Pentru dezvoltarea durabilă a OCOP în Lam Dong

Programul OCOP al lui Lam Dong trebuie să aibă caracteristici mai remarcabile și o scară mai largă pentru a crea noi puncte forte în dezvoltare și consum.

Noi oportunități și provocări

De-a lungul anilor, programul OCOP, promovat de comitetele de partid și autoritățile locale, a adus o contribuție pozitivă la dezvoltarea socio-economică, în special la dezvoltarea economică agricolă și la construirea de noi zone rurale.

Programul OCOP din provincia Lam Dong contribuie la conturarea punctelor forte ale economiei rurale (Foto: Fermieri din comuna Quang Phu recoltează orez certificat Viet GAP pentru procesare în orez OCOP de 4 stele).

Numărul și varietatea produselor OCOP din fiecare localitate s-au dezvoltat împreună cu propriile lor caracteristici unice. Cu toate acestea, se poate observa că, odată cu apariția de noi oportunități, dezvoltarea OCOP prezintă cerințe și provocări majore pentru creșterea reciprocă.

În special, cerința de a identifica caracteristici remarcabile, la scară provincială sau regională mai largă, poate fi văzută ca o oportunitate pentru programul OCOP al lui Lam Dong de a se reorganiza și conecta, formându-și noi puncte forte.

În calitate de entitate recent recunoscută cu 3 produse OCOP de 4 stele la nivel provincial în 2025, inclusiv ardei verzi liofilizați, fructe liofilizate și caju prăjit sărat, dna Nguyen Thi Ngoc Huong, de la Sachi Thinh Phat Import-Export Trading Co., Ltd., districtul Dong Gia Nghia, a declarat: „În ceea ce privește produsele din fructe liofilizate, compania a uscat multe tipuri diferite de fructe, inclusiv unele produse caracteristice altor regiuni, cum ar fi căpșunile și fructul dragonului.”

Pre-procesarea produselor în vederea pregătirii fructelor pentru liofilizare la Sachi Thinh Phat Trading and Import-Export Co., Ltd., Dong Gia Nghia Ward.

În acest nou spațiu de dezvoltare, ea se așteaptă ca unele dintre produsele sale să aibă oportunități mai mari de creștere prin stabilirea unor surse stabile de materii prime de înaltă calitate.

Compania a investit în construirea unei fabrici de 1.000 m2 și a numeroase echipamente avansate pentru a deservi procesarea preliminară și prelucrarea produselor agricole, cum ar fi depozite de materii prime, mașini de curățat, mașini de uscat, mașini de sortat semințe și mașini de ambalat în vid.

Compania a investit în trei depozite frigorifice pentru depozitarea și conservarea materiilor prime și a produselor și într-un sistem de liofilizare capabil să usqueze 5 tone pe lot.

Sistem de liofilizare a fructelor la Sachi Thinh Phat Trading and Import-Export Co., Ltd., Dong Gia Nghia Ward.

„Oportunitatea de a extinde zona de materii prime este excelentă, dar înseamnă și că, pentru a crește valoarea produselor OCOP, trebuie să îmbunătățim calitatea și să respectăm standardele și reglementările de la zona de producție, de la fabrică, de la produsul final până la client. Aceasta este o provocare semnificativă”, a afirmat dna Huong.

În calitate de proprietar al produsului OCOP de 3 stele, cafeaua Bon Hiep, domnul Truong Cong Hiep, director al companiei Bon Hiep One-Member Limited din comuna Quang Tin, a declarat că caracteristica unică a cafelei Bon Hiep este metoda de procesare umedă, care are avantaje remarcabile în comparație cu procesarea uscată, și anume crearea unei calități și arome speciale datorită procesului de fermentare.

Cafeaua Bon Hiep, produsă de societatea cu răspundere limitată Bon Hiep cu un singur membru din comuna Quang Tin, este procesată folosind o parte din boabele de cafea Cau Dat Arabica cultivate în comunele Xuan Truong și Xuan Tho din fostul oraș Da Lat.

Datorită acestor caracteristici remarcabile, marca de cafea Bon Hiep a câștigat rapid recunoașterea experților în degustări și a organizațiilor, atât la nivel național, cât și internațional, ca un produs de înaltă calitate.

De obicei, Centrul Asiatic de Cercetare și Dezvoltare în Afaceri (Ho Chi Minh City) a certificat cafeaua Bon Hiep drept o marcă ASEAN puternică în 2019 (Premiile ASEAN Brand 2019).

Institutul Asiatic de Cercetări Economice și Institutul pentru Studiul și Evaluarea Indicelui Competitivității au certificat produsul drept unul dintre „Top 10 cele mai puternice mărci din Vietnam, Antreprenori vietnamezi remarcabili ai celei de-a 4-a ediții din 2019”. În 2023, cafeaua Bon Hiep a fost recunoscută ca un produs OCOP de 3 stele.

Dl. Truong Cong Hiep a mai dezvăluit că caracteristica unică a cafelei OCOP Bon Hiep, de 3 stele, constă în amestecul armonios de cafea robusta și arabica din Cau Dat, în comunele Xuan Truong și Xuan Tho, foste parte a orașului Da Lat.

Situată la o altitudine de peste 1650 m deasupra nivelului mării, această zonă se bucură de temperaturi scăzute, ideale pentru producerea „perlelor brune” de Lam Dong, ale căror numeroase calități sunt recunoscute de cunoscătorii de cafea din întreaga lume. În fiecare an, companiile trebuie să achiziționeze o anumită cantitate din aceste boabe pentru a le procesa în produse de cafea pudră.

Lam Dong are în prezent 725 de produse OCOP, inclusiv 7 produse OCOP de 5 stele la nivel național, în timp ce restul sunt produse OCOP de 3 și 4 stele la nivel provincial.

Dl. Hiep a afirmat: „Poate că oportunitatea pentru produsul meu OCOP este foarte mare, deoarece este mai favorabilă în ceea ce privește legăturile, dar asta înseamnă și că trebuie să găsesc în mod activ caracteristici mai unice și distinctive sau să mă conectez și să mă coordonez cu alte entități din alte comune din provincie pentru a avea un produs mai competitiv, astfel încât să nu fiu umbrit în linia de produse de cafea.”

Pentru a realiza acest lucru, companii precum a sa au nevoie de capital substanțial pentru a-și extinde parteneriatele, a investi în utilaje și tehnologie și a-și comercializa produsele.

5 soluții cheie

Pentru provincia Lam Dong, care posedă un punct forte distinct în agricultura de înaltă tehnologie și un ecosistem de produse divers, de la legume și fructe din zonele temperate, cafea și ceai până la plante medicinale, dezvoltarea programului OCOP reprezintă o oportunitate semnificativă de a stabili un brand local. Cu toate acestea, pentru ca programul OCOP al Lam Dong să se dezvolte durabil și să ajungă pe piețele naționale și internaționale, provincia trebuie să respecte direcția generală și să implementeze în mod flexibil soluții adaptate condițiilor locale, de la planificarea zonei de materii prime și inovarea tehnologică până la dezvoltarea legăturilor în lanțul de aprovizionare.

Pe 22 iunie 2025, vorbind la Conferința Națională care a rezumat Programul Național Țintă privind Construirea de Noi Zone Rurale și Programul Național Țintă privind Reducerea Durabilă a Sărăciei pentru perioada 2021-2025, prim-ministrul Pham Minh Chinh a afirmat că OCOP (O Comună, Un Produs) a adus o contribuție semnificativă la economia rurală, creând noi industrii și valoare adăugată pentru agricultură, fermieri și zonele rurale.

Cu toate acestea, Prim-ministrul consideră că programul OCOP trebuie să se concentreze pe cinci aspecte majore pentru a asigura sustenabilitatea. Acestea sunt: ​​creșterea valorii intrinseci, inclusiv a surselor stabile și de înaltă calitate de materii prime; o mai bună mobilizare a sprijinului din partea întreprinderilor; creșterea conținutului științific și tehnologic pentru a crea produse remarcabile de calibru internațional; construirea de mărci și atragerea de mărci importante pentru a investi în OCOP; și alocarea adecvată a capitalului pentru dezvoltarea și consumul de produse OCOP.

Pentru a implementa eficient directivele Prim-ministrului privind Programul OCOP, localitățile trebuie să se concentreze pe revizuirea, planificarea și dezvoltarea unor zone stabile de materii prime, asigurarea calității și stabilirea unor legături strânse cu organizațiile și întreprinderile de procesare și consum. În același timp, este necesară intensificarea eforturilor de a atrage întreprinderile să participe la procesele de producție, procesare și consum, în special pentru produsele cu potențial de a se transforma în produse naționale.

Simultan, aplicarea științei și tehnologiei trebuie considerată o soluție cheie pentru a spori valoarea, calitatea și caracterul distinctiv al produselor OCOP. De asemenea, localitățile trebuie să promoveze dezvoltarea și comercializarea mărcilor OCOP asociate cu identitatea culturală și avantajele regionale, atrăgând mărci importante să investească și să dezvolte produse OCOP la scară largă.

În plus, este necesară alocarea rațională a resurselor financiare și diversificarea surselor de finanțare de la buget, credite preferențiale, întreprinderi și comunitate pentru a sprijini producția, a promova comerțul și a extinde piețele durabile pentru produsele OCOP.

Conform statisticilor inițiale, Lam Dong are în prezent 725 de produse OCOP, inclusiv 7 produse de cinci stele la nivel național, în timp ce restul sunt produse OCOP de trei și patru stele la nivel provincial. Privind numărul, este clar că provincia are destul de multe produse OCOP; cu toate acestea, numărul la nivel național este încă relativ mic.

Sursă: https://baolamdong.vn/de-ocop-lam-dong-phat-trien-ben-vung-290832.html