Caut fructe dulci pe munte

La sfârșitul lunii martie, soarele strălucește peste livezile de chimenea din munții stâncoși din Vo Nhai. Profitând de rarele zile secetoase de primăvară, fermierii curăță și taie cu sârguință livezile de chimenea rămase. Spre deosebire de anii precedenți, anul acesta, multe gospodării cultivă intensiv chimenea în culturi separate, așa că momentul tăierii pomilor de chimenea este mai târziu. Cu toate acestea, recolta de chimenea este încă mai bună decât într-un an. Pregătindu-se pentru intrarea într-un nou sezon promițător de chimenea, toată lumea este entuziasmată, deoarece, de-a lungul anilor, pomii de chimenea au devenit o sursă de bogăție pentru multe gospodării de aici.

Cultivarea intensivă a chimenelor aduce venituri mai mari cultivatorilor de chimenee din Vo Nhai.

Culturi intensive, venituri crescute

În noiembrie 2021, modelul de agricultură intensivă cu chimenea a început să fie implementat de Centrul Provincial de Extensiune Agricolă în comunele La Hien și Phu Thuong (Vo Nhai) și a fost primit foarte pozitiv de către locuitori. Dna Dam Phuong Thao, din satul Mo Ga, a împărtășit: „Dacă vechea metodă de agricultură intensivă este menținută, nu va exista niciodată un progres important. Prin urmare, având oportunitatea de a participa la un model atât de promițător, cultivatorii de chimenea de aici sunt foarte încântați.”

Cu sprijinul ofițerilor de extindere agricolă, după 3 ani de implementare (modelul se încheie în noiembrie 2024), 3 hectare de chimenea din 8 gospodării participante la model au obținut rezultate foarte pozitive. Prin implementarea corectă a măsurilor tehnice de îngrijire, tăiere, polenizare artificială și orientare a fructelor la chimenea, gospodăriile au atins obiectivul stabilit de a recolta numeroase culturi pomicole pe parcursul anului. Mai exact, cultura timpurie în iulie (de la 25-30% din producție); cultura principală în august și septembrie (55-65% din producție); cultura târzie în octombrie și noiembrie (10-15% din producție).

În implementarea modelului de agricultură intensivă a chimenilor cu culturi răspândite, aplicarea unor măsuri tehnice sincrone a crescut fertilitatea solului, a ajutat pomii de chimen să crească bine, crescând astfel productivitatea, calitatea, prelungind perioada de recoltare și crescând durata de viață a pomilor... În consecință, modelul a oferit produse din chimen de calitate superioară producției convenționale, prelungind perioada de recoltare din iulie până în noiembrie, crescând valoarea produsului cu 10% sau mai mult.

Având în vedere cantitatea de fructe produsă, care este mare și uniformă, frumoasă ca aspect, mai parfumată și mai dulce, prețul de vânzare al merelor custard în sezonul timpuriu și târziu este cu cel puțin 5.000 - 10.000 VND/kg mai mare decât în ​​sezonul principal. Numai în 2024, fiecare hectar de mere custard în sezonul de creștere va aduce peste 460 de milioane VND, excluzând costurile materialelor; profitul este de aproape 328 de milioane VND, cu 123 de milioane VND mai mare decât producția normală și cu 31 de milioane VND mai mare decât în ​​2023.

Sezoanele fructelor dulci din Vo Nhai au devenit cunoscute multor oameni prin vânzările online de pe rețelele de socializare.

Este de menționat faptul că, de la primele 8 gospodării până în prezent, cultivarea intensivă a merelor de chimenă a fost replicată pe scară largă în district. Învățând de la gospodăriile anterioare, oamenii au cultivat proactiv și intensiv merele de chimenă în mod corect, asigurând o bună creștere și dezvoltare a pomului, aducând în același timp o valoare economică mai mare decât înainte.

Dl. Nguyen Ta, șeful Departamentului Provincial de Cultivare și Protecție a Plantelor, a declarat: „Cultivatorii de chimenea și-au schimbat modul de gândire, aplicând știința și tehnologia în producție pentru a aduce o eficiență economică mai mare. Aceasta este tendința inevitabilă pentru Thai Nguyen de a se îndrepta către o agricultură durabilă, îmbunătățind productivitatea și valoarea produselor agricole în general și a produselor din chimenea în special.”

Bun venit noii recolte

Mai sunt doar aproximativ 4 luni până la prima recoltă de chimene din acest an. Cultivatorii de chimene din Vo Nhai se concentrează pe etapele de îngrijire post-recoltare. Dna Dinh Thi Phan, din cătunul Truc Mai, comuna Lau Thuong (Vo Nhai), a declarat: „După recoltare, chimenele sunt adesea foarte slabe din cauza pierderii multor nutrienți în timpul procesului de creștere a fructelor. Pentru a ajuta pomii să se refacă, tăiem ramurile și creăm un coroană pentru chimene. Apoi curățăm grădina pentru a o face aerisită, limitând prezența ciupercilor și a bolilor.”

Munca de tăiere, toaletare și curățare a livezii de chimen este destul de grea, dar fermierii harnici lucrează în continuare cu sârguință în fiecare zi. Pentru ei, cea mai mare bucurie este că, după doar câteva zile de tăiere, când vremea este favorabilă, fiecare vlăstar verde a început să răsară din ramuri. Se așteaptă ca în următoarele săptămâni pomii să înverzească și să înceapă să înflorească.

În prezent, modelul de cultivare intensivă a merelor custard în diferite sezoane a fost reprodus pe scară largă în provincie.

Când florile înfloresc, fermierii pornesc într-o nouă călătorie a îngrijirii. În trecut, când știința și tehnologia nu erau încă stăpânite, polenizarea florilor se producea în mod natural, astfel încât chimenele erau inegal de mari și mici, ceea ce ducea la o productivitate scăzută. Cu toate acestea, de mai bine de 10 ani, gospodăriile au polenizat în mod proactiv chimenele. Prin urmare, fiecare grădină de chimene produce fructe mari, rotunde și uniforme. După zile de muncă asiduă, chimenele dau roade, cresc repede și, de obicei, produc primele fructe coapte la sfârșitul lunii iulie și începutul lunii august (zonele de cultivare intensivă a chimenelor, cu culturi dispersate, vor produce fructe cu aproximativ 2-3 săptămâni mai devreme).

Dna Dam Phuong Thao: Procesul de recoltare este destul de dificil, mai ales în livezile de chimene din munții înalți. Pentru a reduce forța de muncă, multe gospodării din La Hien, Lau Thuong, Phu Thuong... au pus laolaltă bani pentru a face scripete care să aducă coșuri pline cu chimene, care tocmai și-au deschis ochii rotunzi, în josul muntelui, într-o clipă. După aceea, chimenele vor fi încărcate pe motociclete și mașini și trimise în multe locuri pentru a satisface nevoile consumatorilor.

Potrivit bătrânilor, merele custard sunt cultivate pe muntele stâncos Vo Nhai de până la 60 de ani. De-a lungul anilor, merele custard și-au afirmat din ce în ce mai mult poziția de principală cultură a acestui district muntos. Până în prezent, districtul are aproape 700 de hectare de mere custard, dintre care 200 de hectare sunt certificate ca fiind produse conform standardelor VietGAP.

De la La Hien la Lau Thuong, orașul Dinh Ca, până la Phu Thuong, în jurul Trang Xa, prin Dan Tien până la Phuong Giao... peste tot poți vedea grădini de chimenea trezindu-se după multe zile de „somn” de iarnă. Așadar, a început un nou sezon intensiv de creștere a chimenelor. Pentru a avea sezoane cu fructe dulci, care să aducă mulți bani fermierilor, aceștia trebuie să treacă prin zile foarte grele. Cu toate acestea, oamenii din zonele muntoase sunt încă fericiți că, an de an, chimenele aduc o valoare economică din ce în ce mai mare, deoarece în ultimii 3 ani, producția a ajuns la aproximativ 6 mii de tone/an, cu un preț mediu de vânzare de 15 până la 25 mii VND/kg; multe tipuri de chimenea pot fi aduse pe piață la un preț de 40-50 mii VND/kg...

Sursă: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/di-tim-qua-ngot-tren-nui-dec3882/