Se vor stabiliza prețurile cafelei?

Prețurile mondiale ale cafelei rămân stabile.

Prețurile cafelei Robusta de la bursa din Londra, actualizate la ora 13:50 pe 15 decembrie 2024, au rămas stabile, fluctuând între 5046 și 5209 USD/tonă față de ziua precedentă. Mai exact, contractul de livrare din ianuarie 2025 a fost de 5209 USD/tonă; contractul de livrare din martie 2025 a fost de 5184 USD/tonă; contractul de livrare din mai 2025 a fost de 5126 USD/tonă; iar contractul de livrare din iulie 2025 a fost de 5046 USD/tonă.

Dl. Bui Xuan Thang – Director al Cau Dat Bean Co., Ltd., lângă grădina sa de cafea organică. Fotografie: Minh Hau

În mod similar, prețul cafelei Arabica de la bursa din New York, la 15 decembrie 2024, a rămas stabil, fluctuând între 304,85 și 319,50 cenți/livră față de ziua precedentă. Mai exact, contractul de livrare din martie 2025 a fost de 319,50 cenți/livră; contractul de livrare din mai 2025 a fost de 317,05 cenți/livră; contractul de livrare din iulie 2025 a fost de 312,45 cenți/livră; iar contractul de livrare din septembrie 2025 a fost de 304,85 cenți/livră.

În dimineața zilei de 15 decembrie 2024, prețul cafelei Arabica braziliene a rămas în mare parte neschimbat pentru majoritatea perioadelor de livrare față de ziua precedentă, cu excepția perioadei de livrare din decembrie 2024, care a scăzut la 396,90 USD/tonă (o scădere de 2,30 USD/tonă). Perioadele de livrare rămase au menținut prețurile: martie 2025 la 408,70 USD/tonă; mai 2025 la 395,15 USD/tonă; și iulie 2025 la 388,95 USD/tonă.

Prețurile interne ale cafelei sunt ridicate în prezent.

Spre deosebire de piața globală a cafelei, începând cu ora 14:00 de astăzi (15 decembrie), piața internă a cafelei continuă să mențină prețuri ridicate, fluctuând în prezent între 123.500 și 125.200 VND/kg. Prețul mediu de achiziție al cafelei în provinciile Central Highlands este astăzi de 125.100 VND/kg.

În Munții Centrali, provincia Lam Dong are în continuare cel mai mic preț de achiziție a cafelei, de 123.500 VND/kg. În mod similar, provinciile Gia Lai și Dak Lak s-au clasat astăzi pe locul al doilea, ambele cotate la 125.000 VND/kg.

În special, Dak Nong și-a menținut în mod constant poziția de lider în Munții Centrali și printre alte provincii și orașe, cu cel mai mare preț de achiziție a cafelei la nivel național, ajungând la 125.200 VND/kg.

Prețurile interne ale cafelei, listate zilnic de Giacaphe.com, sunt calculate pe baza prețurilor de la două burse globale de cafea, combinate cu sondaje continue efectuate de companii și agenți de achiziții din regiunile cheie de cultivare a cafelei din întreaga țară.

Prognoza prețului cafelei pentru mâine, 16 decembrie 2024

În ciuda condițiilor meteorologice nefavorabile din zonele muntoase centrale din cauza ploilor abundente și prelungite, fermierii de acolo accelerează în continuare recoltarea cafelei. Boabele de cafea se coc rapid, iar dacă nu sunt recoltate, cojile vor crăpa, afectând serios calitatea. În plus, prețurile mondiale ale cafelei au început să se stabilizeze și au scăzut ușor pe unele burse, așa că fermierii probabil vând pentru a-și asigura profiturile și a evita o scădere bruscă a prețurilor.

Boabe de cafea cultivate de localnici în comuna Tram Hanh, orașul Da Lat, provincia Lam Dong. Fotografie: Minh Hau

În plus, conform informațiilor furnizate de Asociația Exportatorilor de Cafea din Brazilia (CECAFE), Brazilia și alte țări producătoare importante continuă să își stimuleze exporturile de cafea după recolta 2024-2025, contribuind la suplimentarea ofertei pieței pe termen scurt și punând presiune asupra prețurilor. Asociația Exportatorilor de Cafea din Brazilia (CECAFE) a anunțat că, în noiembrie, țara sud-americană a exportat 4,66 milioane de saci de cafea a câte 60 kg, o creștere de 5,4% față de aceeași lună din 2023. În primele 11 luni ale anului 2024, exporturile de cafea ale Braziliei au atins un nivel record de aproape 46,4 milioane de saci, depășind vârful din 2020 cu 3,78% și crescând cu 32,2% față de aceeași perioadă din 2023. Anterior, guvernul brazilian a anunțat că, în noiembrie, țara a exportat peste 285.000 de tone de boabe de cafea verde, o creștere de 21,6% față de aceeași perioadă din 2023.

Prin urmare, experții prevăd că prețurile cafelei mâine, 16 decembrie 2024, se vor stabiliza și vor avea tendința de a scădea ușor.

Sursă: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-16122024-gia-ca-phe-lieu-co-chung-lai-364373.html