Magazinul de prăjituri de orez Gia Di este ocupat cu servirea clienților în dimineața zilei de 2 noiembrie.

Înapoi la treabă după inundație

Pe 2 noiembrie, două locații ale companiei de hârtie de orez Tukcha Gia Di, de pe strada Phung Chi Kien și strada Nguyen Hue, s-au redeschis simultan. Mirosul parfumat de hârtie de orez, vermicelli cu pastă de creveți fermentată și râsul vesel al personalului au făcut ca micul spațiu al magazinului să pară că a revenit la viață după multe zile scufundate în ape inundabile.

Dna Le Thi Di, fondatoarea mărcii de hârtie de orez Gia Di, a declarat: „Ambele fabrici au fost puternic inundate, fabrica din Phung Chi Kien având peste 1 metru de apă, iar fabrica din Nguyen Hue a fost inundată cu aproximativ 70 cm. Întregul sistem de congelatoare, frigidere, computere și echipamente de conservare a alimentelor a fost avariat.” Pagubele totale au fost estimate la aproximativ 200 - 300 de milioane de VND, fabrica din Nguyen Hue pierzând aproape toate bunurile, în timp ce la Phung Chi Kien, aproximativ 20 - 30% din bunuri au fost salvate datorită faptului că existau mai multe etaje pentru ridicarea mărfurilor.

„Ne-am așezat bunurile sus devreme, dar apa a crescut atât de repede încât a dărâmat un frigider care cântărea sute de kilograme. Majoritatea echipamentelor electronice au fost avariate”, a povestit dna Di. De îndată ce apa s-a retras, afacerea a mobilizat imediat personalul pentru a curăța, dezinfecta, angaja tehnicieni, înlocui echipamentele și verifica sistemul electric pentru a servi prompt clienții.

Dna Le Thi Nhung, managerul sistemului de restaurante, a adăugat: „Pe măsură ce apa s-a retras, toată lumea s-a grăbit la muncă. Fiecare persoană avea o sarcină - unii ștergeau mesele, alții frecau bucătăria, alții adunau gunoiul. Toată lumea era udă leoarcă, dar încă zâmbea, sperând doar că restaurantul se va redeschide curând.” Deși 70% din echipamente și bunuri au fost avariate, datorită spiritului de solidaritate, întreaga echipă a reușit să restaureze incinta, să facă curățenie și să fie gata să-i întâmpine pe clienți pe 2 noiembrie.

În bucătăria mică, bucătăreasa Nguyen Hong Hanh era ocupată să verifice zona de procesare și să instruiască personalul să pregătească ingredientele pentru serviciul de dimineață. Ea își amintește: „În după-amiaza zilei de 31 octombrie, am vâslit cu barca până la restaurant și am lucrat până târziu în noapte. Eram obosiți, dar fericiți să vedem restaurantul reînviat. Acum, privind focul roșu din bucătărie și sunetul sfârâit al tigăii, toată lumea simțea că toată munca grea a dat roade”, a împărtășit bucătăreasa Hong Hanh.

Pe 2 noiembrie, la ora 11:00, în depozitul frigorific de pe strada Mac Dinh Chi (orașul Hue ) al Linh Vy Food Service Trading Company Limited, atmosfera de lucru era încă animată. Sunetul pompelor, sunetul mărfurilor care se trăgeau și pașii grăbiți, amestecați cu mirosul de dezinfectant și plastic rece - toate păreau să semnaleze revenirea unui ciclu de producție care își revenea treptat.

Directoarea Tran Thi Anh Vy a declarat că firma a fost înființată în 2018, fiind specializată în furnizarea și conservarea alimentelor congelate pentru export. În șase ani de funcționare, nu a mai fost martoră la pagube atât de mari ca aceasta. „Această zonă nu a mai fost inundată niciodată, dar apa a urcat rapid până la cabina camionului și chiar a inundat depozitul. Din cele 24 de tone de mărfuri, peste 17 tone au trebuit distruse”, a declarat dna Vy.

Depozitul frigorific, împreună cu sistemul compresorului, echipamentul electric și dulapurile de depozitare, au fost grav avariate. De îndată ce apa s-a retras, compania a mobilizat tot personalul pentru a curăța, a șterge noroiul, a scoate uscătorul, a chema tehnicieni și a număra daunele în timp ce lucrau. Pentru a remedia temporar problema, compania a mutat bunurile rămase într-un depozit frigorific temporar din zona Thuan An, datorită sprijinului Asociației Tinerilor Antreprenori din oraș și al unităților partenere. „Am lucrat continuu în ultimele zile, de dimineața până seara. Până în această dimineață, am rezolvat practic problema și suntem gata să revenim la producție și la afaceri”, a spus ea.

Conversația noastră era întreruptă constant de tânăra antreprenoare Anh Vy, care coordona munca și monitoriza progresul livrărilor pentru clienți. „Există multe dificultăți, dar nu permitem ca clienții să fie întrerupți. În acest moment, nu ne gândim la profituri - sperăm doar să servim cu atenție, să ne păstrăm reputația și încrederea partenerilor noștri”, a spus dna Vy.

Personalul de la prăjitura de orez Gia Di servește clienții prin sistemul electronic de vânzări în dimineața zilei de 2 noiembrie.

Uniți-vă mâinile pentru a restaura după inundații

Pe de altă parte a economiei , tehnologia - un sector mai puțin afectat direct de dezastrele naturale, trebuie, de asemenea, să se lupte pentru a depăși inundațiile. Domnul Le Van Viet, directorul companiei pe acțiuni iPOS.vn, sucursala orașului Hue, a declarat că apa a inundat biroul, avariind o serie de computere, plăci de bază și echipamente electrice. În special, zeci de clienți din cafenele și restaurante care folosesc software-ul iPOS.vn au fost, de asemenea, inundați profund, provocând paralizarea temporară a întregului sistem de vânzări. „Software-ul încă funcționează datorită stocării în cloud, dar dacă există o pană de curent sau o defecțiune a computerului, magazinul nu poate funcționa”, a spus domnul Viet.

Imediat după ce inundațiile s-au retras, iPOS.vn Hue a trimis o echipă tehnică la fiecare client pentru a oferi asistență gratuită, împrumuturi temporare de echipamente, înlocuirea componentelor și reinstalarea software-ului, astfel încât magazinul să poată relua în curând operațiunile. În cazul în care a fost nevoie să cumpere produse noi, compania a vândut la prețul de cost, fără a calcula profitul.

Potrivit domnului Viet, această inundație este un adevărat test al capacității de răspuns la riscuri și al spiritului de cooperare al întreprinderilor tehnologice: „Nu numai că salvăm echipamente, dar păstrăm și datele și conservăm viața digitală a sute de afaceri din zonă.”

Dna Le Thi Kim Hang, vicepreședinta Asociației Tinerilor Antreprenori din orașul Hue, a declarat că aproape toate afacerile membre au fost grav afectate, în special unitățile de producție și servicii. Cu toate acestea, comunitatea tinerilor antreprenori ia rapid inițiativa de a repara, curăța și repara pentru a stabiliza rapid producția și activitățile comerciale. „Echipa de tineri antreprenori înțelege că numai atunci când afacerile se vor readuce în forță, locurile de muncă pentru lucrători vor fi menținute, iar economia locală își va reveni în curând”, a subliniat dna Hang.

Asociația de Afaceri din Orașul Hue, alături de companii, a lansat un program de sprijin de urgență pentru lucrătorii afectați de inundații, coordonându-se cu asociațiile profesionale și companiile membre pentru a fi implementat în mod sincron. Companiile sunt rugate să examineze și să întocmească o listă a lucrătorilor care se confruntă cu dificultăți, în special cei din gospodăriile sărace, casele inundate profund, activele avariate, pierderile temporare ale locurilor de muncă etc., pentru a primi prompt sprijin. Pe această bază, Asociația organizează conexiuni și mobilizează fonduri de la companiile membre și parteneri, formând un fond pentru a sprijini redresarea producției - securitatea afacerilor, pentru a ajuta lucrătorii să își stabilizeze viața în curând și pentru a crea condiții pentru ca unitățile să își poată relua rapid producția și activitățile comerciale.

La începutul lunii noiembrie, urmele dezastrului sunt încă vizibile, dar în magazinele mici, fabricile mari și birourile tehnologice, roțile au pornit din nou. Sunetul uscătoarelor de păr, al tastaturilor și zumzetul aragazurilor se combină pentru a crea un cântec al renașterii.

Articol și fotografii: HAI THUAN

Sursă: https://huengaynay.vn/kinh-te/doanh-nghiep-hue-vuot-lu-dung-day-giu-vung-nhip-san-xuat-159522.html