Una dintre tendințele de slăbire care circulă pe rețelele de socializare este dieta low-carb, care limitează aportul de carbohidrați și crește proporția de proteine și grăsimi din dietă. Potrivit profesorului asociat Dr. Nguyen Thi Lam – fost director adjunct al Institutului Național de Nutriție, carbohidrații sunt amidonuri, iar pentru vietnamezi, aceasta este principala sursă de energie din dieta lor zilnică (cum ar fi orezul, tăițeii, porumbul, cartofii, maniocul etc.).
„Dacă reduceți aportul de carbohidrați, aportul total de energie va scădea, dar greșeala este că adesea eliminăm complet carbohidrații. În schimb, mâncăm mai multe proteine și grăsimi, în timp ce proteinele din carne sunt bogate în colesterol și grăsimi saturate. Menținerea acestei diete pentru o perioadă lungă de timp poate duce cu ușurință la niveluri ridicate ale lipidelor din sânge și la evenimente cardiovasculare.”
„În plus, consumul excesiv de proteine duce la niveluri ridicate de acid uric în sânge, provocând cu ușurință gută și dureri articulare... Ca să nu mai vorbim de faptul că un consum excesiv de proteine pune o presiune suplimentară asupra rinichilor, putând duce la insuficiență renală. Unele tipuri de cancer cresc și la persoanele care consumă prea multă carne, în timp ce un consum insuficient de fructe și legume agravează constipația…” – a explicat un nutriționist.
Prin urmare, dacă urmezi o dietă săracă în carbohidrați, o poți ține timp de 1-2 săptămâni, dar după aceea, trebuie totuși să revii la o dietă echilibrată. Nu aștepta până când corpul tău prezintă tulburări metabolice, care să ducă la probleme renale și cardiovasculare, deoarece în acel moment, va fi foarte dificil să te recuperezi complet.
Într-un alt caz, mulți oameni cred că săritul peste micul dejun îi va ajuta să slăbească, dar, potrivit profesorului asociat Lam, acesta este un obicei prost alarmant. Tinerii care se îngrașă mult sar adesea peste mese pentru a slăbi, dar pierderea în greutate prin diete necorespunzătoare nu va face decât să reducă masa musculară, în timp ce masa de grăsime rămâne neschimbată. Ca să nu mai vorbim de modelul „ospăț și foamete” de a mânca puțin în timpul zilei, dar a consuma mult noaptea, duce la o acumulare și mai mare de grăsime. Iar odată ce se dezvoltă supraponderalitatea sau obezitatea, aceasta va duce la o serie de alte boli cronice...
Profesorul Dr. Le Thi Huong - directoarea Institutului de Medicină Preventivă și Formare în Sănătate Publică; șefa Departamentului de Nutriție și Siguranță Alimentară (Universitatea Medicală Hanoi) avertizează că pierderea în greutate prin metode neștiințifice este o greșeală regretabilă. În realitate, au existat cazuri de pierdere în greutate folosind suc de trestie de zahăr și ardei gras pentru detoxifiere, ceea ce a dus la un aport energetic insuficient pentru activitățile zilnice și la dezechilibru electrolitic. Se estimează că femeile au nevoie de 1000-1200 de calorii/zi; bărbații au nevoie de 1300-1500 de calorii/zi. Un caz tragic pe care îl cunoaștem este cel al unui student care a murit din cauza postului menit să slăbească.
Prin urmare, sfatul pentru toți cei care doresc să adopte o cură de slăbire este să ceară sfatul unui nutriționist pentru a crea o dietă hipocalorică, asigurând în același timp echilibrul nutrițional.
Femeia suferă consecințe după ce bea 2,5 litri de apă zilnic pentru detoxifiere.
Pentru a-și curăța organismul, femeia bea 2,5 litri de apă în fiecare zi, mânca fructe zemoase și bea supă; fără să știe, acest lucru i-a pus viața în pericol.
Consumul unei cantități mari de apă este bun pentru sănătate, dar prea multă apă poate fi dăunătoare. Foto: VTC.
Consumul de apă este benefic pentru organism, dar oamenii trebuie să stabilească cantitatea potrivită în funcție de condiția lor fizică; consumul excesiv poate fi periculos. O poveste recentă împărtășită de Dr. Yuan Yu-Ting (Taiwan, China) despre un caz de insuficiență cardiacă severă cauzată de consumul excesiv de apă a atras o atenție publică semnificativă.
În cadrul emisiunii „The Hottest Doctor” – o emisiune populară despre sănătate – Dr. Yuan Yu Ting a povestit despre o vizită recentă la o pacientă în vârstă de 60 de ani, cu antecedente de diabet și boli de inimă, care lua medicamente de mult timp. Temându-se că o cantitate mare de medicamente ar fi toxică pentru organismul ei și auzind că un consum suficient de apă zilnic ar ajuta la curățare și detoxifiere, pacienta a decis să urmeze sfatul.
În fiecare zi, această femeie bea 2,5 litri de apă și mânca multe fructe zemoase și supă. După ce a ținut această dietă timp de două săptămâni, a început să aibă respirație șuierătoare, dificultăți de respirație și nu putea să se întindă să doarmă, așa că familia a dus-o la medic. Testele și radiografiile au arătat că toți plămânii ei deveniseră albi. De asemenea, suferea de insuficiență cardiacă severă.
Cu tratament, starea ei s-a îmbunătățit, iar pacienta a fost externată după câteva zile de observație.
Potrivit Dr. Vien Vu Dinh, consumul de apă pentru curățarea organismului este benefic și ajută la stimularea metabolismului. Cu toate acestea, acest lucru nu este potrivit pentru unele persoane, cum ar fi cele cu insuficiență cardiacă și boli de rinichi. Persoanele cu insuficiență cardiacă nu pot elimina apa în mod normal, deoarece inimile lor nu lucrează suficient de mult pentru a o elimina. De asemenea, persoanele cu boli de rinichi nu pot elimina apa cu ușurință din cauza funcției renale afectate. Prin urmare, ar trebui să bea apă doar cu moderație.
Sursă
![[Foto] Piața Coc Ly aglomerată în ajunul zilei de Tet](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/14/1771062261424_baolaocai-br_img-6457-jpg.webp)
Comentariu (0)