Ceremonia unică de venerare a lunii

În noaptea cu lună plină din a zecea lună lunară, platforma de observație de pe râul Cai Lon din comuna Go Quao strălucește cu nenumărate felinare orbitoare. Mii de localnici și turiști se adună aici pentru a participa la ceremonia de venerare a lunii - Ok Om Bok, unul dintre ritualurile tradiționale unice ale poporului khmer.

Noapte strălucitoare cu lună plină

Începând cu după-amiaza, zona din jurul râului Cai Lon a devenit animată. Pe malul râului, mesele ceremoniale au fost decorate solemn cu flori proaspete, lămpi, lumânări și ofrande tradiționale: turte de orez aplatizate, banane, nuci de cocos, cartofi dulci și produse de patiserie... exprimând respectul poporului khmer față de Zeul Lunii - o zeitate despre care se crede că binecuvântează recoltele abundente, satele pașnice și prosperitatea. Când luna plină strălucea puternic pe cerul senin, sunetele muzicii tradiționale și tobele de la barajul Chhday au răsunat, marcând începutul ceremoniei. Membrii în vârstă ai comitetului ceremonial, îmbrăcați în robe albe solemne, au îndeplinit ritualuri tradiționale, cum ar fi aducerea de omagiu Celor Trei Bijuterii, invitarea călugărilor să intoneze binecuvântări și oferirea de tămâie pentru a se ruga pentru vreme favorabilă, pace și prosperitate pentru națiune. În acel moment, întregul spațiu părea să se liniștească, doar lumina blândă a lunii și lămpile își reflectau reflexiile asupra râului.

Festivalul anual de cultură a lunii atrage mii de localnici și turiști. Foto: DANH THÀNH

Punctul culminant al ceremoniei este ritualul hrănirii cu turte de orez aplatizate – partea cea mai așteptată de copii. Copiii se aliniază frumos sub lumina lunii, iar bătrânii comitetului ceremonial le dau fiecare bucată de turtă de orez aplatizată, însoțită de întrebări despre speranțele, aspirațiile și viața lor viitoare. Poporul khmer crede că, mâncând turte de orez aplatizate în noaptea cu lună plină, copiii vor primi binecuvântări de la zeul Lunii, vor crește repede, se vor comporta bine și vor excela la învățătură. La sfârșitul ceremoniei, ofrandele sunt adunate pentru ca toată lumea să se bucure și să urmărească spectacole de muzică, dans și cântece tradiționale khmere.

După ceremonia solemnă urmează ritualul lansării felinarelor – un moment care transformă râul Cai Lon într-un loc magic. Mii de felinare sunt eliberate pe apă, strălucind în timp ce plutesc în aval, contopindu-se cu lumina strălucitoare a lunii. Fiecare felinar poartă urări de fericire, pace și prosperitate, luminând peisajul liniștit al râului. Domnul Danh Phol, rezident al comunei Go Quao, a împărtășit: „Noaptea de cult al lunii este o ocazie pentru poporul khmer de a-și aminti de Zeul Lunii și de a-și exprima speranțele pentru o recoltă abundentă. Sunt mândru că cultura noastră etnică este păstrată și răspândită.”

De la boabe tinere de orez lipicios până la dorința de festivalul lunii.

Când luna plină din octombrie strălucește peste câmpuri după recoltă, sunetul vioi al pistilului care zdrobește turtele de orez aplatizate răsună în sate. În mijlocul aromei blânde de orez tânăr lipicios și al râselor calde, poporul khmer se reunește pentru a-și crea mâncarea tradițională, turtele de orez aplatizate, un dar de la natură, de la recoltă și din credința lor într-o viață prosperă și pașnică.

Fulgii de orez aplatizați sunt făcuți din orez lipicios tânăr, acela care este abia copt și conține încă boabe lăptoase. Poporul khmer recoltează orezul, îl prăjește și apoi îl pisează continuu într-un mojar de lemn până când boabele sunt subțiri și cojile se desprind. Fiecare pisare este un moment de bucurie, o bucurie pentru că recolta este completă și pentru că cerul și pământul le-au dăruit orez parfumat și delicios. Fulgii de orez aplatizați sunt cernuți de mai multe ori pentru a-i face netezi, apoi amestecați cu nucă de cocos rasă și zahăr, creând o aromă unică, mestecabilă, bogată și dulce.

În mijlocul fumului din bucătărie, mâinile iscusite ale femeilor khmere transformă fiecare bob de orez aplatizat într-un dar al sârguinței și iubirii. „Orezul aplatizat trebuie să fie făcut din orez glutinos proaspăt recoltat, încă parfumat cu lapte, pentru a fi delicios. Când îl pisați, trebuie să îl pisați uniform, ușor, dar hotărât, astfel încât boabele să nu se rupă. A face orez aplatizat este o muncă grea, dar a vedea copii, nepoți și vecini adunați în jur pentru a mânca împreună este atât de bucuros, ca și cum ai sărbători Tet (Anul Nou vietnamez)”, a spus Neáng Sóc Ny, un locuitor al satului Phước Lộc, comuna Ô Lâm, în timp ce pisa orez aplatizat.

Mai mult decât un simplu aliment, fulgii de orez aplatizați sunt și o ofrandă sacră în timpul ceremoniei de cult al lunii de către poporul khmer. În cadrul ceremoniei de cult al lunii, fulgii de orez aplatizați nu sunt doar un aliment, ci un fir de legătură între oameni și ceruri, între prezent și tradițiile străvechi. Fiecare bob de fulg de orez poartă în el speranța unei recolte abundente, a unei vieți pașnice și prospere. A împărtăși un pumn de fulgi de orez aplatizați înseamnă a împărtăși bucurie, a împărtăși și a fi solidari.

„Ceremonia de venerare a lunii și oferirea de turte de orez aplatizate nu sunt doar frumoase tradiții religioase populare, ci exprimă și recunoștință față de cer și pământ, păstrând identitatea culturală a poporului khmer. Organizarea acestui festival în cadrul Festivalului anual de Cultură, Sport și Turism al Poporului Khmer din provincie îi ajută pe oameni să devină mai conectați, mai mândri și să lucreze împreună pentru a construi o patrie mai prosperă”, a declarat Venerabilul Ly Long Cong Danh - vicepreședinte al Asociației de Solidaritate a Călugărilor Patriotici din provincie.

ORAȘ RENUMIT

Sursă: https://baoangiang.com.vn/doc-dao-le-cung-trang-a466250.html