Creșterea prețurilor globale ale orezului

Báo Ninh Thuận•15/08/2023

Piața globală a orezului se încălzește, deoarece prețurile acestui produs alimentar esențial ating cel mai ridicat nivel din ultimii 12 ani. Nu se așteaptă ca creșterea prețurilor la orez să se diminueze prea curând, din cauza fenomenului El Niño care afectează culturile din principalele regiuni producătoare de alimente, în timp ce stocarea este în creștere pe fondul hiperinflației și instabilității securității în multe țări.

În raportul său publicat recent, Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a declarat că indicele prețurilor la orez a crescut în iulie cu 2,8%, ajungând la 129,7 puncte, cel mai ridicat nivel din septembrie 2011. Îngrijorător este faptul că se preconizează că prețurile la orez vor continua să crească. Potrivit Asociației Exportatorilor de Orez din Thailanda, instabilitatea pieței ar putea persista până la sfârșitul anului 2023.

Peter Timmer, profesor emerit la Universitatea Harvard (SUA), consideră că prețurile orezului vor continua să crească în următoarele 6 până la 12 luni. Cu toate acestea, rămâne o întrebare deschisă dacă creșterea va fi lentă, permițând consumatorilor timp să se adapteze, sau dacă va fi o creștere bruscă.

Exporturile de orez din Thailanda.

Analiștii consideră că unul dintre principalele motive ale creșterii recente a prețurilor la orez este anunțul făcut de India la sfârșitul lunii iulie că va interzice exportul tuturor soiurilor de orez alb, altele decât basmati. New Delhi susține că interdicția are ca scop stabilizarea prețurilor și prevenirea penuriei de alimente pe plan intern din cauza condițiilor meteorologice extreme.

Potrivit experților, ultima interdicție impusă de India este similară cu restricțiile impuse în 2007-2008, dar impactul asupra ofertei globale și a prețurilor ar putea fi mai amplu. Comparativ cu 22% acum 15 ani, India reprezintă acum peste 40% din comerțul mondial cu orez.

Conform statisticilor, India a exportat anul trecut 22 de milioane de tone de orez către 140 de țări. Prin urmare, cea mai recentă mișcare a celui mai mare exportator de orez din lume a zguduit imediat piața globală, împingând prețurile orezului în creștere cu aproximativ 20% față de nivelurile de dinainte de interdicția impusă de India.

În plus, vremea extremă a afectat grav producția în principalele regiuni producătoare de orez din lume. Anul acesta, sezonul musonic din India a început târziu, cu precipitații neobișnuit de abundente și neuniforme, împiedicând cultivarea fermierilor. Se estimează că suprafața de orez cultivată în prezent în India este cu 6% mai mică decât în aceeași perioadă din 2022. În Indonezia, fermierii din principalele regiuni producătoare de orez trec la cultivarea porumbului și a verzei pentru a se pregăti pentru secetă.

Thailanda, al doilea cel mai mare exportator de orez din lume, se confruntă cu precipitații scăzute în acest an, pregătindu-se pentru o potențială secetă în 2024 din cauza fenomenului El Niño. Departamentul Regal de Irigații din Thailanda raportează că precipitațiile din acest an vor fi sub media pe 30 de ani. Nivelurile apei din barajele majore au scăzut cu aproximativ 50% față de 2022. În acest context, guvernul thailandez încurajează fermierii să reducă cultivarea orezului și să treacă la alte culturi pentru a se adapta condițiilor de precipitații reduse.

Mulți experți consideră că creșterea bruscă a prețului orezului va avea consecințe imprevizibile. Afirmând că persoanele sărace sunt cele mai vulnerabile la șocurile prețurilor alimentelor, Joseph Glauber, cercetător senior la Institutul Internațional de Cercetare a Politicilor Alimentare, a remarcat că prețurile ridicate la orez afectează dietele a miliarde de oameni din Asia și Africa, care consideră orezul un aliment de bază.

Prețurile ridicate, coroborate cu diminuarea ofertei, cresc riscul unui nou val de protecționism comercial, deoarece guvernele înăspresc controalele la export pentru a-și asigura rezervele de alimente. De fapt, la scurt timp după ce India și-a impus interdicția, Emiratele Arabe Unite (EAU) au impus, de asemenea, o interdicție de patru luni asupra exporturilor și reexporturilor de orez, în timp ce Rusia a anunțat o suspendare temporară a exporturilor de orez brut și procesat până la sfârșitul anului pentru a-și sprijini piața internă.

Prețul record continuu al orezului pune o presiune imensă asupra sistemului alimentar global, deja grav dezechilibrat. Potrivit Națiunilor Unite, peste 780 de milioane de oameni din întreaga lume se confruntă cu insecuritate alimentară. Acest număr ar putea crește și mai mult ca urmare a întreruperilor aprovizionării și a creșterii prețului orezului.

Potrivit ziarului Nhan Dan

Legătură sursă