Fructul pasiunii nu este în stoc.

Aprovizionarea instabilă cu fructul pasiunii a cauzat penurii în unele unități de achiziție și procesare și, uneori, au fost nevoite să suspende temporar operațiunile.

Potrivit familiei domnului Cao Bá Tuyền, fructul pasiunii este susceptibil la boli cauzate de virusuri, bacterii și nematode, cum ar fi putrezirea rădăcinilor, ofilirea și întărirea pieliței, care reduc calitatea produsului.

Familia domnului Cao Bá Tuyền, care locuiește în zona rezidențială 3, Đắk Ha, Bắc Gia Nghĩa, deține în prezent aproape 1 hectar de fructul pasiunii. Domnul Tuyền a declarat că, în ciuda anilor de experiență în cultivarea acestei culturi, livada sa este încă afectată anual de boli cauzate de viruși, bacterii și nematode, cum ar fi putrezirea rădăcinilor, ofilirea și întărirea scoarței. Acestea sunt boli pentru care nu există tratamente specifice. Pentru a preveni aceste probleme, el se concentrează pe implementarea unui proces integrat de gestionare a dăunătorilor, care include tăierea regulată a vârfurilor și frunzelor pentru a îmbunătăți circulația aerului în jurul viței de vie de fructul pasiunii; aplicarea unei cantități corecte și suficiente de var; și utilizarea numai a pesticidelor din lista de pesticide aprobate pentru utilizare în siguranță la legume și fructe. Cu toate acestea, grădina de fructul pasiunii a familiei s-a deteriorat rapid, iar calitatea fructelor nu a fost ridicată, în special în perioadele de recoltare de la sfârșitul anului 2025 și începutul anului 2026. Acest lucru a afectat prețul de vânzare al familiei, care a fost de doar 15.000 VND/kg pentru fructul pasiunii proaspăt (fructul pasiunii din care se extrage sucul), o scădere de aproximativ 5.000 VND/kg față de mijlocul anului.

Calitatea și cantitatea nesatisfăcătoare a materiilor prime au forțat unele unități de achiziție și prelucrare a fructului pasiunii și unele întreprinderi să își închidă temporar fabricile și utilajele din cauza profitului scăzut sau inexistent. Un reprezentant al unei companii de achiziție și export de fruct al pasiunii din districtul Bac Gia Nghia a declarat că de la începutul lunii ianuarie 2026 până pe 25 februarie, compania lor a suspendat temporar achiziționarea și prelucrarea fructului pasiunii. Motivul a fost calitatea slabă a materiilor prime.

Potrivit unui reprezentant al unei afaceri implicate în achiziționarea, procesarea și exportul de fructul pasiunii din zona rezidențială Phu Xuan, Dong Gia Nghia, compania are o cerere uriașă de materii prime locale pentru procesare și export. Recent, însă, au existat perioade în care oferta a fost insuficientă, iar calitatea a scăzut oarecum, forțându-i să cumpere din alte locații pentru procesare.

Conform unui raport al Departamentului Agriculturii și Mediului, dezvoltarea cultivării fructului pasiunii în partea de vest a provinciei a fost instabilă în ultimii ani. Mai exact, în 2019 și 2020, suprafața cultivată cu fructul pasiunii a fost de aproximativ 1.700 de hectare, cu o producție de aproximativ 33.000 de tone pe an. În ultimii ani, suprafața cultivată cu fructul pasiunii a scăzut la doar aproximativ 800-1.000 de hectare, cu o producție de aproximativ 25.000 de tone.

În ultimii doi ani, prețurile fructului pasiunii au fost destul de mari, fluctuând între 10.000 și 20.000 VND pe kilogram de fruct al pasiunii proaspăt. Aceasta este considerată o oportunitate pentru industria fructului pasiunii de a se restructura în direcția îmbunătățirii productivității și calității și a formării unor legături durabile. Cu toate acestea, observațiile arată că, uneori, unitățile de achiziție și procesare se confruntă încă cu lipsuri de materii prime sau materiile prime nu îndeplinesc așteptările, ceea ce le obligă să suspende temporar operațiunile. Acest lucru este regretabil, deoarece oamenii și întreprinderile din regiune nu au profitat pe deplin de oportunitatea de a stimula exporturile, în special către piețe mari precum China, Orientul Mijlociu și Asia. Partea de vest a provinciei are în prezent aproximativ 15 întreprinderi implicate în achiziționarea și procesarea fructului pasiunii și mai multe întreprinderi de export.

Pentru a asigura dezvoltarea durabilă a cultivării fructului pasiunii și pentru a îndeplini standardele de export, sectorul agriculturii și mediului recomandă fermierilor și întreprinderilor să consolideze legăturile de producție către o abordare bazată pe produse, asigurând siguranța alimentară și calitatea produselor agricole pentru a crește valoarea. Agențiile și localitățile relevante trebuie să implementeze activ soluții privind soiurile de plante, zonele de cultivare și prevenirea și controlul bolilor pentru a stabiliza această cultură.

Sursă: https://baolamdong.vn/dut-hang-chanh-day-426673.html