În această perioadă, proprietarii de grădini din „capitala” florilor de piersici Dong Son (orașul Tam Diep) se grăbesc să îngrijească, să taie, să îndepărteze frunzele etc. pentru a avea piersici frumoși care să înflorească la timp pentru Tet. Mulți cultivatori de piersici experimentați de aici afirmă: „Cu vreme favorabilă, anul acesta florile de piersici vor fi cu siguranță mai abundente, cu flori mai mari și mai frumoase decât anul trecut.”
Acesta este un moment important și decisiv pentru grădinari să aibă grijă și să trateze piersicii, astfel încât aceștia să poată înflori cât mai frumos la timp pentru Tet. Pe dealuri sau în grădinile caselor, pe lângă principala forță de muncă din familie, mulți grădinari angajează și lucrători suplimentari pentru a ajuta la plantarea în ghiveci, înrădăcinarea, tăierea, îndepărtarea frunzelor etc.
Cu o experiență de peste 20 de ani în cultivarea piersicilor, domnul Pham Xuan Thuy (satul 6, comuna Dong Son) înțelege clar momentul potrivit pentru a îndepărta frunzele, astfel încât florile de piersic să înflorească la timp pentru Tet. Domnul Thuy a spus: „Pasul de îndepărtare a frunzelor ajută piersicul să-și concentreze nutrienții, asigurându-se că mugurii înfloresc în număr mare și în același timp. În mod normal, frunzele trebuie îndepărtate cu aproximativ 45 de zile înainte de Tet. Aceasta este formula generală, dar vremea este diferită în fiecare an, așa că este necesar să se bazeze pe situația reală pentru a se ajusta în consecință. În plus, depinde și de vârsta piersicii. Piersicii mari și bătrâni ar trebui îndepărtați mai târziu decât piersicii mici și tineri, deoarece piersicii bătrâni înfloresc adesea mai devreme decât piersicii tineri.”

Potrivit domnului Thuy, anul acesta vremea rece este târzie, așa că și îndepărtarea frunzelor se va face mai târziu. Familia sa se concentrează pe tăierea și îndepărtarea ramurilor uscate, având în același timp grijă și fertilizare a pomului pentru ultima oară pentru a-l ajuta să dezvolte muguri și muguri. Datorită stăpânirii tehnicii sale, de mulți ani, domnul Thuy a avut întotdeauna piersici frumoși care înfloresc chiar pe Tet. Cu 2 hectare de piersici, familia sa câștigă aproximativ 300 de milioane de VND în fiecare an.
Deținând peste 1.500 de metri pătrați de teren cu sute de piersici, domnul Pham Duy Duc (satul 9, comuna Dong Son) este mereu ocupat de dimineața până seara.
Anh Duc a împărtășit: Îngrijirea piersicilor este ceva ce trebuie făcut pe tot parcursul anului. Imediat după Tet, trebuie să arați solul, să fertilizați, să tăiați ramurile, apoi să fertilizați din nou în lunile lunare a 7-a și a 8-a. Cu toate acestea, cea mai aglomerată perioadă este din octombrie până la sfârșitul lunii decembrie, aceasta este perioada care determină dacă piersicii vor avea mulți muguri și vor înflori la timp pentru Tet sau nu. Un an întreg de muncă asiduă depinde de această perioadă, așa că necesită atenție și calcule atente.
Pe lângă ajustarea florilor pentru a înflori la timp pentru Tet, tăierea și modelarea piersicilor sunt, de asemenea, unul dintre pașii importanți pentru a contribui la creșterea valorii acestora. În ultimii ani, cultivatorii de piersici din Dong Son au învățat și și-au îmbunătățit în mod activ abilitățile, creând mulți piersici cu forme frumoase, apreciați de clienți.
Specializat în cultivarea piersicilor pereni, dl. Nguyen Van Toan, din satul 5, comuna Dong Son, a declarat: „Pentru a avea un pom frumos, trebuie să-l tai conform standardelor și în funcție de rădăcina pomului pentru a crea forma. Cu cât forma piersicii este mai complicată, cu cât este nevoie de mai mult timp și efort, cu atât valoarea este mai mare.” Anul acesta, pe lângă cei 250 de piersici pereni (5-10 ani), pentru a satisface nevoile diverse ale oamenilor, familia a lansat și un produs nou, pruna albă.
Dl. Toan a afirmat că anul acesta vremea este favorabilă, ploile sunt uniforme, piersicii cresc și se dezvoltă favorabil, mai mult este un an bisect deci mugurii de piersic au o perioadă de repaus vegetativ mai lungă, cu siguranță florile de piersic vor fi mai abundente, florile vor fi mai mari, vor înflori mai abundent și mai frumos decât anul trecut.
Cultivarea piersicilor este asociată cu locuitorii comunei Dong Son de multe decenii. Piersicii nu sunt acum doar principala cultură, aducând o eficiență economică ridicată, ci devin și un arbore simbolic pentru ținutul Tam Diep. Spre deosebire de piersicii din alte regiuni, piersicii cultivați aici au o frumusețe naturală, ramuri și frunze grațioase, mulți muguri, petale mari, culoare roz deschis, așa că sunt iubiți și aleși de mulți oameni pentru a juca Tet. În prezent, întreaga comună Dong Son are 10 sate cultivatoare de piersici, cu aproximativ 800 de gospodării care lucrează în această meserie, o suprafață de aproximativ 100 de hectare.
Articol și fotografii: Nguyen Luu
Sursă
Comentariu (0)