Aducerea produselor OCOP către consumatori în timpul Tet

În mai puțin de 20 de zile, va fi Anul Nou Lunar 2025. În aceste zile, atmosfera de Tet este animată pe străzi, iar unitățile de producție de produse OCOP din districtul Cam Khe produc activ pentru a deservi piața Anului Nou Lunar.

Produsele de ceai Da Hen îndeplinesc standardele OCOP de 4 stele pentru a servi Anul Nou Lunar.

Venind în aceste zile la Cooperativa satului meșteșugăresc care produce și procesează ceaiul Da Hen din comuna Dong Luong, vom simți clar atmosfera agitată și urgentă, concentrându-ne pe producție pentru a pregăti bunuri destinate consumatorilor în timpul sărbătorii tradiționale Tet a națiunii.

Satul de ceai Da Hen a fost recunoscut în 2010, în prezent satul numărând 80 de gospodării care participă la producția și procesarea ceaiului. În 2021, produsul premium de ceai Da Hen a fost recunoscut ca un produs OCOP de 4 stele. Prepararea produselor de ceai pentru piață cu ocazia Tet este pregătită cu mare atenție de către locuitorii din zona Da Hen. După ce este cules, ceaiul este uscat și apoi prelucrat termic, urmat de etapele de rulare, uscare, aromatizare și ambalare a produsului finit. Pe lângă îmbunătățirea calității materiilor prime, satul de producție și procesare a ceaiului Da Hen s-a concentrat pe inovarea designului, ambalajelor și tipurilor pentru a satisface gusturile pieței. Se știe că, până în prezent, toate produsele unității au propriile designuri și ambalaje, destul de diverse, cu multe produse bogate, cum ar fi: ceai verde Da Hen, muguri tineri de ceai, ceai premium... În prezent, satul artizanal de ceai Da Hen consumă pe piață peste 1 tonă de produse în fiecare lună, aducând venituri de 200-300 de milioane VND, creând locuri de muncă permanente pentru 24 de lucrători, cu un venit mediu de 5 până la 6 milioane VND/persoană/lună. Dl. Nguyen Van Thanh - Directorul Cooperativei Satului de Producție și Prelucrare a Ceaiului Da Hen, a declarat cu entuziasm: „Am pregătit suficiente produse pentru a servi clienții în timpul Tet. Pe lângă produsele tradiționale, avem cutii cadou pentru clienți, ca daruri potrivite pentru Tet”. În 2023 și 2024, unitatea de producție a cârnaților acri Phuoc Duyen, comuna Phuong Vi, va avea 2 produse: cârnați acri și cârnați din cartilagiu de ciuperci shiitake și cârnați de mătase care îndeplinesc standardele OCOP de 3 stele. Pentru a se pregăti pentru Tet, încă din primele zile ale celei de-a 12-a luni lunare, unitatea a trebuit să mobilizeze toți membrii familiei, împreună cu lucrătorii cu jumătate de normă, pentru a asigura aprovizionarea cu bunuri pentru a servi oamenii. Domnul Duong Van Phuoc, proprietarul unității, a declarat: „Unitatea de producție Phuoc Duyen Nem Chua are 2 produse care îndeplinesc standardele OCOP de 3 stele, creând locuri de muncă pentru 7-8 lucrători permanenți și 10-12 lucrători sezonieri. Pentru a pregăti bunuri pentru Tet, am intensificat producția pentru a pregăti o aprovizionare completă cu bunuri pentru a servi oamenii.”

Prin implementarea programului „O Comună, Un Produs”, până la sfârșitul anului 2024, districtul Cam Khe avea 30 de produse care îndeplineau standardele OCOP de 3 și 4 stele. În zilele dinaintea Anului Nou Lunar 2025, districtul a organizat deschiderea unui stand pentru promovarea, prezentarea și vânzarea produselor OCOP timp de 20 de zile, începând cu 8 ianuarie 2025 (adică 9 decembrie, anul Giap Thin) pentru a prezenta și promova oamenilor și turiștilor din toată țara produse tipice cu potențial și puncte forte ale localității; creând condiții pentru ca cooperativele, unitățile de producție și afacerile să promoveze, să introducă și să promoveze comerțul și consumul de produse.

Dl. Nguyen Cong Chinh - Șef adjunct al Departamentului de Agricultură și Dezvoltare Rurală al districtului Cam Khe, a declarat: „Cu ocazia sărbătorii Tet din acest an, Comitetul Popular al Districtului a emis un plan de organizare a deschiderii unui stand pentru promovarea, introducerea și vânzarea produselor OCOP, cu scopul de a promova produsele OCOP din district și produsele locale tipice din district”.

În acest moment, unitățile de producție și comerciale de produse la standardul OCOP din district pregătesc activ surse de bunuri pentru a asigura satisfacerea cererii consumatorilor. Pe lângă vânzările directe, multe unități și-au promovat în mod flexibil produsele pe rețelele de socializare și platformele de comerț electronic pentru a crea o răspândire și a stimula consumul de produse.

Manh Thuan

Sursă: https://baophutho.vn/dua-san-pham-ocop-toi-nguoi-tieu-dung-dip-tet-226394.htm