Aroma plantelor medicinale și povestea vindecătorului tradițional.

Într-o căsuță de mai puțin de 20 de metri pătrați de pe strada Lan Ong, doamna Tran Thi Tuyet Mai, o practiciană de medicină tradițională care și-a dedicat mai mult de jumătate din viață profesiei, își rearanjează în liniște borcanele cu plante medicinale. Peste 120 de plante diferite sunt depozitate în borcane de lut, butoaie de lemn și săculeți de pânză agățați de pereți. Fiecare plantă are propriul parfum unic, propria utilizare specifică și o poveste pe care doar cei cu ani de experiență în profesie o înțeleg cu adevărat.

Un mic magazin de plante medicinale pe strada Lan Ong, cu sute de plante medicinale conservate în moduri tradiționale.

Unele plante au o aromă blândă și plăcută, altele un gust puternic, înțepător, iar unele chiar păstrează un ușor miros pământiu, asemănător pădurii, atunci când sunt ținute în mână. Pentru doamna Mai, acestea nu sunt doar plante medicinale, ci „tovarăși profesioniști” care au fost alături de ea timp de decenii.

Tran Thi Tuyet Mai, practiciană în medicină tradițională, a împărtășit: „Profesia de a elibera medicamente nu înseamnă doar vindecarea bolilor, ci menținerea integrității fiecărei doze de plante medicinale. O ușoară subdozare sau supradozare poate altera întreaga rețetă.” Prin urmare, în mica ei cabinet medical, nu folosește aparate de măsurat. Mâinile ei bătătorite, ochii ei familiari și memoria acumulată de-a lungul anilor sunt cele mai precise „cântare”. Fiecare plantă este împărțită manual, așezată cu grijă pe hârtie de împachetat, în ordinea și dozajul corecte – o sarcină care necesită concentrare și răbdare absolute.

Doamna Tran Thi Tuyet Mai alege în liniște fiecare plantă medicinală cu mâinile ei iscusite în mica sa farmacie de pe strada Lan Ong.

Clicurile ritmice ale cuțitului care tăia ierburile răsunau constant. Rădăcinile, tulpinile și frunzele uscate cădeau pe hârtie, creând un sunet unic, rustic. Întrebările clienților despre bolile lor și instrucțiunile lente ale bătrânei despre cum să prepare și să bea medicamentul erau intercalate. Toate se amestecau, formând ritmul familiar al străzii cu medicamente din plante medicinale – un sunet pe care mulți locuitori din Hanoi îl numesc „sunetul amintirilor”.

Pe strada Lan Ong, oamenii nu vin doar să cumpere medicamente. Unii se opresc pentru că cred în remediile tradiționale ale familiei, alții pentru că sunt familiarizați cu mirosul ierburilor pe care mamele lor le preparau în bucătăria mică de altădată. Iar unii pur și simplu vor să zăbovească câteva minute printre tămâie și scorțișoară, pentru a-și simți mintea încetinind în mijlocul străzilor aglomerate.

Meșteșugurile tradiționale prosperă printre străzile moderne.

În urmă cu peste o sută de ani, primele magazine de medicină tradițională deținute de chinezi au apărut în Cartierul Vechi. Treptat, vietnamezii au învățat meseria, au modificat rețetele și le-au transmis din generație în generație, formând în cele din urmă străzi celebre specializate în medicina tradițională în tot nordul Vietnamului. Unele familii practică această profesie de trei sau patru generații, considerând practica eliberării medicamentelor ca o parte integrantă a vieții lor.

Străzile sunt diferite acum față de cum erau odinioară. Reclame mai luminoase, magazine mai spațioase și mai multe utilaje care ajută la procesul de preparare. Dar în farmaciile cu tradiție, cel mai important pas – eliberarea medicamentelor în funcție de boală – rămâne același. „Aparatele nu pot înlocui inima persoanei care eliberează medicamentul”, a spus doamna Tuyet Mai, mâinile ei împărțind constant fiecare ingredient, fără ca ochii ei să se desprindă de rețeta finalizată.

Remediile din plante sunt preparate manual și ambalate cu grijă.

În ciuda confortului și vitezei medicinei occidentale, practica tradițională de eliberare a medicamentelor pe bază de plante supraviețuiește prin ritmul lent și meticulozitatea sa. Fiecare rețetă este rezultatul experienței, observației și ascultării pacientului - ceva ce nicio linie de producție modernă nu poate înlocui.

Păstrarea meșteșugului înseamnă păstrarea parfumului unic al orașului Hanoi.

Zilnic, doamna Tuyet Mai nu prepară o cantitate mare de medicamente, iar venitul ei nu este mare în comparație cu multe alte profesii. Dar în mica ei casă de pe strada Lan Ong, practica preparării medicamentelor din plante medicinale este menținută cu regularitate, deoarece copiii și nepoții ei o ajută, învățând meseria și familiarizându-se treptat cu fiecare plantă și cu modul de cântărire și împărțire a acesteia. Mâinile mai tinere continuă treptat munca mâinilor ei, care a fost marcată de timp.

Pentru ea, a rămâne fidelă profesiei nu înseamnă doar a-și câștiga existența, ci și a păstra o meserie decentă pentru generațiile viitoare, un mod de viață lent, dar durabil. „Dacă Hanoiul pierde aceste magazine de medicamente tradiționale, Cartierul Vechi va pierde un parfum unic”, a spus ea, cu o voce blândă, dar fermă.

Descendenții doamnei Tuyet Mai lucrează și acum cu sârguință remedii din plante, continuând tradiția familiei în inima orașului vechi.

Pe măsură ce se lasă seara pe strada Lan Ong, luminile farmaciilor își aruncă strălucirea asupra străzii înguste. Parfumul de plante medicinale plutește în briză, amestecându-se în ritmul vieții târzii a orașului Hanoi. În mijlocul metropolei moderne în continuă schimbare, profesia de medicină tradițională continuă să existe în liniște - fără fanfară sau ostentație.

Remediile din plante, preparate cu cea mai mare grijă de către medicul în vârstă și transmise din generație în generație, continuă să-și răspândească în liniște parfumul. Nu sunt doar medicamente, ci și o parte a memoriei, un parfum distinct specific orașului Hanoi - care dăinuie de-a lungul anilor, liniștit, dar care nu se estompează niciodată.

    Sursă: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nghe-boc-thuoc-thom-nuc-tieng-ha-thanh-1017447