În căutarea fructelor dulci la munte.

La sfârșitul lunii martie, soarele strălucește puternic peste livezile de chimenea din munții stâncoși din Vo Nhai. Profitând de rarele zile secetoase de primăvară, fermierii curăță și taie cu sârguință chimenelele rămași. Spre deosebire de anii precedenți, anul acesta multe gospodării au cultivat intensiv chimenea în sezoane eșalonate, astfel încât perioada de tăiere este mai târzie. Chiar și așa, veniturile din recolta de chimenea sunt încă mai bune decât anul trecut. Pregătindu-se pentru un nou sezon promițător de chimenea, toată lumea este entuziasmată deoarece, de-a lungul anilor, chimenea a devenit o sursă de bogăție pentru multe gospodării de aici.

Cultivarea intensivă și eșalonată a merelor de chimenă aduce venituri mai mari cultivatorilor de mere de chimenă din Vo Nhai.

Agricultura intensivă cu plantare eșalonată crește veniturile.

În noiembrie 2021, modelul de cultivare eșalonată a merelor de chimenă a început să fie implementat de Centrul Provincial de Extensiune Agricolă în comunele La Hien și Phu Thuong (districtul Vo Nhai) și a fost primit foarte pozitiv de către locuitori. Dna Dam Phuong Thao, din satul Mo Ga, a declarat: „Dacă menținem vechile metode de agricultură intensivă, nu vom realiza niciodată un progres semnificativ. Prin urmare, având oportunitatea de a participa la un model atât de promițător, cultivatorii de merelor de chimenă de aici sunt foarte încântați.”

Cu sprijinul ofițerilor de extindere agricolă, după 3 ani de implementare (până în noiembrie 2024, se încheie modelul), cele 3 hectare de pomi de meri chimenși aparținând a 8 gospodării participante au obținut rezultate foarte pozitive. Prin implementarea corectă a măsurilor tehnice de îngrijire, tăiere, polenizare artificială și direcționare a fructelor în trunchiul copacului, gospodăriile au atins obiectivele stabilite prin recoltarea mai multor culturi pe an. Mai exact, cultura cu coacere timpurie în iulie (25-30% din randament); cultura cu coacere principală în august și septembrie (55-65% din randament); și cultura cu coacere târzie în octombrie și noiembrie (10-15% din randament).

În implementarea modelului de cultivare intensivă cu recoltare eșalonată pentru merele de chimen, aplicarea unor măsuri tehnice sincronizate a crescut fertilitatea solului, ajutând pomii de chimen să crească bine, crescând astfel randamentul și calitatea, prelungind perioada de recoltare și crescând durata de viață a pomilor... În consecință, modelul a oferit mere de chimen de calitate superioară producției convenționale, a extins perioada de recoltare din iulie până în noiembrie și a crescut valoarea produsului cu 10% sau mai mult.

Cu fructe mai mari, de dimensiuni mai uniforme, cu forme atractive, parfumate și intens dulci, prețul de vânzare al merelor de chimenă la începutul și sfârșitul sezonului este cu cel puțin 5.000-10.000 VND/kg mai mare decât în ​​sezonul principal. Numai în 2024, fiecare hectar cultivat cu merelor de chimenă în sezon eșalonat a produs peste 460 de milioane VND, după deducerea costurilor materialelor; profitul a fost de aproape 328 de milioane VND, cu 123 de milioane VND mai mare decât producția convențională și cu 31 de milioane VND mai mare decât în ​​2023.

Recoltele abundente de fructe din Vo Nhai au devenit cunoscute pe scară largă prin vânzările online pe platformele de socializare.

În special, de la primele opt gospodării, cultivarea eșalonată a chimenei a fost adoptată pe scară largă în tot districtul. Învățând de la cei dinainte, fermierii au implementat în mod proactiv cultivarea chimenei în condiții eșalonate, conform procedurilor adecvate, asigurând atât creșterea și dezvoltarea sănătoasă a plantelor, cât și o valoare economică mai mare decât înainte.

Dl. Nguyen Ta, șeful Departamentului Provincial pentru Producția Cultivabilă și Protecția Plantelor, a declarat: „Cultivatorii de chimenea și-au schimbat mentalitatea, aplicând știința și tehnologia în producție pentru a obține o eficiență economică mai mare. Aceasta este o tendință inevitabilă pentru Thai Nguyen de a se îndrepta către o agricultură durabilă, crescând productivitatea și valoarea produselor agricole în general și a chimenelor în special.”

Bine ați venit la noua recoltă!

Mai sunt doar aproximativ patru luni până la prima recoltă de meri chimene din acest an. Cultivatorii de meri chimene din Vo Nhai se concentrează pe îngrijirea și întreținerea post-tăiere. Dna Dinh Thi Phan, din cătunul Truc Mai, comuna Lau Thuong (Vo Nhai), a declarat: „După recoltare, pomii de meri chimene sunt de obicei foarte slabi din cauza pierderii multor nutrienți în timpul procesului de producere a fructelor. Pentru a ajuta pomii să se refacă, îi tăiem și îi modelăm. Apoi curățăm livada pentru a asigura o bună ventilație și a limita creșterea bolilor fungice.”

Munca de tăiere, toaletare și curățare a livezii de chimen este destul de grea, dar fermierii harnici continuă să trudească cu sârguință în fiecare zi. Pentru ei, cea mai mare bucurie este că, după doar câteva zile de tăiere, dacă vremea este favorabilă, din ramuri încep să răsară lăstari verzi și fragezi. Se așteaptă ca în următoarele săptămâni pomii să înverzească și să înceapă să înflorească.

În prezent, modelul de cultivare eșalonată a merelor de chimenă a fost adoptat pe scară largă în întreaga provincie.

Când florile înfloresc, fermierii pornesc într-o nouă călătorie a îngrijirii. Înainte de apariția științei și tehnologiei, polenizarea se producea în mod natural, rezultând mere de dimensiuni inegale și randamente scăzute. Cu toate acestea, de peste 10 ani, gospodăriile și-au polenizat în mod proactiv pomii de meri de mărime mică. Drept urmare, fiecare livadă produce fructe mari, rotunde și de dimensiuni uniforme. Prin muncă asiduă, pomii de meri de mărime mică dau roade, cresc rapid și, de obicei, dau prima recoltă la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august (zonele cultivate intensiv cu plantare eșalonată vor produce fructe cu aproximativ 2-3 săptămâni mai devreme).

Dna Dam Phuong Thao: Procesul de recoltare este destul de anevoios, în special pentru livezile de gheață de la înălțimea muntelui. Pentru a reduce forța de muncă, multe gospodării din La Hien, Lau Thuong, Phu Thuong... au pus laolaltă bani pentru a construi scripete care să aducă rapid coșuri pline cu gheață de gheață coapte și rotunde din munți. Ulterior, gheața de gheață este încărcată pe motociclete și mașini și distribuită în diverse locuri pentru a satisface cererea consumatorilor.

Potrivit persoanelor în vârstă, merișorii sunt cultivați pe munții stâncoși din Vo Nhai de aproape 60 de ani. De-a lungul anilor, merișorii s-au impus din ce în ce mai mult ca principala cultură a acestui district muntos. Până în prezent, districtul are aproape 700 de hectare de merișori, dintre care 200 de hectare sunt certificate pentru producție conform standardelor VietGAP.

De la La Hien la Lau Thuong, orașul Dinh Ca, până la Phu Thuong, înconjurând Trang Xa prin Dan Tien până la Phuong Giao... oriunde te uiți, vezi livezi de chimenea trezindu-se după zile de „somn” de iarnă. Astfel, a început un nou sezon de cultivare intensivă a chimenelor. Pentru a avea recolte atât de dulci și a aduce venituri substanțiale fermierilor, aceștia trebuie să îndure o muncă foarte grea. Chiar și așa, oamenii din zonele muntoase sunt fericiți, deoarece an de an, chimenele aduc o valoare economică din ce în ce mai mare. În ultimii trei ani, producția a ajuns la aproximativ 6.000 de tone pe an, cu un preț mediu de vânzare de 15.000 până la 25.000 VND/kg; multe soiuri pot fi vândute pe piață pentru 40.000-50.000 VND/kg...

Sursă: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/di-tim-qua-ngot-tren-nui-dec3882/