De mai bine de o săptămână, deoarece specialitatea căpșunilor de la Son La a intrat în sezonul recoltei, magazinul doamnei Ngo Thi Hai Ly din Dinh Cong (Hoang Mai, Hanoi ) a fost mereu plin de lăzi cu căpșuni coapte, de un roșii aprins.

Nu numai atât, prețul căpșunilor a scăzut de la nivelul său extrem de ridicat. Prin urmare, înainte de Tet, prețul căpșunilor cherry ajungea la 180.000 VND/kg, dar acum este de doar 75.000 VND/kg; prețul căpșunilor cherry mari a scăzut și el la jumătate, ajungând la 95.000 VND/kg; căpșunile mari costă 120.000 VND/kg.

În special, căpșunile Vip Son La, care costau până la 500.000-700.000 VND/kg înainte de Tet, au scăzut acum brusc la 160.000 VND/kg.

Uleiul Son La
Căpșunile din Son La înroșesc piețele din Hanoi. Foto: Uu Dam

„Pentru căpșunile Vip, acesta este cel mai mic preț de când această specialitate Son La a ajuns pe piața din Hanoi”, a comentat ea. Prin urmare, personalul magazinului ei s-a săturat să închidă comenzile între orele 7:00 și 22:00. Magazinul are câțiva expeditori care livrează aproape exclusiv căpșuni în funcție de comenzile clienților.

Când prețul este mic, majoritatea clienților comandă 2-3 kg, chiar 5 kg odată. Acesta este și motivul pentru care magazinul ei vinde aproape 1 tonă de tot felul de căpșuni Son La în fiecare zi.

„În acest moment, căpșunile sunt coapte, roșii și mai puțin acre. Și oferta din grădinile din Son La a crescut brusc, așa că magazinul poate comanda cât dorește”, a spus dna Ly.

După ce au vândut peste 3 tone de căpșuni, de la mărimea marmorată la cea specială, dna Bui Thi Kim Phuong - proprietara unui magazin de fructe din Phu Do (Nam Tu Liem, Hanoi) - a declarat: „Căpșunile și cireșele chiliene concurează pentru reducerea prețurilor, iar clienții angro și cu amănuntul sunt ocupați să încheie comenzi.”

Ea a spus că, în mod normal, magazinul vinde cam 10-15 tipuri de fructe. Cu toate acestea, de aproape o jumătate de lună, s-au concentrat doar pe vânzarea de căpșuni și cireșe chiliene, deoarece sunt de sezon, iar prețurile sunt foarte mici.

Dacă comparăm dimensiunile după reducere, cireșele și căpșunile Son La au prețuri destul de similare, variind între 90.000 și 200.000 VND/kg.

„Acest preț a scăzut cu aproximativ 50% față de înainte de Tet și cu aproximativ 20% față de aceeași perioadă a anului trecut”, a declarat dna Phuong.

În prezent, căpșunile Son La „se vopsesc în roșu” pe străzi, alei, piețe, supermarketuri... și acoperă piața online. Căpșunile sunt împărțite în diferite dimensiuni, cum ar fi: VIP, mari, medii, mari și mici. Acest produs este de obicei ambalat în cutii cu o greutate de 0,5 kg/cutie și costă între 75.000 și 200.000 VND/kg, în funcție de tip.

ruj
Creșterea bruscă a ofertei a cauzat o scădere drastică a prețurilor căpșunilor. Foto: Van Nam

Într-un interviu acordat unui reporter VietNamNet , dl. Nguyen Van Nam - directorul Cooperativei de Căpșuni Xuan Que, comuna Co Noi (Mai Son, Son La) - a recunoscut că prețul căpșunilor din acest an este mult mai mic decât în ​​aceeași perioadă a anului trecut. Comparativ cu perioada de dinainte de Tet, prețul acestui fruct a scăzut cu aproximativ 40%.

El a menționat că, înainte de Tet, căpșunile vândute în vrac costau aproximativ 100.000 VND/kg, acum au scăzut la 60.000 VND/kg. Acesta era prețul când căpșunile au intrat în sezonul de vârf al recoltei anul trecut, pe la începutul lunii martie.

„Anul acesta plouă foarte puțin, așa că randamentele de căpșuni nu pot fi la fel de mari ca anul trecut, dar oferta continuă să crească puternic, deoarece fermierii își extind suprafețele cultivate”, a evaluat el.

Conform statisticilor districtului Mai Son, suprafața totală cultivată cu căpșuni în localitate este de până la 740 de hectare, în timp ce recolta anterioară era de doar aproximativ 450 de hectare. Prin urmare, producția de căpșuni din întregul district pentru această cultură este estimată la 10.000 de tone. În plus, în Son La există multe alte districte cu suprafețe foarte mari cultivate cu căpșuni.

Potrivit domnului Nam, cooperativa deține 50 de hectare de căpșuni cultivate conform standardelor VietGAP, cu o producție estimată de 1.000 de tone/an. Membrii au recoltat peste 10 tone de căpșuni/zi, ajungând la un vârf de aproximativ 20 de tone. Prin urmare, prețurile căpșunilor ar putea scădea și mai mult în zilele următoare.

„În ultimii ani, prețul acestui fruct special din Son La a devenit din ce în ce mai mic datorită creșterii suprafeței cultivate în fiecare an”, a spus el. Cu toate acestea, prețul căpșunilor este încă ridicat în comparație cu nivelul general al fructelor de pe piață. Prin urmare, în acest sezon, în ciuda scăderii bruște a prețurilor și a productivității scăzute, 1 hectar de căpșuni aduce încă un profit de 200-300 de milioane de VND.

Adevărul este că prețul cireșelor chiliene a scăzut la 100.000 VND/kg și se vând peste tot în piețele vietnameze. În mai puțin de o lună, cireșele chiliene s-au vândut peste tot în piețele vietnameze la un preț „șocant”. În China, acest fruct cândva de lux are acum un preț de doar 30.000 VND/kg. De ce sunt cireșele atât de surprinzător de ieftine?