Comercianții de nuci de cocos cumpără nuci de cocos în Delta Mekongului.
Cerere mare, prețuri mari.
Districtele Cang Long, Tieu Can, Cau Ke… sunt zonele cu cele mai mari suprafețe de cultivare a nucilor de cocos din provincia Tra Vinh; în prezent, oamenii discută cu entuziasm despre creșterea continuă a prețului nucilor de cocos crude. Domnul Nguyen Van Khoi, domiciliat în comuna Binh Phu (districtul Cang Long), a declarat: „Cultiv nuci de cocos de mulți ani, dar rareori am văzut o creștere record a prețului și o cerere atât de mare ca acum. Anul trecut, pe vremea asta, prețul nucilor de cocos achiziționate de comercianți pentru consum intern și export era de doar 100.000-120.000 VND/duzină (12 nuci de cocos), dar acum prețul a crescut la 200.000-210.000 VND/duzină, cel mai mare din ultimii ani. Familia mea cultivă 12 acri de cocos, iar cu acest preț, fiecare recoltă aduce milioane de dong. Este cu adevărat minunat!” Arătându-ne cele 14 acri de cocotieri ai familiei sale, domnul Le Van Cao, care locuiește și el în comuna Binh Phu, a dezvăluit că aceasta este principala sa sursă de venit . De-a lungul anilor, multe cheltuieli ale gospodăriei au depins de vânzările lunare de cocos. Prin urmare, atunci când prețurile la cocos cresc atât de mult, acest lucru îi ajută pe fermieri să câștige bine și chiar să economisească bani.
Dl. Ngo Huu Su, directorul Cooperativei Van Hung Nut Coconut (comuna Binh Phu, districtul Cang Long), a observat: „Cooperativa trebuie să achiziționeze zilnic aproximativ 30.000 de nuci de cocos uscate pentru a aproviziona fabricile care procesează diverse produse din nucă de cocos și pentru export; cu toate acestea, putem reuși să cumpărăm doar aproximativ 10.000 cel mult. Prețul actual de achiziție pentru nucile de cocos de la fermieri este de 200.000-210.000 VND/duzină, plus costuri de transport de 15.000-20.000 VND/duzină, astfel încât prețul la fabrică este de 215.000-230.000 VND/duzină. Deși prețul este foarte mare, din cauza extrasezonului, producția de nuci de cocos nu este mare...”. Potrivit Departamentului de Agricultură și Mediu din provincia Tra Vinh, întreaga provincie are aproximativ 27.500 de hectare de plantații de nuci de cocos, cu peste 90.000 de gospodării agricole; În prezent, fermierii care au nuci de cocos de recoltat în această perioadă obțin cu toții profituri mari.
În Ben Tre, care se mândrește cu aproximativ 80.000 de hectare de plantații de nuci de cocos, clasându-se pe primul loc în țară ca suprafață, fermierii sunt în prezent încântați de prețurile ridicate. Dna Le Thi Thu, locuitoare în comuna Phu Long (districtul Binh Dai), a mărturisit că, în timp ce în urmă cu câțiva ani prețul nucilor de cocos uscate fluctua între 50.000 și 70.000 VND pe duzină, recent, întreprinderile și comercianții cumpără cu nerăbdare nuci de cocos la prețuri record. Sincer, cultivatorii de nuci de cocos nu și-au imaginat niciodată că prețurile depășesc 200.000 VND pe duzină; prin urmare, multe gospodării au fost surprinse. În plus, deoarece este extrasezon, numărul gospodăriilor care profită generos de pe urma nucilor de cocos la prețuri mari nu este foarte răspândit.
Găsirea unei căi sustenabile
Potrivit companiilor de procesare și export de nuci de cocos din Delta Mekongului, principalele motive pentru creșterea bruscă a prețurilor la nuci de cocos și lipsa materiilor prime sunt extrasezonul și randamentele reduse; în plus, exporturile de nuci de cocos către China și alte piețe sunt destul de bune, astfel încât producția de nuci de cocos din Delta Mekongului nu este suficientă pentru a satisface cererea. Se preconizează că prețurile la nuci de cocos vor rămâne ridicate, deoarece sezonul principal de recoltare a nu va începe decât în jurul lunii august sau septembrie.
Potrivit Ministerului Agriculturii și Mediului , Vietnamul deține aproape 200.000 de hectare de plantații de nuci de cocos, concentrate în principal în Delta Mekongului și în provinciile de coastă centrale. De la o valoare modestă a exporturilor de doar 180 de milioane de dolari în 2010, industria nucilor de cocos s-a dezvoltat puternic și se așteaptă să atingă venituri din exporturi de 1 miliard de dolari până în 2024. La sfârșitul lunii octombrie 2024, provincia Ben Tre a organizat o ceremonie pentru a anunța exportul oficial de nuci de cocos Ben Tre proaspete către piața chineză, reprezentând un pas fundamental înainte pentru industria nucilor de cocos. În prezent, Ben Tre are 133 de zone de cultivare și 14 unități de ambalare cărora li s-au acordat coduri de export către piața chineză. Sondajele indică faptul că China consumă anual aproximativ 4 miliarde de nuci de cocos, dintre care aproximativ 2,6 miliarde sunt proaspete. Cererea mare, coroborată cu capacitatea de producție limitată din China, reprezintă o oportunitate semnificativă pentru nucile de cocos vietnameze de a intra pe această piață masivă.
Cultivatorii de nuci de cocos din Tra Vinh obțin un profit bun datorită prețului ridicat al nucilor de cocos.
Cu toate acestea, pentru a asigura sustenabilitatea exporturilor de nucă de cocos, Ministerul Agriculturii și Mediului îndeamnă toate unitățile de producție, ambalare și export să respecte cu strictețe reglementările privind siguranța alimentară, standardele de calitate și procedurile de carantină a plantelor, așa cum sunt prevăzute în protocol și în reglementările aferente. Trebuie menționat că respectarea protocolului și a reglementărilor aferente din China nu numai că va îmbunătăți calitatea produselor noastre, dar va deschide și oportunități de accesare a altor piețe din întreaga lume.
Potrivit domnului Le Van Dong, director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu din provincia Tra Vinh, provinciei i-au fost acordate până în prezent 20 de coduri de zonă de plantare, dintre care 10 îndeplinesc cerințele pentru exportul în China. Din cauza naturii fragmentate a cultivării nucilor de cocos în Tra Vinh, emiterea de coduri este limitată. Provincia replanifică zonele concentrate de plantare, concentrându-se pe VietGAP și agricultura ecologică și încurajând diverse părți interesate să participe la lanțul valoric al nucilor de cocos pentru a standardiza procesele de la producție la export, în special către potențiala piață chineză...
În provincia Ben Tre, în 2021, a fost emisă Rezoluția nr. 07 privind construirea zonelor de producție concentrată, care leagă dezvoltarea lanțurilor valorice pentru produsele agricole cheie ale provinciei Ben Tre pentru perioada 2020-2025 și cu o viziune pentru 2030. Printre acestea, produsele din nucă de cocos constituie un lanț valoric semnificativ, cu legături extinse. Potrivit Departamentului Provincial pentru Agricultură și Mediu Ben Tre, provincia a pilotat până în prezent șase zone de producție concentrată din nucă de cocos. Cinci dintre aceste zone produc conform standardelor organice, iar o zonă produce nucă de cocos pentru apa potabilă. Odată cu dezvoltarea lanțului valoric al nucii de cocos, provincia a înființat zeci de cooperative și grupuri de producție pentru a participa la legături și a organiza producția în colaborare cu întreprinderi mari din lanțul de produse din nucă de cocos. Aceste modele de legătură cu afacerile au dus la formarea a sute de unități de procesare a nucii de cocos, creând numeroase locuri de muncă pentru lucrătorii locali și asigurând accesul la piață pentru cultivatorii de nucă de cocos. Dl. Nguyen The Phuong, director adjunct al Global Connection Food Co., Ltd. (Tien Giang), consideră că pentru ca industria nucilor de cocos să se dezvolte și exporturile să crească, este nevoie de o legătură între fermieri, întreprinderile consumatori și guvern în furnizarea de sprijin. Politicile ar trebui elaborate pe baza caracteristicilor nucilor de cocos și în funcție de fiecare etapă a lanțului de aprovizionare. De exemplu, atunci când oferta este scăzută, politicile ar trebui să se concentreze pe consumul intern; atunci când oferta este abundentă, accentul ar trebui pus puternic pe exporturi...
Construirea unui lanț valoric pentru industria nucilor de cocos.
Potrivit dnei Nguyen Thi Kim Thanh, președinta Asociației Vietnameze a Nucilor de Cocos, Vietnamul deține a cincea cea mai mare zonă de cultivare a nucilor de cocos din lume și este al patrulea cel mai mare exportator de produse din nucă de cocos din regiunea Asia-Pacific. Timp de decenii, industria vietnameză a nucilor de cocos a furnizat materii prime abundente pentru produse precum miezul de cocos, apa de cocos și uleiul de cocos, creând totodată locuri de muncă și îmbunătățind viața a milioane de fermieri și lucrători. Cu toate acestea, în ciuda acestor avantaje, industria nucilor de cocos se confruntă cu provocări precum productivitatea scăzută, lanțurile valorice subdezvoltate și conexiunile limitate cu piețele internaționale. Prin urmare, construirea unui lanț valoric cuprinzător, modern și sustenabil este necesară pentru a propulsa industria vietnameză a nucilor de cocos în viitor.
Dl. Dang Dinh Long, președintele consiliului de administrație al companiei Mega A Logistics, a informat că, în prezent, pe lângă transportul rutier de nuci de cocos pentru export prin punctele de frontieră, transportul maritim se dovedește a fi eficient din punct de vedere economic. Aprovizionarea cu lanț frigorific, instalațiile de depozitare și instalațiile de congelare pentru exportul către piața chineză au fost îmbunătățite și modernizate. Costul logistic total este de doar aproximativ 3.000 VND per nucă de cocos, iar mărfurile sunt inspectate și vămuite rapid de către agenția de carantină a Administrației Generale a Vămilor din China (în aproximativ 12 ore). Problema este că toate protocoalele semnate trebuie respectate cu strictețe de către întreprinderile exportatoare, cooperative și fermieri, deoarece, dacă se constată că o încălcare a regulilor se face în cazul unei încălcări, aceasta va cauza pierderi economice și multe alte consecințe (cum ar fi creșterea inspecțiilor sau confiscarea și refuzul exportului...).
Text și fotografii: PHUOC BINH
Sursă: https://baocantho.com.vn/dua-tang-gia-manh-nong-dan-mien-tay-trung-dam-a185793.html
Comentariu (0)