Piața de Flori din Hanoi

Am citit în literatura Grupului Literar pentru Autosuficiență că aceștia au scris că obiceiul de a expune flori ornamentale în timpul Tet (Anul Nou Lunar) era popular în Hanoi încă de la începutul secolului al XX-lea. Piața de flori Tet din Hanoi a avut loc inițial în Piața Cau Dong, apoi s-a mutat în zona de la începutul străzii Hang Chao până la strada Hang Cot și, mai târziu, s-a extins chiar și până la Lacul Hoan Kiem.

Piața de flori din Hanoi se desfășoară din dimineața zilei de 23 a celei de-a 12-a luni lunare până în ajunul Anului Nou. Flori și plante ornamentale, cultivate în satele din jurul Lacului de Vest, cum ar fi Ngoc Ha, Nghi Tam, Nhat Tan, Yen Phu etc., se adună în centrul orașului pe măsură ce se apropie Tet.

Principalele tipuri de flori folosite pentru Tet (Anul Nou Lunar) în Hanoi sunt florile de piersic, crizantemele, trandafirii, bujorii, azaleele, daliile și kumquatele... Cu toate acestea, cele patru flori ornamentale cele mai populare din Hanoi pentru Tet sunt florile de piersic, crizantemele, narcisele și kumquatele.

Aproape fiecare gospodărie din Hanoi „își achiziționează” o creangă de floare de piersic pentru a o expune în sufragerie în timpul Tet. Există diferite nuanțe de floare de piersic, dar important este să știi cum să alegi o creangă cu o formă frumoasă, mulți muguri și să știi cum să „controlezi” înflorirea, astfel încât florile să înflorească precis în timpul Anului Nou Lunar și să înflorească pe deplin pe parcursul zilelor de primăvară.

Unora le place să expună și crizanteme. Acestea sunt flori în ghiveci care pot fi așezate în fața ușii sau în sufragerie, în funcție de preferințele și simțul estetic al proprietarului. În cultura chineză, crizantemele simbolizează toamna, motiv pentru care textele chinezești antice se referă la septembrie ca fiind „Luna Crizantemelor”. Cu toate acestea, pentru vietnamezi, crizantemele simbolizează puritatea și umilința, așa că savanții confucianisti din trecut le alegeau adesea pentru a le expune în biroul lor. Pentru mulți alții, crizantemele cu mai multe straturi și petale simbolizează unitatea, așa că le aleg de Tet (Anul Nou Lunar) cu dorința de reuniune a familiei.

Chinezii au obiceiul de a-și oferi reciproc tangerine mari în timpul Anului Nou Lunar. În chineză, cuvântul pentru tangerină mare este 大橘 (dà guǔ), pronunțat daju, care sună similar cu 大吉 (dà gǔ), care înseamnă „mare noroc” sau daji. Poate că acest lucru a influențat și tradiția vietnameză de a expune tangerine în timpul Tet. Cu toate acestea, pentru vietnamezi, un pom de tangerine încărcat cu fructe galbene coapte, expus în sufragerie, simbolizează bogăția și prosperitatea. Este ceea ce își doresc în noul an.

Cu toate acestea, narcisele sunt cea mai luxoasă floare din tradiția florilor Tet din Hanoi. De la începutul celei de-a douăsprezecea luni lunare, cunoscătorii de narcise se adună pe strada Hang Buom pentru a cumpăra bulbi de narcise, a-i tăia, a-i înmuia în vaze de cristal transparent și apoi așteaptă cu nerăbdare până în dimineața primei zile de Tet pentru a admira ciorchinii de flori albe imaculate, parfumul lor blând răspândindu-se ușor în atmosfera confortabilă a caselor vechi din cartierul antic. Cultivarea narciselor este o distracție elegantă, o artă sofisticată de apreciere a florilor, care necesită ca cultivatorul să cunoască secretele înmuierii, tăierii și modelării pentru a crea aranjamentul perfect de narcise care să întâmpine primăvara.

Revista Heritage