1. Importanța dietei pentru pacienții cu pietre la rinichi
Pietrele la rinichi sunt o boală frecventă care provoacă dureri surde sau intense în partea inferioară a spatelui, extrem de inconfortabile și care pot duce la multe complicații periculoase dacă nu sunt tratate din timp.
Formarea calculilor poate fi cauzată de factori precum: antecedente familiale, boli renale preexistente, obezitate, diabet, boli inflamatorii intestinale și, în special, o dietă nesănătoasă , un aport ridicat de sare și un consum insuficient de apă.
În special, principala cauză a pietrelor la rinichi este deshidratarea și, de fapt, majoritatea pacienților cu pietre la rinichi nu beau suficientă apă conform recomandărilor zilnice.
Potrivit Dr. Trinh Hung, șef adjunct al Departamentului de Nefrologie și Reumatologie de la Spitalul 198, există numeroase cauze ale pietrelor la rinichi, cum ar fi: o dietă nesănătoasă (consumul de alimente sărate, alimente bogate în proteine etc.); consumul insuficient de apă sau reținerea frecventă a urinei; utilizarea necorespunzătoare a medicamentelor; și anumite afecțiuni medicale, cum ar fi: ulcere stomacale, diaree, boala Crohn, reflux vezicoureteral, diverticuli ai vezicii urinare, infecții ale tractului urinar etc.
O dietă bogată în sare și proteine și săracă în apă este o cauză a pietrelor la rinichi.
Dacă pietrele la rinichi sunt detectate, dar nu sunt tratate prompt sau corect, pot apărea complicații. Cele mai frecvente sunt obstrucția tractului urinar care provoacă hidronefroză, pielonefrită și infecții recurente. Cazurile mai severe pot duce la insuficiență renală acută și pierderea completă a funcției renale. Prin urmare, atunci când prezintă simptome de pietre la rinichi, pacienții trebuie să solicite imediat un examen și un tratament la o unitate medicală specializată.
Pentru a preveni formarea și reapariția calculilor renali, pacienții trebuie să urmeze o dietă sănătoasă, să mențină activitatea fizică și să trateze orice afecțiuni medicale subiacente care pot contribui la formarea calculilor.
2. Nutrienți esențiali pentru persoanele cu pietre la rinichi.
Persoanele cu pietre la rinichi ar trebui să aibă o dietă sănătoasă și echilibrată. Ar trebui să consume multe fructe și legume. Este important să se limiteze consumul de cofeină (ceai, cafea), băuturi carbogazoase și băuturi îndulcite artificial. De asemenea, trebuie evitat alcoolul, deoarece deshidratează organismul (din cauza produselor metabolice din alcool care cresc nevoia de excreție renală, ducând la creșterea debitului de urină).
Potrivit Dr. Trinh Hung, persoanele cu pietre la rinichi ar trebui să-și amintească să bea suficientă apă, 2-3 litri pe zi. Ar trebui să consume multe fibre și legume. În același timp, trebuie să reducă aportul de proteine la 0,8-1 g/kg/zi și aportul de sare la 4-5 g/zi.
Beți multă apă.
Pentru persoanele cu pietre la rinichi, consumul unei cantități suficiente de apă este crucial. Cercetările arată că apa poate ajuta la prevenirea formării inițiale a pietrelor. Consumul unei cantități mari de apă poate ajuta, de asemenea, la prevenirea recurenței la cei care au avut anterior pietre la rinichi. Creșterea consumului de apă crește volumul de urină care trece prin rinichi, diluând concentrația de minerale, astfel încât acestea sunt mai puțin susceptibile de a se cristaliza și de a forma cheaguri.
Consumul unei cantități suficiente de apă poate ajuta la eliminarea pietrelor la rinichi. Mai multă apă duce la o cantitate mai mare de urină produsă, ceea ce înseamnă că excesul de săruri și minerale este eliminat din organism. În plus, apa ajută la mișcarea pietrelor prin tractul urinar, permițându-le să fie excretate în urină.
Consumați o cantitate moderată de proteine.
Consumul excesiv de proteine animale poate contribui la formarea calculilor renali. Într-o dietă sănătoasă, aproximativ 10-35% din totalul caloriilor ar trebui să provină din proteine (carne, pește, carne de pasăre, leguminoase, nuci și semințe).
Consumați alimente sărace în oxalați.
Pentru persoanele cu pietre la rinichi sau care prezintă riscul de a dezvolta pietre la rinichi, se recomandă adesea o dietă săracă în oxalat, deoarece nivelurile ridicate de oxalați se pot acumula în rinichi, ducând la formarea de pietre la rinichi.
Oxalatul se găsește în majoritatea alimentelor pe bază de plante în cantități variabile, în multe fructe, legume, nuci și semințe. Cu toate acestea, există și multe alimente bogate în nutrienți, care au un conținut scăzut de oxalat, ceea ce le face potrivite pentru persoanele cu pietre la rinichi, cum ar fi:
- Fructe: banane, cireșe, mango, grepfrut, pepeni, struguri, papaya
- Legume: conopidă, gulie, arpagic, ciuperci, castraveți, varză, mazăre
- Proteine: carne, carne de pasăre, fructe de mare, ouă
- Produse lactate: lapte, brânză, iaurt, unt
- Cereale: orez, tărâțe de porumb, pâine de secară, tăiței
- Băuturi: apă, ceai din plante
Consumați o dietă echilibrată, cu alimente bogate în calciu.
Deși nivelurile ridicate de calciu din urină cresc riscul formării calculilor renali, acest lucru nu înseamnă că pacienții ar trebui să evite complet alimentele bogate în calciu. Dacă aveți îndoieli, consultați medicul sau un nutriționist cu privire la necesarul zilnic de calciu. Cel mai bine este să încercați să obțineți calciu din surse alimentare, mai degrabă decât din suplimente.
Persoanele cu pietre la rinichi ar trebui să bea multă apă.
3. Sugestii pentru câteva băuturi bune pentru persoanele cu pietre la rinichi.
Apă
Aceasta este cea mai bună opțiune pentru reducerea pietrelor la rinichi. Apa pură nu numai că ajută la răcirea organismului, dar curăță și ureterele și ajută la eliminarea pietrelor la rinichi.
Conform recomandărilor, o persoană sănătoasă ar trebui să bea aproximativ 8 pahare de apă, echivalentul a 2 litri, pe zi pentru a compensa pierderea de lichide prin urină și transpirație. Aceasta este cantitatea totală de lichide pe care trebuie să o oferim organismului, inclusiv apa plată, alte băuturi și alimentele care conțin multă apă.
Pentru persoanele cu pietre la rinichi, este necesar să bea cel puțin 8-10 pahare (echivalentul a 2-3 litri) de apă filtrată în fiecare zi.
Suc proaspăt de lămâie
Consumul regulat de apă cu lămâie poate reduce riscul de recurență a pietrelor la rinichi. Lămâile conțin acid citric, care ajută la dizolvarea cristalelor de sare și minerale din rinichi, reducând dimensiunea pietrelor la rinichi și facilitând eliminarea lor.
Apă de cocos proaspătă
Apa de cocos este bogată în minerale și vitamine care ajută la stimularea imunității organismului și are și un efect diuretic, prevenind acumularea de substanțe nocive ce pot duce la formarea pietrelor la rinichi.
Apă de mătase de porumb
Mătasea de porumb are proprietăți diuretice, ajutând la eliminarea produselor reziduale și la prevenirea formării calculilor.
Suc de ananas
Ananasul conține enzima bromelaină și o cantitate bogată de acid citric, care ajută la limitarea acumulării de substanțe nocive în rinichi. În același timp, sucul de ananas crește debitul de urină, combate bacteriile, stimulează sistemul digestiv și întărește sistemul imunitar, prevenind astfel formarea de noi pietre la rinichi.
Suc de rodie
Sucul de rodie este bogat în antioxidanți și ajută la curățarea ureterelor, eliminând toxinele din rinichi și reducând riscul de reapariție a pietrelor la rinichi. În plus, sucul de rodie scade nivelul de aciditate din urină. Nivelurile mai scăzute de aciditate reduc riscul de pietre la rinichi în viitor.
Sursă
Comentariu (0)