Restructurarea sectorului agricol: oportunități și provocări

>>> Lecția 1: Către o agricultură modernă

Producție spontană, ruperea planificării

Spontaneitatea și depășirea barierelor de planificare sunt două probleme majore cu care se confruntă sectorul agricol în prezent. În realitate, majoritatea producției spontane sau a „depășirii barierelor de planificare” din sectorul agricol aduce doar „roade amare”, ale căror consecințe sunt suportate de fermieri.

Înainte de 2020, prețul lămâilor proaspete atinsese un nivel record, aproximativ 20-25 de mii VND, chiar 30 de mii VND/kg. Aceasta era lămâia condimentată, în special lămâia roz despre care se spune că are efect de condiment și medicament, prețul ajungând până la 50 de mii VND/kg. Prețul ridicat al lămâilor a dus la o febră a cultivării lămâilor în toate localitățile din provincie.

În unele comune Yen Thuan, Bach Xa, Minh Dan, Phu Luu, Tan Thanh, Yen Phu (Ham Yen); Thai Long, Doi Can, Nong Tien, My Lam (orașul Tuyen Quang ); Tu Quan (Yen Son), oamenii nu ezită să distrugă lămâii și să îi cultive intercalate cu alte culturi, unele gospodării chiar plantând lămâi în orezării. Cu toate acestea, epoca de aur a lămâilor nu a durat mult, prețurile lămâilor scăzând dramatic.

Deși este principala zonă de cultivare a trestiei de zahăr, suprafața medie a terenului agricol din comuna Hao Phu (Son Duong) este de doar 0,5 ha/gospodărie.

Dl. Tran Viet Trung, grupul 8, sectorul Nong Tien (orașul Tuyen Quang), a declarat că a investit în cultivarea a 3 hectare de lămâi, însă, odată cu recoltarea lămâilor, prețul nu mai era la nivelul maxim de 25-30 mii VND/kg, ci scăzuse la 5-7 mii VND/kg, iar banii din vânzarea lămâilor nu erau suficienți pentru a plăti muncitorii care să le taie.

Prețul lămâilor era atât de mic încât veniturile nu au putut acoperi cheltuielile, mulți cultivatori de lămâi au abandonat pomii de lămâi sau chiar i-au tăiat pentru a trece la alte culturi. Nu după mult timp, prețul lămâilor a atins un vârf, ajungând la 25-30 de mii VND/kg, provocând o febră a cultivării lămâilor. Criza excesului de lămâi proaspete a continuat, scăzând uneori la 5-7 mii VND/kg pentru lămâile de categoria A și doar 2-3 mii VND/kg pentru lămâile de categoria B.

Dl. Truong Quoc Viet, din satul Minh Phu nr. 5, comuna Yen Phu (Ham Yen), care are mulți ani de experiență în cultivarea lămâilor, a spus că lămâii sunt arbori de condimente, așa că nu se folosește multă cantitate. Dacă se dezvoltă masiv, va provoca un dezechilibru între cerere și ofertă, având consecințe negative. Potrivit dlui Viet, în ultimii 10 ani, a fost martor la 2-3 fluctuații ale numărului de lămâi. De fiecare dată când prețul lămâilor crește, oamenii din toate localitățile investesc în plantarea lor. Când prețul este scăzut, oamenii îi taie și apoi îi plantează din nou.

Conform raportului Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală, la începutul lunii august, întreaga provincie avea 1.497,8 hectare de lămâi, dintre care districtul Ham Yen deținea cea mai mare suprafață, cu 1.231,1 hectare, o creștere de peste 100 de hectare față de 2023. Problema actuală este că locuitorii din unele comune din districtul Ham Yen, orașul Tuyen Quang, Yen Son tind să abandoneze vechile zone cultivate cu portocali, grepfrut și ceai pentru a planta lămâi, riscul ca prețurile lămâilor proaspete să atingă un minim scăzut fiind inevitabil.

Spre deosebire de lămâi, portocali, grapefruit, deși planificați de provincie, în multe localități există cazuri de spargere a gardurilor și depășire a planificării. Unele comune au și cazuri de ocupare a terenurilor forestiere pentru cultivarea portocalilor și grapefruiturilor. Și după o perioadă de creștere „fierbinte”, s-a ajuns la situația de „ofertă depășind cererea”, prețul de achiziție al portocalilor și grapefruiturilor a scăzut brusc, îngreunând vânzarea, iar salvarea portocalilor și grapefruiturilor continuă.

Dl. To Van Binh, din satul Thai Ninh, comuna Phuc Ninh (Yen Son), a declarat că din 2021 până în prezent, prețul grapefruitului a scăzut continuu. Anterior, grapefruitul de tip A vândut în grădină costa 20-22 de mii VND, ajungând chiar și la 25 de mii VND/fruct, iar în recolta de grapefruit din 2023, prețul a scăzut la 5-6 mii VND, uneori chiar și la 2-3 mii VND. Prețul scăzut al grapefruitului, în timp ce nivelul investițiilor este prea mare, i-a determinat pe cultivatorii de grapefruit să neglijeze și să neglijeze îngrijirea acestora, ceea ce a dus la o dezvoltare slabă a zonelor cultivate, la o dezvoltare nesigură a calității fructelor, iar valoarea acestora este redusă.

Producția spontană de către oameni, încălcarea planificării, lipsa conexiunilor și, mai ales, neluarea în considerare a factorilor de piață, a avut un impact foarte negativ asupra sustenabilității produselor, afectând direct veniturile fermierilor.

Provocările înconjoară

Potrivit experților agricoli, producția agricolă a provinciei este în principal extensivă, gestionată sub forma agriculturii la scară mică, astfel încât riscurile sunt mari, iar eficiența este scăzută, valoarea adăugată a produselor agricole este și mai mică. Această producție se manifestă prin următoarele caracteristici: produse brute, calitate scăzută, consum mare de resurse, aplicarea redusă a științei - tehnologiei și mecanizării, competitivitate scăzută. Producția nu a fost legată de procesare într-un sistem care să se completeze și să se sprijine reciproc pentru o dezvoltare reciprocă. Deși există întreprinderi și cooperative, rolul lor în conducerea și promovarea dezvoltării producției nu este încă cel așteptat.

În prezent, doar produse precum lemnul de pădure plantat și ceaiul au legături, promovând producția durabilă, restul fiind încă doar producție intermitentă. Deși s-au format unele modele de legături între gospodăriile agricole și întreprinderi, multe cazuri au fost rupte din mai multe motive, în principal din cauza conflictelor de interese dintre părți. Multe gospodării de producție nu au o înțelegere profundă a beneficiilor legăturii și sunt reticente atunci când prețul de achiziție al întreprinderilor este mai mic decât prețul pieței. În același timp, părțile implicate nu au evaluat îndeaproape nivelul fluctuațiilor pieței, ceea ce a cauzat stagnarea produselor agricole uneori, ducând la „ruperea” legăturii.

În plus, competitivitatea produselor agricole este încă scăzută din cauza lipsei de diversitate a tipurilor de produse, a dimensiunilor și culorilor inegale și a recunoașterii neclare a mărcilor și mărcilor comerciale. Recent, RYB Joint Stock Company (Hanoi) - un renumit exportator de produse agricole, a colaborat cu 7 entități OCOP pentru a exporta produse OCOP cu stele pe piața europeană. Cu toate acestea, directoarea RYB Joint Stock Company (Hanoi), dna Nguyen Thanh Huong, este încă îngrijorată de competitivitatea produselor. Potrivit dnei Huong, preocuparea actuală a companiei este procesul de procesare rudimentar și tehnologia învechită, care duc la probleme de conservare a produselor. În plus, ambalajele și designul produselor sunt încă monotone și neatractive, ceea ce face ca recunoașterea mărcilor și a mărcilor comerciale să nu fie cu adevărat eficientă.

Lipsa conectivității, producția agricolă la scară mică și fragmentată au avut un impact direct asupra mecanizării, aplicării științei și tehnologiei, exploatării avantajelor de scară, precum și implementării modelelor agricole avansate. Producția la scară mică se reflectă în suprafața cultivată medie foarte mică per gospodărie de fermieri.

În comuna Hao Phu (Son Duong), o comună pur agricolă și centrul zonei de cultivare a trestiei de zahăr, fiecare gospodărie deține în medie doar aproximativ 0,5 hectare. Domnul Nguyen Dang Khoa, ofițer de extindere agricolă din districtul Son Duong, responsabil de comuna Hao Phu, a spus că suprafața medie a terenului cultivat este mică, ceea ce duce la numeroase dificultăți în aplicarea mecanizării. Domnul Khoa a menționat că, în timpul sezonului de recoltare a trestiei de zahăr, fiecare gospodărie are câteva mii de metri pătrați, astfel încât aranjarea tăierii, încărcării și transportului este o problemă.

Potrivit experților, nivelul investițiilor în agricultură în Vietnam, inclusiv în provincia Tuyen Quang, este încă limitat, dispersat și necomparabil cu potențialul și contribuția sectorului la economie. Prin urmare, infrastructura tehnică a agriculturii și a zonelor rurale are încă multe deficiențe, neîndeplinind cerințele de dezvoltare, în special infrastructura tehnică care deservește direct producția agricolă.

Serviciile de sprijin agricol sunt, de asemenea, subdezvoltate, în special conservarea și logistica post-recoltă. Industriile de prelucrare agricolă și de prelucrare profundă sunt subdezvoltate, în mare parte la scară mică, cu tehnologie învechită. Unele politici de atragere a resurselor către agricultură nu sunt eficiente, ca să nu mai vorbim de impactul obiectiv al factorilor de piață, riscurile de dezastre naturale... Aceasta este o mare provocare cu care sectorul agricol al provinciei trebuie să se confrunte dacă vrea să „decoleze”.

Articol și fotografii: Doan Thu

(Va fi continuat)

Sursă: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-2-thach-thuc-dat-ra-197418.html