentali se bucură să cumpere jucării de la Festivalul de la Mijlocul Toamnei pe strada Hang Ma pentru a le oferi copiilor și nepoților lor.

De același autor

Patrimoniu

Figura

Afaceri

No videos available

Evenimente actuale

Sistem politic

Local

Produs