„Ambasador al Turismului” în satul sus, printre nori.

Báo Dân Việt•01/04/2024

Domnule Tủa, sunt sincer curios să aflu că ați absolvit o licență în Drept Economic , apoi v-ați întors în orașul natal pentru a lucra ca șef adjunct al Poliției Comunei și acum sunteți vicepreședinte al Frontului Patriei al Comunei. Ce v-a determinat să deveniți „Ambasador al Turismului” pentru satul dumneavoastră?

- În 2017, după ce am absolvit Facultatea de Drept Economic din cadrul Universității de Drept din Hanoi , am lucrat o perioadă în capitală, cu un salariu relativ bun. Dar, la chemarea familiei mele, am decis să mă întorc la Phinh Ho.

În zonele muntoase, obținerea unei diplome universitare este o mare sursă de mândrie. Datorită sprijinului și asistenței din partea autorităților locale, mi s-a încredințat funcția de șef adjunct al Poliției Comunei, iar în prezent sunt vicepreședinte al Frontului Patriei al Comunei. În această perioadă, am avut norocul să călătoresc în multe locuri precum Ha Giang, Lai Chau și Lao Cai și am văzut cât de mult succes au avut localnicii în dezvoltarea turismului experiențial și bazat pe comunitate. Privind Suoi Giang din districtul Van Chan, chiar lângă Phinh Ho, aceștia au deja rezultate foarte bune în domeniul turismului. M-am întrebat de ce orașul meu natal, Phinh Ho, cu potențialul și avantajele sale, în special comoara sa de 200 de hectare de arbori de ceai Shan Tuyet străvechi, nu poate dezvolta turismul? Ar putea fi acesta motivul pentru care sărăcia a afectat poporul meu din generație în generație?

Pornind de la aceste preocupări, am consiliat liderii comunei și am venit cu multe idei pentru dezvoltarea turismului în orașul meu natal. Totuși, deoarece provin dintr-o minoritate etnică muntoasă și am acces limitat la știință și tehnologie, timp de doi sau trei ani m-am chinuit să găsesc modalități de a dezvolta turismul experiențial, dar toate încercările mele au eșuat.

Mai târziu, am început să postez online poze din orașul meu natal pentru a-i „ghida” pe pasionații de călătorii. Treptat, am explorat cum să creez videoclipuri scurte și captivante pentru rețelele sociale. Am decis chiar să merg la Hanoi ca să învăț cum să fac videoclipuri pe TikTok.

În 2023, am prezentat și am pus în legătură câțiva prieteni din orașul Yen Bai cu Phinh Ho pentru a investi în turism. Cu aprobarea autorităților, după o perioadă de construcție, a fost înființat locul de observare a norilor „Laucamping”. Acesta este considerat un punct de atracție ori de câte ori turiștii vizitează Phinh Ho.

Din fericire, începând cu primele videoclipuri postate pe canalul TikTok „A Tủa Phình Hồ”, acestea au atras mulți spectatori și au fost bine primite de toată lumea.

Poate că ceea ce atrage atât de mulți spectatori la Phinh Ho în general și la districtul Tram Tau în special este autenticitatea, simplitatea și farmecul rustic din videoclipuri, precum și cultura unică și peisajele naturale dăruite Phinh Ho de către natură, care au adunat atât de multe vizionări.

Într-adevăr, dacă nu aș fi știut despre canalul TikTok „A Tủa Phình Hồ”, nu aș fi știut că Yên Bái are o destinație turistică atât de frumoasă. Privind în urmă cu un an, și-a imaginat vreodată A Tủa că Phình Hồ va deveni atât de cunoscut în toată țara și va atrage mii de turiști?

- Sincer, nici eu, nici locuitorii din Phinh Ho nu ne-am fi putut imagina, nici măcar în cele mai îndrăznețe vise, impactul puternic al videoclipurilor pe care le-am postat. Înainte, Phinh Ho era literalmente „scufundat” în sărăcie și înapoiere. Dar acum, odată cu o conștientizare sporită, Phinh Ho a primit mulți turiști străini și regionali care vin să viziteze, să călătorească, să experimenteze și să se relaxeze.

După cum știți, Phình Hồ este situat la o altitudine de 900-1.500 m deasupra nivelului mării, fiind acoperit de ceață tot timpul anului. 90% din populație este formată din etnici Mong, așa că clima este răcoroasă tot timpul anului. Din punctul de observare a norilor, puteți vedea întreaga câmpie Mường Lò (orașul Nghĩa Lộ)... are un potențial imens, dar localnicii pur și simplu nu au știut cum să-l promoveze înainte.

Un prieten de-al meu din Tram Tau mi-a spus că acum câteva decenii, Phinh Ho era un ținut aproape complet izolat de lumea exterioară, afectat de sărăcie, înapoiere și inundat de fum de opiu. În prezent, rata sărăciei a ajuns la 80%, iar multe obiceiuri învechite încă persistă. Convingerea oamenilor să se orienteze către turism trebuie să fi fost o adevărată provocare pentru A Tua, nu-i așa?

- Nu a fost deloc ușor! După cum știți, avantajele și potențialul existau, dar conștientizarea oamenilor era încă foarte înapoiată. Nimeni din Phình Hồ nu începuse vreodată o afacere în turism. Pe atunci, când i-am chemat pe toți să participe, nimeni nu credea că putem face acest lucru, așa că nu m-au susținut. Mulți oameni chiar m-au antipatizat și m-au evitat când am venit să-i conving. Dar așa sunt oamenii din zonele muntoase; sunt foarte onești. Dacă reușim, ei văd și își schimbă percepția foarte repede, dar dacă eșuăm, suntem considerați o persoană lăudăroasă, un înșelător al satului.

În ciuda celor care nu au fost de acord, am primit totuși sprijin de la unii oameni, inclusiv de la secretarul de partid al comunei și, în special, de la familia mea, soția și copiii mei, care au avut întotdeauna încredere în mine. Prin muncă asiduă și efort, dintr-un loc cu „patru lipsuri” (fără drumuri, fără electricitate, fără apă, fără internet), „Laucamping” are acum drumuri, electricitate, apă și internet, devenind unul dintre cele mai atractive locuri pentru observarea norilor din Nord.

De când a fost deschis locul de observare a norilor „Laucamping”, pe 30 aprilie anul trecut, Phinh Ho a devenit tot mai cunoscut. Cel mai important, turiștii vin aici nu doar pentru a privi norii, ci și pentru a experimenta viața poporului Mong, a explora cultura și bucătăria lor... creând astfel mijloace de trai durabile pentru localnici. Aceasta este cea mai mare bucurie pe care am reușit să o obțin pentru poporul meu până acum.

Recunoscând beneficiile turismului, multe gospodării s-au înregistrat pentru a participa la activități legate de turism. În prezent, aproximativ 400 de familii sunt implicate, cultivând legume, crescând porci și găini negre, prelucrând ceai Shan Tuyet etc., pentru a servi turiștii ori de câte ori vizitează Phinh Ho.

Ca oficial local și ambasador al turismului, cum își echilibrează A Tủa timpul pentru a excela în ambele roluri?

- Pe lângă orele obligatorii de consultații de luni și joi, îmi petrec restul timpului călătorind prin sate, învățând despre oameni și vorbind cu ei, înțelegându-le gândurile și aspirațiile și apoi sfătuindu-mi superiorii.

În plus, eu și prietenii mei de la „Laucamping” petrecem timp promovând ceaiul Shan Tuyet, o specialitate locală, căutând mai multe piețe și găsind debușeuri stabile pentru cultivatorii de ceai și produse agricole pentru populația locală.

Majoritatea comentariilor de pe canalul TikTok al lui A Tủa sunt în mare parte laude la adresa Phình Hồ, a localnicilor și chiar a ta, dar văd și destui oameni spunând lucruri de genul: „Te dai mereu drept oficial local” sau „folosești imaginea lui Sùng Sấu Cua, în vârstă de 103 ani, pentru a te promova”. Ce spune A Tủa despre aceste comentarii?

- Cred că odată ce postezi o imagine pe rețelele de socializare, vor exista oameni care o vor lăuda, dar este, de asemenea, dificil să eviți comentariile sau criticile sincere. Dar, în calitate de oficial local într-o zonă muntoasă, vreau doar să-mi folosesc reputația pentru a afirma că imaginile din patria mea sunt autentice și surprind pe deplin potențialul pe care Phinh Ho îl are de oferit tuturor.

Cât despre afirmația că „împrumut imaginea domnului Sung Sau Cua, în vârstă de 103 ani, pentru a mă promova”, aceasta este complet neadevărată. În Phinh Ho, toată lumea, de la adulți la copii, știe că el este persoana cu cea mai lungă istorie în cultivarea ceaiului Shan Tuyet. El înțelege valoarea și suișurile și coborâșurile prin care a trecut ceaiul. Prin urmare, locuitorii din Phinh Ho îl consideră întotdeauna un martor vechi de un secol care păstrează sufletul ceaiului Shan Tuyet. În special, metoda sa de prăjire manuală a ceaiului într-o tigaie încă fierbinte produce un ceai rafinat. Prin urmare, pentru a răspândi imaginea arborilor de ceai străvechi și a metodei seculare de procesare a ceaiului Shan Tuyet către toată lumea, nimeni altcineva decât domnul Sung Sau Cua este cel care o face. Dacă acest lucru se răspândește pe scară largă și este bine primit, gospodăriile cultivatoare de ceai vor beneficia.

Apropo de domnul Sung Sau Cua și de arborii de ceai Shan Tuyet, vechi de secole, se pare că plantele de ceai au devenit la fel de adânc înrădăcinate în viața locuitorilor din Phinh Ho ca sângele și carnea?

Plantele de ceai Shan Tuyet cresc în munți înalți, înconjurate de ceață pe tot parcursul anului și se bucură de o climă blândă, permițându-le să se dezvolte complet natural. Absorb cele mai fine elemente ale naturii, rezultând o aromă unică, cum nu se poate observa în altă parte. Iar domnul Sung Sau Cua este un simbol al existenței durabile a plantelor de ceai din Phinh Ho.

Bunicul Cua mi-a povestit că, de când învățase să țină un bici pentru a goni bizonii la pășune, văzuse arborii de ceai Shan Tuyet crescând luxurianți și verzi pe toate versanții dealurilor. Observând că acești copaci aveau trunchiuri mari, scoarță asemănătoare cu mucegaiul alb și atingeau înălțimi de zeci de metri, cu coroane largi, localnicii i-au conservat pentru a preveni eroziunea solului. Frunzele de ceai, atunci când erau preparate pentru a prepara ceai, erau răcoritoare, așa că familiile se încurajau reciproc să le colecteze pentru uz zilnic, fără ca cineva să le cunoască adevărata valoare.

Când francezii au ocupat Yen Bai, recunoscând că plantele de ceai aparent sălbatice erau de fapt un dar minunat din partea naturii, oficialii francezi le-au ordonat secretarilor lor (traducători vietnamezi) să meargă în fiecare sat și să cumpere toate frunzele uscate de ceai de la oameni la un preț de 1 hao/kg sau în schimbul orezului și sării.

Pacea a fost restabilită, dar foametea și sărăcia continuau să afecteze Phinh Ho. Arborii de ceai Shan Tuyet au fost martori la toate acestea, întinzându-și ramurile larg, formând un sistem solid de sprijin de care locuitorii din Phinh Ho s-au putut agăța, ajutându-se reciproc în fiecare greutăți.

Pe atunci, domnul Cua și tinerii din sat urcau muntele în fiecare zi, din zori, cărând torțe și coșuri, pentru a culege frunze de ceai. Fiecare dintre ei se întrecea să care înapoi mănunchiuri mari de lemne de foc, pentru a le folosi drept combustibil pentru prăjirea ceaiului. Odată ce ceaiul era gata, își împachetau repede lucrurile și traversau munți și păduri pentru a-l aduce în orașul Nghia Lo, pentru a-l vinde thailandezilor sau pentru a-l schimba pe orez, sare etc., pentru a-l lua acasă. Pe vremea aceea, nu existau cântare, așa că ceaiul era ambalat în mănunchiuri mici, conform unei estimări, iar cumpărătorii plăteau o cantitate echivalentă de orez și sare pe baza acestei estimări. Mai târziu, prețul a fost convertit la 5 hào/kg (pentru ceaiul uscat).

Fiind strâns asociați cu vechii arbori de ceai Shan Tuyet timp de generații, majoritatea oamenilor din Phinh Ho îi cultivă, îi îngrijesc și îi protejează ca pe o avere importantă a familiei. Unele gospodării au câțiva arbori, altele zeci, iar unele chiar sute. Din generație în generație, acești vechi arbori de ceai Shan Tuyet au devenit o sursă durabilă de trai pentru oameni.

Întreaga comună deține în prezent 200 de hectare de ceai Shan Tuyet, cu 300.000 de copaci vechi de sute de ani, concentrați în satele Ta Chu, Phinh Ho și Chi Lu. Ceaiul de aici este curat și sigur, deoarece fermierii nu folosesc îngrășăminte chimice sau pesticide. Datorită condițiilor naturale unice, ceaiul Shan Tuyet cu indicația geografică Phinh Ho are caracteristici distinctive: frunzele de ceai verde sunt mari, uniforme, strâns ondulate, dezvăluind „zăpada” (simbol al zăpezii) și au o aromă puternică, caracteristică.

În prezent, în Phình Hồ, a fost înființată o cooperativă producătoare de ceai Shan Tuyet, cu 11 gospodării, care stabilește un proces de producție strict și furnizează produse turiștilor locali. Cu un preț actual de vânzare al mugurilor de ceai proaspăt de 25.000 VND/kg, ceaiul Shan Tuyet este principala sursă de venit, creând locuri de muncă și asigurând venituri pentru aproape 200 de gospodării din comună.

Și cum rămâne cu felul în care bunicul Sun Sau Cua prăjește manual ceaiul Shan Tuyet într-o tigaie încinsă? Doar auzind despre asta sună deja ca o poveste fascinantă, nu-i așa, A Tua?

- Da, așa este. Bunicul meu încă împărtășește cu generația tânără din Phình Hồ că, pentru a obține muguri de ceai Shan Tuyet de înaltă calitate, trebuie să te urci până în vârful copacilor falnici și să selectezi meticulos fiecare mugure pe care să-l culegi. Frunzele proaspete de ceai, fie ele multe sau puține, trebuie prăjite imediat, deoarece, dacă sunt lăsate prea mult timp, se vor ofili și se vor acri. Procesul de prăjire necesită o calmitate extremă, asigurând un timp suficient și o precizie aproape absolută. Lemnul de foc folosit pentru prăjire trebuie să provină din copaci robusti; nu trebuie folosit lemn de chiparos, deoarece mirosul lemnului va strica aroma ceaiului. În plus, evitați să lăsați ambalajele sau ambalajele de plastic să cadă în sobă, deoarece acest lucru va crea un miros de ars în timpul procesului de prăjire.

Fiecare tip de ceai finit are o metodă diferită de procesare. Ceaiul negru, la sosire, trebuie să aibă frunzele proaspete ofilite înainte de a fi rulat, fermentat peste noapte și apoi prăjit. Ceaiul alb folosește doar muguri tineri acoperiți cu un strat de perișori albi pufoși; procesarea este lentă și desfășurată, deoarece dacă este ofilit și uscat în condiții prea calde, ceaiul se va înroși, în timp ce în condiții prea reci, se va înnegri...

Fiecare persoană are propria tehnică secretă de prăjire la wok, dar metoda bunicului Cua este foarte specială; de obicei, o tranșă durează 3-4 ore pentru a fi prăjită. Inițial, focul este puternic, dar odată ce tigaia din fontă este fierbinte, se folosește doar căldura cărbunelui. O tehnică pe care încă o transmite copiilor săi este aceea că, atunci când temperatura tigăii din fontă este dificil de estimat, aceasta se bazează pe viteza de ardere a lemnelor de foc. Aceasta înseamnă că lemnele de foc sunt tăiate la aceeași dimensiune, iar ceaiul este adăugat și amestecat imediat ce lemnele de foc ard, iar același proces este urmat în tranșele ulterioare.

Stând la „Laucamping” - cel mai înalt punct din Phinh Ho - ceea ce m-a impresionat nu au fost orezăriile Muong Lo sau cerul înnorat, ci mai degrabă farmecul „Pieței din Nori” și al grădinii de margarete. De unde i-a venit lui A Tua această idee?

- La începuturile „Laucamping”, când am primit primele grupuri de turiști, singura lor dorință era să fugărească după nori. Dar norii nu sunt întotdeauna disponibili; depinde de vreme. Prin urmare, pentru a încuraja turiștii să stea mai mult timp și să înțeleagă mai bine cultura locuitorilor din zonele muntoase, am decis să organizăm o piață în weekenduri. Acolo, puteți găsi specialități locale și produse agricole. Într-adevăr, după deschiderea „pieței din nori”, numărul turiștilor care vizitează Phinh Ho a crescut semnificativ, iar aceștia stau mai mult timp. Cât despre grădina de margarete, aceasta este rezultatul muncii asidue a multor săteni. După două luni de plantare, margaretele au înflorit, creând o scenă frumoasă și romantică chiar lângă marea plutitoare de nori, făcând-o un loc ideal pentru check-in.

Având în vedere valoarea pe care turismul a adus-o locuitorilor din Phình Hồ, care sunt părerile lui A Tủa despre călătoria sa de până acum?

- Această realizare este rezultatul contribuțiilor tuturor oamenilor din Phinh Ho, nu doar al unei singure persoane care a contribuit mai mult sau mai puțin. Mica contribuție a fiecăruia a dus la succesul de astăzi.

În ultimul an, Phình Hồ a devenit cunoscut multor oameni, atât pe plan intern, cât și internațional. Privind în urmă, simt că mai am mult de parcurs și mult de atins. Fără localnici, „Laucamping” cu greu ar putea exista. Prin urmare, colaborarea cu localnicii în turism este extrem de importantă, o chestiune de supraviețuire. Și sunt încă foarte impresionat de citatul miliardarului Warren Buffett: „Dacă vrei să mergi repede, mergi singur; dacă vrei să ajungi departe, mergi împreună”. Aceasta servește drept motivație pentru mine și pentru localnici să ne străduim și mai mult în viitor.

Știu că în multe părți din nord-vestul Vietnamului, destui tineri sunt implicați și în turism. Pentru a alege o cale unică, ce pregătiri au făcut A Tủa și locuitorii din Phình Hồ pentru zilele următoare?

- La asta ne-am gândit și eu și localnicii. Nu toți cei care se implică în turism reușesc, iar o parte a eșecului se datorează unor abordări similare, lipsei unor caracteristici unice, iar turiștii pot vizita o dată, dar nu se mai întorc niciodată. După cum știți, Tram Tau nu are doar Phinh Ho; are și multe alte atracții turistice, cum ar fi Cu Vai, Ta Chi Nhu (comuna Xa Ho), Ta Xua (comuna Ban Cong), izvoare termale (Hat Luu), cascada Hang De Cho (comuna Lang Nhi)... Prin urmare, în viitorul apropiat, vom organiza un parteneriat cu aceste destinații turistice pentru a crea un tur, iar Phinh Ho va fi una dintre atracțiile atunci când vizitați Tram Tau.

În același timp, vom continua să promovăm identitatea culturală a populației locale, precum și marca de ceai Phình Hồ Shan Tuyet către un public mai larg de turiști și persoane din întreaga țară, creând astfel mijloace de trai durabile. În plus, vom colabora cu organizatorii de evenimente și vom lua legătura cu cântăreți și celebrități pentru a organiza seri muzicale chiar la „Laucamping”.

A Tủa este acum o vedetă pe TikTok, canalul ei „A Tủa Phình Hồ” având peste 200.000 de urmăritori. Ce vei face pentru a răspândi modalități sănătoase de a realiza videoclipuri pe TikTok, de a împărtăși povești inspirate și imagini frumoase cu și mai mulți oameni?

- Alături de rețelele sociale populare precum Facebook, YouTube și Instagram, TikTok a devenit o platformă potențială pentru tineri, care permit explorarea, promovarea și prezentarea frumuseții culturilor lor etnice și regionale. Cu toate acestea, pentru a deveni un „TikToker” care răspândește valori pozitive, conținutul creativ de pe TikTok trebuie să fie cu adevărat divers și unic. Pentru a promova imaginea orașului meu natal, precum și cultura și bucătăria zonelor muntoase, ar fi o sarcină prea mică pentru mine, de unul singur. Prin urmare, în ultimul timp, am îndrumat mulți tineri din Tram Tau să creeze canale TikTok și alte platforme de socializare.

Cred că cultura minorităților etnice conține întotdeauna valori frumoase. Dacă aceste valori nu sunt promovate, își vor pierde din popularitate și vor dispărea treptat. Nu toată lumea are ocazia să călătorească în zone îndepărtate pentru a afla despre cultura acestor comunități. Prin urmare, crearea de videoclipuri promoționale de acest gen va ajuta oamenii, chiar și doar navigând pe telefoane, să înțeleagă câte ceva despre cultura și viața din zonele muntoase, creând o conexiune între comunitățile etnice. În plus, va ajuta la aducerea culturii minorităților etnice vietnameze în comunitatea internațională.

Recent, am avut onoarea de a participa la numeroase programe de promovare a turismului pe platformele digitale. Acolo, am întâlnit mulți utilizatori TikTok celebri din întreaga țară și am învățat foarte multe de la ei. Recent, am fost invitat, de asemenea, să particip la Forumul Vocea Tineretului – Acțiunea Uniunii Tinerilor, organizat de Comitetul Central al Uniunii Tinerilor Comuniști din Ho Și Min, pentru a-mi împărtăși experiența în crearea de conținut TikTok și pentru a prezenta și promova turismul, precum și specialitatea ceaiului Shan Tuyet din Yen Bai, membrilor uniunilor de tineret din întreaga țară. Sper că micile mele contribuții vor inspira mulți tineri, răspândind energie pozitivă prin intermediul platformelor de socializare.

Mulțumesc pentru împărtășire, A Tủa!

Sursă