M-am oprit și am cumpărat un pachet de orez lipicios cu fulgi de orez tânăr. Căldura s-a răspândit printre frunzele de lotus, purtând aroma pură a cerului și a pământului. Fiecare bob de orez tânăr, combinat cu fasole mung, nucă de cocos rasă și un strop de semințe de susan prăjite, era simplu, dar perfect echilibrat. În mijlocul orașului modern, acest preparat rustic își păstrează farmecul simplu și familiar, ca o parte din sufletul Hanoiului .
Într-o dimineață geroasă, în timp ce mâncam orez lipicios cu fulgi de orez tânăr, mi-am amintit brusc de anii mei de studenție departe de casă. În acele dimineți devreme, în drum spre școală, micul dejun era doar un pachet de orez lipicios cu fulgi de orez tânăr cumpărat în grabă de la un vânzător din fața porții școlii. Pe atunci, nu aveam mulți bani în buzunar, dar o mână de orez fierbinte era suficientă pentru a începe o zi lungă și plină de energie. Aroma parfumată a fulgilor de orez lipicios, mirosul slab al soarelui pe frunzele de lotus, strigătele familiare ale vânzătorilor din orășelul mic... toate au devenit amintiri de neuitat ale tinereții mele simple, dar frumoase.
Astăzi, în inima orașului Hanoi, am regăsit încă o dată acea senzație caldă, familiară și iubitoare. Fără reclame ostentative, orezul lipicios cu fulgi de orez verde își spune în liniște propria poveste. Este o poveste despre perseverența oamenilor care muncesc, despre stilul de viață simplu al locuitorilor din Hanoi și despre cum împărtășesc căldură prin mici cadouri. Un pachet de orez lipicios nu este doar un aliment pentru micul dejun, ci și un simbol al conexiunii umane - un sentiment care îi face chiar și pe vizitatorii îndepărtați să simtă un sentiment de prietenie și apropiere.
Hanoi este probabil cel mai frumos în toamnă, când totul se calmează. În mijlocul aromei parfumate a fulgilor de orez tânăr, poți auzi ritmul străzilor, simți natura subtilă, profundă și profund umană a oamenilor săi. La fiecare pas prin Cartierul Vechi, de fiecare dată când auzi strigătul „Orez lipicios fierbinte cu fulgi de orez tânăr aici...”, inima se liniștește. Se pare că, în mijlocul vieții moderne, ceea ce captivează cu adevărat oamenii nu sunt zgârie-norii impunători, ci aromele tradiționale, sentimentul de a atinge propriile amintiri.
Printre străzile aglomerate ale orașului, mi-am dat seama că aroma fulgilor de orez tânăr nu este doar o savoare, ci și o amintire, o modalitate pentru locuitorii din Hanoi de a-și păstra sufletul în mijlocul fluxului modern. Ca și mine, mulți oameni caută vânzători care vând fulgi de orez tânăr nu doar pentru a mânca, ci pentru a găsi un sentiment de pace, pentru a se potoli în mijlocul grijilor lor. Poate de aceea, Hanoi, în ciuda schimbării zilnice, evocă întotdeauna amintiri plăcute. Pentru că în fiecare fulg de orez verde, nu există doar mirosul toamnei, ci și dulceața bunătății umane, a lucrurilor mici care sunt suficiente pentru a face un oraș bogat în spirit vietnamez.
Am plecat de la colțul străzii, purtând în mână un pachet de orez lipicios încă cald. Parfumul frunzelor de lotus îmi persista pe vârful degetelor, amintindu-mi că există lucruri simple care sunt suficiente pentru a liniști sufletul. Parfumul toamnei, al orezului lipicios cu fulgi de orez tineri și căldura umană - trei arome îmbinate pentru a crea esența Hanoiului, făcându-l pe oricine a vizitat să își dorească să se întoarcă, doar pentru a găsi puțină pace în mijlocul acestei vieți aglomerate.
Spânzura-mă
Sursă: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/202511/dieu-gian-di-huong-thu-xoi-com-tinh-nguoi-71908bf/
Comentariu (0)