În acest moment, cooperativele, grupurile cooperatiste și gospodăriile agricole din provincie se concentrează pe îngrijirea animalelor pentru a avea numeroase produse din carne de pasăre și animale de companie care să satisfacă cererea consumatorilor, care se așteaptă să crească înainte, în timpul și după Anul Nou Lunar 2024.
Porcii domnului Le Duc Quang Huy din satul Lai Binh, comuna Vinh Chap, Vinh Linh se pregătesc să fie vânduți la piață - Foto: TU LINH
În urmă cu patru luni, domnul Le Duc Quang Huy din satul Lai Binh, comuna Vinh Chap, districtul Vinh Linh, a crescut din nou 300 de porci și 1.000 de pui. Datorită agriculturii ecologice, controlului strict al surselor de furaje și vaccinării complete, animalele sale au crescut bine și nu au fost afectate de epidemie. În aceste zile, domnul Huy a primit numeroase comenzi de cumpărare a porcilor și puilor pentru a se pregăti pentru Anul Nou Lunar 2024. În prezent, 300 dintre porcii săi au fost comandați de către comercianți.
În ceea ce privește puii, domnul Huy îi clasifică și îi vinde în funcție de cererea consumatorilor, inclusiv pui proaspăți, pui curățați și pui întregi. Domnul Huy este unul dintre cei 26 de membri ai Cooperativei Agricultură Curată Tay Son din comuna Vinh Chap, districtul Vinh Linh. În fiecare an, această cooperativă vinde aproximativ 100 de tone de carne de porc proaspătă și zeci de mii de pui. Pentru a se pregăti pentru piața Tet, cooperativa și-a dublat producția de animale.
Fiind una dintre localitățile cu un efectiv mare de animale și păsări de curte, vicepreședintele Comitetului Popular al districtului Hai Lang, Duong Viet Hai, a declarat că, pentru a pregăti aprovizionarea pieței Tet, începând cu septembrie 2023, districtul a îndrumat comunele și orașele să îndrume oamenii în orientarea dezvoltării efectivelor de animale și a numărului de turme în funcție de cererea prognozată a pieței, evitând reîmpărțirea masivă a animalelor.
În același timp, implementați măsuri de prevenire a bolilor pentru animale și păsări de curte, vaccinați conform reglementărilor. Crescătorii locali profită în mod flexibil de produsele agricole și subprodusele disponibile pentru a reduce costurile, precum și să nu utilizeze substanțe interzise în creșterea animalelor, asigurând calitatea produselor zootehnice la vânzare.
În prezent, fermele și gospodăriile care cresc animale din districtul Hai Lang au pregătit animale și păsări de curte pentru a aproviziona piața înainte, în timpul și după Anul Nou Lunar 2024.
Potrivit lui Nguyen Trung Hau, șeful Departamentului Provincial de Zootehnie și Medicină Veterinară, producția de animale se va confrunta în 2023 cu numeroase dificultăți din cauza fluctuațiilor prețului produselor pentru hrana animalelor. Pe lângă acestea, există epidemii la animale și păsări de curte care au avut loc la sfârșitul anului.
Cu toate acestea, după mai bine de 2 luni, datorită implementării active a măsurilor de prevenire și control, situația pestei porcine africane din provincie este treptat ținută sub control. Până la sfârșitul anului 2023, 14 comune, sectoare și orașe trecuseră 21 de zile fără noi focare de porci bolnavi. 3 districte din orașele Dakrong, Huong Hoa, Cam Lo și Dong Ha au fost libere de epidemie.
Depășind dificultățile, efectivul de animale al provinciei a crescut cantitativ și calitativ în 2023. În special, producția de carne proaspătă pentru sacrificare în 2023 a ajuns la peste 59.083 de tone.
Provincia are 697 de ferme de creștere a animalelor și a păsărilor, dintre care peste 70 de ferme se dezvoltă în asociere cu întreprinderi care aplică tehnologii avansate în creșterea porcinelor. Numărul total de porci crescuți în ferme reprezintă 57% din efectivul total de porci al provinciei.
Potrivit domnului Hau, în fiecare lună producția de animale din provincie aprovizionează piața cu aproximativ 5.000 de tone de carne.
Se așteaptă ca în timpul sărbătorii Tet să crească cererea de carne de animale și păsări de curte. Deși epidemia de pestă porcină africană a afectat efectivul de porci, potrivit autorităților, oferta de carne de porc este complet suficientă pentru a satisface nevoile populației din provincie, pe lângă aprovizionarea altor piețe. În prezent, prețul porcilor vii fluctuează la 50.000 VND/kg.
La acest preț, fermierii ajung la pragul de rentabilitate sau obțin profituri foarte mici. Dl. Hau a declarat că epidemia la animale și păsări de curte este bine controlată; piața se pregătește pentru Tet și începe să crească consumul de bunuri, sperând că fermierii vor putea vinde carne de porc și păsări de curte la prețuri mai mari pentru a obține profit.
În plus, pentru a asigura siguranța alimentară înainte, în timpul și după Anul Nou Lunar, Departamentul de Zootehnie și Medicină Veterinară a dispus departamentelor specializate, zootehniei și stațiilor veterinare să se coordoneze cu localitățile pentru a consolida carantina animalelor și a păsărilor de curte; să inspecteze periodic abatoarele, unitățile de procesare, conservare și comercializare a produselor de origine animală, să detecteze prompt și să trateze cu strictețe încălcările pentru a asigura calitatea cărnii furnizate pieței...
Pe de altă parte, departamentul promovează, de asemenea, propagandă pentru ca unitățile de producție zootehnică să respecte siguranța și igiena alimentară, să mențină întotdeauna spiritul de prevenire și control al bolilor și să implementeze măsuri tehnice complete privind biosecuritatea în creșterea animalelor.
Mobilizați oamenii să nu participe sau să asiste la comercializarea porcilor bolnavi, a porcilor morți și a porcilor introduși ilegal; raportați prompt încălcările autorităților pentru inspecție și manipulare conform reglementărilor.
„Sfârșitul anului lunar este adesea marcat de perioade reci care afectează creșterea animalelor.”
„Prin urmare, crescătorii de animale trebuie să echilibreze alimentele nutritive și bogate în minerale pentru a crește rezistența animalelor; să implementeze activ măsuri de prevenire a bolilor pentru animale și păsări de curte pentru a asigura aprovizionarea cu carne a pieței Tet”, a recomandat dl Hau.
Tu Linh
Sursă
Comentariu (0)