Ce substanțe din ridichi pot ajuta la prevenirea cancerului?

Legumele sunt plante care ajută la controlul greutății, la prevenirea bolilor cronice și la protejarea împotriva cancerului. Ridichile, un tip de legumă aparținând familiei verzei, conțin mulți nutrienți care sunt foarte eficienți în prevenirea cancerului.

Ridichile sunt disponibile în multe varietăți, cele mai comune fiind ridichile albe și ridichile roșii. O cană de ridichi conține aproape 2 grame de fibre și oferă aproximativ 20% din doza zilnică recomandată de vitamina C, potrivit site-ului web despre sănătate Verywell Health (SUA).

Ridichile sunt bogate în antioxidanți.

Ridichile conțin nutrienți naturali care pot ajuta la prevenirea cancerului.

FOTO: PEXELS

S-ar putea să vă placă și

Este mai bine să mănânci cartofi sau porumb la micul dejun?Atât cartofii, cât și porumbul sunt sățioși, ușor de mâncat și nutritivi. Cu toate acestea, cartofii sunt mai buni la controlul zahărului din sânge, în timp ce porumbul este mai potrivit pentru un impuls rapid de energie și pentru a ajuta digestia dimineața.

După ani de tratament pentru ciroză, medicii au descoperit că adevărata cauză era o formă rară de cancer al sângelui.GĐXH - Crezând că are ciroză avansată, un bărbat în vârstă de 71 de ani a fost diagnosticat în mod neașteptat cu o formă rară de cancer de sânge, după ce medicii au descoperit semne ale unei spline anormal de mărite.

O nouă descoperire în tratamentul cancerului de sân: Nu este nevoie de chimioterapie datorită testării ADN-ului tumoral.Nemaiconfruntate cu temerile legate de căderea părului, oboseală sau menopauză prematură, femeile cu cancer de sân în stadiu incipient au acum oportunitatea de a sări peste chimioterapie în siguranță. Noi cercetări bazate pe testul genetic Prosigna deschid calea către un tratament mai blând, dar extrem de eficient pentru paciente.

În plus, ridichile conțin potasiu, calciu, antioxidanți și mulți alți nutrienți benefici. Unii nutrienți din ridichi ajută la creșterea nivelului de antioxidant glutation din organism. Acest antioxidant este produs de ficat și este esențial pentru procesul de detoxifiere al organismului.

Ridichile sunt, de asemenea, o sursă bogată de vitamina C, un antioxidant despre care s-a demonstrat că ajută la combaterea anumitor tipuri de cancer. Un studiu publicat în revista Science a descoperit că dozele mari de vitamina C pot ajuta la combaterea cancerului colorectal. Celulele canceroase colorectale au absorbit o formă oxidată de vitamina C, care a perturbat procesele biologice ale celulelor canceroase și le-a provocat moartea.

Semințele de sfeclă roșie au și efecte anti-cancer la sân. Un studiu publicat în revista Phytomedicine a descoperit că sulforafanul din semințele de sfeclă roșie reduce capacitatea celulelor canceroase de a se diviza și le face să moară mai repede.

Frunzele de varză conțin, de asemenea, mulți nutrienți benefici.

Ridichea pe care o mâncăm este rădăcina plantei, în timp ce frunzele sunt de obicei aruncate. Totuși, ceea ce nu toată lumea știe este că frunzele de ridiche conțin și mulți nutrienți benefici. Cercetările arată că frunzele nu conțin doar glucozinolatul antioxidant, care are efecte anticancerigene, ci și sulforafan. Acestea sunt două substanțe care ajută la activarea enzimelor de detoxifiere și la prevenirea cancerului.

S-ar putea să vă placă și

Cine trebuie să fie precaut în privința alimentelor bogate în potasiu?Potasiul este un mineral esențial care joacă un rol crucial în menținerea echilibrului fluidelor, stabilizarea funcției celulelor musculare și nervoase și contribuie la reglarea ritmului cardiac și a tensiunii arteriale.

Această rădăcină, cunoscută sub numele de „ginseng alb”, este extrem de bună pentru oase și articulații.

Cine ar trebui să evite consumul de ridichi?

Tulpinile și lăstarii ridichilor sunt, de asemenea, bogate în alți nutrienți benefici. Cercetările publicate în revista Trends in Food Science and Technology arată că tulpinile de ridichi sunt bogate în proteine, potasiu și vitamina C, în timp ce lăstarii de ridichi sunt bogați în vitamina A. Pentru a profita de beneficiile ridichilor, oamenii le pot fierbe, găti în sosuri, găti la abur sau prăji, potrivit Verywell Health .

Sursă: https://thanhnien.vn/tac-dung-ngua-ung-thu-it-nguoi-biet-cua-cu-cai-185241128140321146.htm