Febra prețurilor mondiale ale orezului

Piața globală a orezului se încălzește, deoarece prețul acestui aliment important atinge un maxim al ultimilor 12 ani. Nu se așteaptă ca febra prețurilor la orez să se diminueze curând, din cauza fenomenului El Niño care afectează culturile din depozitele alimentare, în timp ce tendința de stocare este în creștere în contextul hiperinflației și instabilității securității în multe țări.

Într-un raport publicat recent, Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a declarat că indicele prețurilor la orez a crescut în iulie cu 2,8%, ajungând la 129,7 puncte, atingând cel mai înalt nivel din septembrie 2011. Îngrijorător este faptul că se preconizează că prețurile la orez vor continua să crească. Potrivit Asociației Exportatorilor de Orez din Thailanda, instabilitatea pieței ar putea dura până la sfârșitul anului 2023.

Peter Timmer, profesor emerit la Universitatea Harvard (SUA), consideră că prețurile orezului vor continua să crească în următoarele 6 până la 12 luni. Cu toate acestea, dacă rata de creștere va fi lentă, astfel încât consumatorii să aibă timp să se adapteze sau dacă va crește brusc, este încă o întrebare deschisă.

Exporturile de orez din Thailanda.

Analiștii spun că unul dintre principalele motive ale recentei creșteri a prețurilor la orez este faptul că, de la sfârșitul lunii iulie, India a interzis exportul de orez alb, non-basmati. New Delhi susține că interdicția are ca scop stabilizarea prețurilor și prevenirea penuriei de alimente din țară din cauza condițiilor meteorologice dure.

Cea mai recentă interdicție impusă de India este similară cu restricțiile impuse în 2007-2008, dar impactul asupra ofertei globale și a prețurilor ar putea fi mai profund, spun experții. Comparativ cu 22% acum 15 ani, India reprezintă acum peste 40% din comerțul mondial cu orez.

Conform statisticilor, anul trecut, India a exportat 22 de milioane de tone de orez către 140 de țări. Prin urmare, noua mișcare a celui mai mare exportator de orez din lume a zguduit imediat piața globală, împingând prețurile orezului în creștere cu aproximativ 20% față de nivelul de dinainte de interdicția impusă de India.

În plus, vremea extremă a afectat grav producția în cele mai importante grânare de orez din lume. Anul acesta, sezonul musonului din India a început târziu, cu precipitații neobișnuite și neuniforme, împiedicând activitățile de cultivare ale fermierilor. Se estimează că suprafața cultivată cu orez în India este în prezent cu 6% mai mică decât în aceeași perioadă a anului 2022. În Indonezia, fermierii din principalele regiuni producătoare de orez trec la porumb și varză pentru a se proteja împotriva secetei.

Thailanda, al doilea cel mai mare exportator de orez din lume, se confruntă cu precipitații scăzute în acest sezon și se pregătește pentru o posibilă secetă în 2024 din cauza fenomenului El Niño. Departamentul Regal de Irigații a declarat că precipitațiile din acest an vor fi mai mici decât media pe 30 de ani. Nivelurile apei din barajele majore au scăzut cu aproximativ 50% față de nivelurile din 2022. Guvernul încurajează fermierii să reducă suprafața cultivată cu orez și să treacă la alte culturi pentru a se adapta la condițiile de precipitații scăzute.

Mulți experți spun că creșterea prețurilor la orez are consecințe imprevizibile. Susținând că persoanele sărace sunt cele mai vulnerabile la șocurile prețurilor la alimente, Joseph Glauber, cercetător senior la Institutul Internațional de Cercetare a Politicilor Alimentare, a declarat că prețurile ridicate la orez afectează dietele a miliarde de oameni din Asia și Africa, care consideră orezul un aliment de bază.

Prețurile ridicate și oferta în scădere au crescut riscul unui nou val de protecționism comercial, pe măsură ce guvernele înăspresc controalele la export pentru a conserva rezervele de alimente. Într-adevăr, la scurt timp după interdicția impusă de India, Emiratele Arabe Unite (EAU) au impus o interdicție de patru luni asupra exporturilor și reexporturilor de orez, în timp ce Rusia a anunțat o oprire temporară a exporturilor de orez brut și procesat până la sfârșitul anului pentru a-și sprijini piața internă.

Prețul record al orezului pune o presiune enormă asupra sistemului alimentar global, deja dezechilibrat. Potrivit Națiunilor Unite, peste 780 de milioane de oameni din întreaga lume se confruntă cu penurii de alimente. Acest număr este probabil să crească în continuare din cauza întreruperilor aprovizionării și a creșterilor bruște ale prețurilor.

Potrivit ziarului Nhan Dan

Legătură sursă