Asigurarea unei producții de orez sigure iarna-primăvara 2025-2026

Orezul de iarnă-primăvară este cea mai importantă cultură pentru cultivatorii de orez din Delta Mekongului. Se preconizează că în cultura de iarnă-primăvară 2025-2026, Delta Mekongului va planta 1,49 milioane de hectare, cu o producție de 11,51 milioane de tone. Departamentul Agriculturii recomandă ca localitățile și fermierii să respecte principiile de producție pentru a evita cicadele, dăunătorii, seceta, salinitatea, deficitul de apă etc., pentru a asigura eficiența producției.

Fermierii din comuna Thanh An folosesc aeronave cu telecomandă pentru a pulveriza pesticide pe orezării.

Răspunsul la riscurile meteorologice

Dl. Nguyen Quoc Manh, director adjunct al Departamentului pentru Producția Cultivară și Protecția Plantelor - Ministerul Agriculturii și Mediului , a declarat: „Recolta de orez de iarnă-primăvară 2025-2026 din Delta Mekongului va începe semănatul în octombrie 2025, așa că ar trebui să ne concentrăm pe prevenirea efectelor secetei și a intruziunilor de apă sărată în provinciile de coastă. Acordați atenție reglementării sezonului de semănat pentru a se potrivi fiecărei regiuni ecologice.”

Centrul Național de Prognoză Hidro-Meteorologică prevede că intruziunea salină în sezonul uscat 2025-2026 va fi aproximativ media multor ani, dar mai mică decât în ​​sezonul uscat 2024-2025. Potrivit Departamentului pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor, resursele de apă în sezonul uscat 2025-2026 vor fi probabil mai favorabile decât în ​​sezonul uscat 2024-2025.

Cu toate acestea, localitățile din Delta Mekongului ar trebui să fie precaute în cazul fluctuațiilor neobișnuite datorate impactului operațiunilor rezervoarelor hidroelectrice din amonte, așadar ar trebui să planifice proactiv producția, să organizeze culturile, să opereze sistemul de lucrări în mod rezonabil și să pregătească soluții de răspuns chiar de la începutul sezonului uscat, în special stocarea apei. Consolidarea monitorizării salinității, actualizarea periodică a buletinelor de prognoză pentru a ajusta planurile de producție în consecință. De asemenea, localitățile trebuie să fie precaute în cazul secetei și al deficitului de apă din cauza lipsei de precipitații și a surselor scăzute de apă din amonte, care pot provoca intruziuni timpurii de salinitate...

Se estimează că suprafața cultivată cu orez de iarnă-primăvară din 2025-2026 va fi probabil afectată de secetă și intruziune de apă sărată în zonele de coastă, cu aproximativ 894.000 de hectare, reprezentând aproximativ 60% din suprafața totală cultivată cu orez din regiune, cu o producție estimată de 6,464 milioane de tone (reprezentând 60% din producția totală din regiune). Pe lângă zonele care pot fi afectate direct, așa cum s-a menționat mai sus, intruziunea de apă sărată și seceta vor afecta probabil zonele aflate la 30-70 km de mare. Aceasta este o zonă aluvionară cu apă dulce, cu suficientă apă dulce pentru a produce orez de iarnă- primăvară .

Totuși, dacă intruziunea apei sărate apare devreme, adânc și pentru o perioadă lungă de timp, cu o concentrație ridicată de salinitate, unele zone de-a lungul râurilor Tien și Hau din orașul Can Tho, Vinh Long (vechiul Ben Tre), Dong Thap (vechiul Tien Giang ) pot suferi de secetă și salinitate locală, ceea ce duce la orezării și grădini pomifere. Zonele care nu sunt afectate de intruziunea apei sărate (zonele superioare), Dong Thap Muoi și o parte din cvadrilateralul Long Xuyen sunt zone care nu duc lipsă de apă dulce, dar rotația culturilor este aranjată pentru a împărți apa cu zonele de coastă uscate...

Asigurarea siguranței producției

Departamentul pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor recomandă ca sezonul de plantare a orezului de iarnă-primăvară 2025-2026 să fie valabil pentru întreaga regiune, în perioada 10-30 octombrie 2025, pentru zonele cu risc de secetă la sfârșitul sezonului (zonele de coastă din provinciile Tay Ninh, Vinh Long, Dong Thap, orașul Can Tho, Ca Mau și An Giang), cu aproximativ 387.400 de hectare, reprezentând aproximativ 26% din suprafața cultivată de iarnă-primăvară. Aceasta este o zonă cu risc de deficit de apă la sfârșitul sezonului, așadar este necesară o plantare timpurie pentru a evita salinitatea.

Prima perioadă de plantare este între 1 și 30 noiembrie, sezonul principal pentru toate cele trei regiuni: zonele superioare, mijlocii și de coastă, cu aproximativ 685.400 de hectare, reprezentând aproximativ 46% din plan. A doua perioadă de plantare este între 1 și 31 decembrie, sezonul principal pentru toate cele trei regiuni: zonele superioare, mijlocii și de coastă, cu aproximativ 387.400 de hectare, reprezentând aproximativ 26% din plan. Unele regiuni plantează orez de sfârșit de iarnă-primăvară, dar trebuie să termine plantarea înainte de 10 ianuarie 2026.

Dl. Nguyen Quoc Manh a declarat: „Aranjarea sezonului de producție a orezului urmărește îndeaproape funcționarea sistemelor de irigații. În același timp, pe baza hărții zonelor de orez expuse riscului de secetă și intruziune a apei sărate, care a fost construită anterior ca bază pentru organizarea unor sezoane de producție rezonabile, organizarea sezonului conform celor de mai sus și plantarea proactivă, timpurie și flexibilă pentru zonele afectate de intruziunea anuală a apei sărate în provinciile de coastă va asigura suficientă apă pentru producția de orez și va reduce la minimum daunele cauzate de secetă și intruziunea apei sărate. În plus, aceasta previne și seceta locală în unele zone din regiunea aluvionară cu apă dulce...”.

Departamentul pentru Producția Cultivară și Protecția Plantelor recomandă, de asemenea, ca în cultura de iarnă-primăvară 2025-2026, sectorul agricol din Delta Mekongului să promoveze utilizarea soiurilor de orez certificate, selectând soiuri recunoscute pentru circulație, adecvate condițiilor de producție din subregiunile ecologice. În zonele situate la 20-30 km de mare, ar trebui acordată prioritate utilizării soiurilor de orez tolerante la sare și pe termen scurt, cu o perioadă de creștere mai mică de 90 de zile; în zonele situate la 30-70 km de mare, ar trebui acordată prioritate utilizării soiurilor de orez de înaltă calitate, cu o perioadă de creștere de 90-105 zile; în regiunile superioare, ar trebui acordată prioritate utilizării soiurilor de orez glutinos, aromatice, cu randament ridicat, de înaltă calitate, cu bob rotund, cu o perioadă de creștere de 90-105 zile.

Structura principalelor soiuri de orez, soiurile cheie cu adaptabilitate largă, suprafață stabilă, consum intern bun și capacitate de export, cum ar fi OM18, OM5451, OM4900, OM6976, Jasmine 85, Dai Thom 8, OM7347, Nang Hoa 9... reprezintă 60%. Grupul de soiuri speciale de orez lipicios și aromatic este în creștere în structura generală a soiurilor, cum ar fi ST24, ST25, RVT, Nang Hoa 9, orez lipicios IR4625, DS1, orez lipicios An Giang... reprezintă 30%. Grupul de soiuri suplimentare potrivite pentru anumite zone de producție specifice, soiurile utilizate pentru procesare, potrivite pentru practici agricole, cu piețe înguste, cum ar fi OM380, Cuu Long 555, OM2517, ML202... reprezintă 10%. Soiurile care pot tolera salinitatea la un nivel moderat spre bun (de la 2-3‰) sunt utilizate în mod obișnuit, cum ar fi OM6976, OM5451, OM9921, ST5... Soiurile de orez care pot tolera salinitatea la un nivel mai bun (3-4‰), cum ar fi BL9, OM2517, OM9577, OM9955... dar nu pot depăși pragul de 4‰. Localitățile trebuie să disemineze și să sprijine fermierii în alegerea soiurilor de producție potrivite pentru condițiile de climă, sol și intruziune salină din zonă.

Dl. Nguyen Quoc Manh a subliniat: „Localitățile din Delta Mekongului monitorizează îndeaproape situația hidrometeorologică și evoluția resurselor de apă; elaborează și implementează în mod proactiv planuri pentru prevenirea secetei, a infiltrațiilor de apă sărată și pentru a răspunde la deficitul de apă în sezonul uscat și în perioada de producție a culturilor de iarnă-primăvară 2025-2026. Consolidarea managementului de stat al inputurilor agricole, în special al soiurilor de plante, îngrășămintelor și pesticidelor, pentru a asigura o producție agricolă de calitate și eficientă de iarnă-primăvară. Promovarea dezvoltării și diseminării pe scară largă a buletinelor meteo agricole în întreaga regiune, ajutând oamenii să producă în mod proactiv și să se adapteze prompt la schimbările climatice. Dragarea canalelor, șanțurilor și malurilor, consolidarea barajelor, efectuarea de inspecții, reparații și renovări ale lucrărilor de irigații. Organizarea unei gestionări stricte a resurselor de apă, exploatarea rezonabilă a lucrărilor și reglarea apei în fiecare etapă, în conformitate cu cerințele culturilor. Elaborarea, completarea și actualizarea planurilor pentru prevenirea secetei și rezerva de semințe pentru producție în caz de dezastre naturale...”.

Articol și fotografii: HA VAN

Sursă: https://baocantho.com.vn/dam-bao-an-toan-san-xuat-lua-dong-xuan-2025-2026-a191568.html