Pentru a evita risipa de paie.

SGGP 17/07/2023 07:50

În fiecare an, Vietnamul produce 47 de milioane de tone de paie de orez, numai Delta Mekongului reprezentând peste 25 de milioane de tone. Cu toate acestea, doar aproximativ 20%-30% din aceste paie sunt recuperate pentru a fi utilizate în cultivarea ciupercilor, hrana animalelor, transportul fructelor etc. Utilizarea și prelucrarea paiei de orez maximizează reciclarea materialelor în producția agricolă și rezolvă practica risipitoare de ardere a paiei de orez.

Oamenii de știință au subliniat că Delta Mekongului, cu o recoltă anuală de orez de aproximativ 24 de milioane de tone, generează și aproximativ 26-27 de milioane de tone de paie de orez. În prezent, aproximativ 70% din aceste paie sunt arse pe câmpuri sau îngropate în sol. Cu toate acestea, arderea paielor provoacă pierderea nutrienților, a biodiversității și poluarea mediului; în timp ce îngroparea paielor în câmpurile inundate crește emisiile de metan și gaze cu efect de seră. Această situație arată că sunt necesare politici specifice și îndrumări tehnice pentru a gestiona și utiliza paiele de orez în Delta Mekongului în special și în Vietnam în general, în conformitate cu agricultura circulară și cu emisii reduse.

De fapt, practica fermierilor de a arde paiele de orez după recoltare a fost un motiv de îngrijorare timp de mulți ani. Au fost propuse numeroase soluții pentru a combate acest lucru, dar până în prezent, până la 70% din paiele de orez sunt încă arse sau îngropate în pământ, doar 30% fiind colectate pentru utilizare. Oamenii de știință cred că problema cheie este de a utiliza toate aceste paie de orez, de a le transforma în venituri în loc de deșeuri, nu doar generând venituri pentru fermieri și întreprinderi, ci și reducând la minimum daunele aduse mediului. Acesta este scopul final.

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a colaborat cu provinciile din Delta Mekongului pentru a prezenta în curând Guvernului un plan pentru cultivarea orezului de înaltă calitate pe 1 milion de hectare, legat de obiectivul de reducere a emisiilor de gaze cu efect de seră. Potrivit ministrului adjunct al Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Tran Thanh Nam, subprodusele agricole sunt resurse care trebuie utilizate pentru a le crește valoarea și a stimula veniturile; iar această cantitate mare de paie trebuie utilizată pentru a crea valoare adăugată dincolo de simpla boabă de orez.

Un semn pozitiv este faptul că, recent, Institutul Internațional de Cercetare a Orezului (IRRI), în colaborare cu Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale și partenerii relevanți, a implementat soluții tehnologice pentru conversia producției de orez în orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, în Vietnam. Acest lucru a fost realizat prin organizarea de evenimente demonstrative pe teren privind semănatul mecanizat de precizie și tehnologiile și echipamentele care susțin agricultura circulară, cum ar fi colectarea mecanizată a paielor uscate și umede și producerea de îngrășăminte organice din paie. Potrivit Departamentului pentru Producția Vegetală (Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale), vor fi publicate și lansate un proces și un manual pentru gestionarea paielor de orez într-o manieră agricolă circulară și cu emisii reduse în Delta Mekongului. Acestea vor servi drept bază pentru sprijinirea fermierilor, a ofițerilor de extindere, a cooperativelor, a întreprinderilor, a unităților de cercetare și a celor interesați de producția circulară de orez, legată de reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră.

Sursă