Aducând ciocolată de 5 stele în locația privilegiată din Saigon, turiștii internaționali sunt absolut încântați.

Ciocolata și pudra de cacao artizanale, recunoscute drept produse OCOP de 5 stele, sunt disponibile pe scară largă în zona imobiliară de top a orașului Ho Chi Minh. Aceste magazine sunt constant aglomerate de clienți internaționali.

Poartă-i pe vizitatori într-o călătorie prin povestea ciocolatei de 5 stele.

Magazinul de ciocolată Alluvia, cu culoarea sa galbenă distinctivă, situat pe strada Phan Chu Trinh, vizavi de Poarta de Vest a Pieței Ben Thanh din cartierul Ben Thanh, a fost aglomerat în ultimele zile de turiști internaționali care îl vizitează și fac cumpărături.

Acest magazin este specializat în vânzarea de pudră de cacao, boabe de cacao pure prăjite și, în special, ciocolată vietnameză lucrată manual. Multe produse au fost recunoscute cu premii OCOP de 4 și 5 stele la nivel național.

Conform sistemului de clasificare al programului One Commune One Product (OCOP), certificarea OCOP de 5 stele este cea mai prestigioasă pentru produsele care sunt atât caracteristice țării, cât și posedă o calitate superioară și competitivitate pe piața internațională. Produsele OCOP de 5 stele sunt recunoscute la nivel național și sunt adesea folosite ca și cadouri diplomatice la toate nivelurile.

Vizitatorii internaționali își aleg personal ciocolata în funcție de preferințe. Foto: Hong Phuc

Specialitățile vietnameze sunt favoritele multor turiști internaționali care vizitează orașul Ho Chi Minh. Acest magazin, deschis acum doar câteva zile, este deja plin de clienți.

Observațiile noastre arată că magazinul servește drept loc de odihnă unde turiștii se pot bucura de cacao ca o băutură răcoritoare după ce au vizitat Piața Ben Thanh. Magazinul este și mai aglomerat pe vremea caniculară. Între timp, multe alte grupuri de turiști europeni și asiatici preferă să aleagă personal batoane de ciocolată cu ambalaje atrăgătoare care înfățișează cultura Vietnamului și viața vibrantă a orașului Ho Chi Minh.

Dna Nguyen Ngoc Diep, directoarea companiei de cacao Xuan Ron Cho Gao și proprietara mărcii Alluvia Chocolatier, a declarat că aceasta este direcția strategică actuală a mărcii pentru a spori valoarea specialităților vietnameze din cacao și ciocolată.

Potrivit acesteia, în timp ce în trecut specialitățile vietnameze erau vândute în principal ca produse finite sau exportate în formă brută, lucrurile trebuie să se schimbe acum. Specialitățile trebuie să aibă o poveste de spus și, important, turiștii trebuie să poată participa și experimenta această poveste.

Păstăile de cacao sunt întotdeauna expuse în magazin, astfel încât clienții, chiar și cei care cumpără pe stradă, să poată vedea forma originală a acestui produs special. Foto: Hong Phuc

Ciocolatele lucrate manual sunt concepute cu o gamă largă de modele și ambalaje atractive. Foto: Hong Phuc

Ea a oferit o gamă largă de experiențe clienților chiar în magazin. Clienții au putut savura băuturi pe bază de cacao, să își aleagă aromele preferate de ciocolată și chiar să participe la ateliere de ciocolată artizanală, la fața locului.

„De asemenea, oferim tururi ale propriei noastre plantații de cacao din Tien Giang (acum Dong Thap). Oaspeții pot recolta boabele de cacao, își pot prepara propria ciocolată artizanală și pot lua acasă tableta de ciocolată. Turiștii internaționali se bucură foarte mult de această activitate. Credem că aceasta este o modalitate prin care specialitățile vietnameze și produsele OCOP se pot răspândi mai departe și pot cuceri cu adevărat lumea ”, a spus dna Diep.

Recoltarea fructelor dulci de cacao

Strategia lui Diep de a implica turiștii în povestea specialităților locale se dovedește eficientă.

Magazinul Alluvia de pe strada Phan Chu Trinh, care tocmai s-a deschis, este doar unul dintre cele mai noi magazine ale doamnei Diep din inima orașului Ho Chi Minh. Numai în jurul intrărilor în piața Ben Thanh, doamna Diep are un total de trei magazine, toate având o culoare galbenă aprinsă. În mod remarcabil, în ciuda faptului că sunt aproape unii de alții, fiecare magazin este plin de clienți de la zi până la noapte și chiar mai aglomerat în weekenduri.

Turiștii internaționali s-au înghesuit la magazin pentru a savura și cumpăra ciocolată cadou. Foto: Hong Phuc.

În plus, pe străzile Le Loi și Nguyen Hue, unde turiștii internaționali merg adesea pe jos pentru a explora orașul Ho Chi Minh, există și 5 magazine Alluvia. Aceste magazine sunt convenabile pentru vizitatori, putând fi experimentate și cumpărate, făcând din ciocolata vietnameză specială un suvenir obligatoriu atunci când vizitează orașul Ho Chi Minh.

„Cel mai satisfăcător lucru pentru noi este să avem clienți internaționali fideli care revin sau să ne recomande prietenilor atunci când vizitează orașul Ho Chi Minh. Unii clienți au spus că prietenii lor i-au rugat să vină aici pentru a cumpăra ciocolată cadou”, a spus dna Diep, privindu-l pe soțul ei, domnul Nguyen Hai Yen, partenerul ei special în călătoria de promovare a ciocolatei vietnameze.

Dl. Yen a spus că specialitățile locale și industria turismului sunt strâns legate. Potrivit acestuia, turismul în orașul Ho Chi Minh este în prezent foarte vibrant și a atins aproape același nivel de activitate ca înainte de 2019. Numărul crescut de turiști a dus la vânzări mai bune de suveniruri. Nu numai în orașul Ho Chi Minh, ci și magazinele Alluvia din Hanoi, Hoi An - Da Nang, Nha Trang - Khanh Hoa, My Tho - Dong Thap și Phu Quoc - An Giang se descurcă foarte bine.

„Totuși, credem că a ști cum să spunem povești și să le permitem turiștilor să experimenteze povestea specialităților este esențial pentru a spori valoarea și brandul produselor și specialităților agricole vietnameze”, a declarat dl Yen.

Sursă: https://danviet.vn/dua-chocolate-5-sao-len-dat-vang-sai-gon-khach-quoc-te-thich-me-d1429425.html