Prețul porcului nordic
În regiunea de Nord, în această dimineață, 21 noiembrie, prețul porcilor vii a continuat să crească în majoritatea provinciilor, ajungând la 52.000 VND/kg în multe locuri.
Fotografie ilustrativă. Fotografie: Internet
Cea mai puternică creștere aparține companiei Tuyen Quang , când prețul de achiziție a crescut cu 2.000 VND/kg, ajungând în prezent la 52.000 VND/kg.
Multe localități precum Thai Nguyen, Bac Ninh, Hanoi , Ninh Binh, Phu Tho și Hung Yen au înregistrat o creștere de 1.000 VND/kg, aducând prețul tranzacției la 52.000 VND/kg.
Cao Bang , Lang Son, Quang Ninh, Hai Phong, Son La și Lao Cai au crescut toate cu 1.000 VND/kg, ajungând în prezent la 51.000 VND/kg. În provinciile Lai Chau și Dien Bien, prețul a crescut și el ușor cu 1.000 VND/kg, ajungând la 50.000 VND/kg. În prezent, prețul porcilor vii din nord se situează între 50.000 VND/kg și 52.000 VND/kg.
Prețul porcului în Munții Centrali
Piața porcilor vii din regiunea Highlands Centrală a continuat să înregistreze semnale pozitive în această dimineață, 21 noiembrie, cu creșteri de prețuri în unele localități. Provinciile Thanh Hoa, Nghe An, Khanh Hoa și Lam Dong au ajustat prețul în creștere cu 1.000 VND/kg, tranzacționându-se în prezent la 50.000 VND/kg. În Quang Ngai și Ha Tinh, prețul porcilor vii a crescut cu 1.000 VND/kg, ajungând la 47.000 VND/kg, respectiv 49.000 VND/kg.
În schimb, restul localităților au menținut același preț ca în sesiunea precedentă: Quang Tri, Da Nang și Hue s-au menținut la 46.000 VND/kg; Gia Lai la 47.000 VND/kg și Dak Lak la 49.000 VND/kg.
Prețul general în regiunea Highlands Centrală se menține astăzi în intervalul 46.000 - 50.000 VND/kg.
Prețul porcului din sud
În Sud, prețul porcilor vii a crescut și în această dimineață în multe localități, cel mai ridicat nivel ajungând la 2.000 VND/kg.
Dong Nai a condus creșterea cu 2.000 VND/kg, ducând prețul de achiziție la 52.000 VND/kg. Între timp, Tay Ninh și Ho Chi Minh City au crescut prețurile cu 1.000 VND/kg, menținând în prezent același nivel de 51.000 VND/kg. Vinh Long și Can Tho au înregistrat, de asemenea, creșteri similare, aducând prețul la 49.000 VND/kg, respectiv 50.000 VND/kg.
Dong Thap și An Giang mențin în continuare prețul de 49.000 VND/kg, în timp ce Ca Mau continuă să mențină cel mai ridicat nivel din regiune, la 50.000 VND/kg. Prețul porcilor vii din Sud fluctuează în prezent de la 49.000 VND/kg la 52.000 VND/kg.
Per total, piața porcinelor vii a înregistrat astăzi o creștere de 1.000 VND/kg în multe localități, în timp ce în unele locuri s-a înregistrat o creștere bruscă de până la 2.000 VND/kg. Cel mai ridicat nivel a fost de 52.000 VND/kg în multe provincii din nord și sud; cel mai scăzut nivel a fost de 46.000 VND/kg în Quang Tri, Hue și Da Nang.
După o lungă perioadă de scădere accentuată, prețurile la porc în toate cele trei regiuni își revin treptat. Tendința ascendentă din ultimele zile i-a ajutat pe fermieri să se aștepte ca piața să continue să se îmbunătățească, mai ales atunci când cererea de consum de la sfârșitul anului începe să crească.
Până în prezent, prețul mediu al porcilor vii la nivel național a revenit la aproape 50.000 VND/kg. Cu toate acestea, acesta este încă un nivel scăzut, care nu face ca fermierii să fie profitabili, deoarece cantitatea de carne importată este încă mare, astfel încât prețul cărnii de porc autohtone nu poate crește brusc. Numai atunci când sursa cărnii importate va fi consumată, prețul cărnii de porc autohtone va avea șansa de a face o creștere clară.
Deși au apărut în mod constant semnale pozitive, prețul mediu actual încă nu este suficient pentru ca fermierii să își atingă pragul de rentabilitate, darămite să obțină profit.
Pe termen scurt, piața se așteaptă ca cererea de consum să continue să crească, pe măsură ce întreprinderile de procesare și piețele tradiționale își fac stocuri în mod activ pentru sezonul de vârf. Această tendință ar putea ajuta prețurile să își mențină ritmul ascendent și ar putea aduce optimism fermierilor după multe luni de volatilitate.
Cu toate acestea, există riscuri, deoarece oferta provenită de la fermele mari ar putea crește rapid, punând presiune asupra prețurilor. Costurile cu hrana pentru animale și transport rămân ridicate, obligând micii fermieri să analizeze cu atenție costurile și profiturile. În plus, carnea ieftină importată continuă să fie un factor care îngreunează creșterea prețurilor interne, în ciuda creșterii cererii.
În acest context, fermierii ar trebui să monitorizeze îndeaproape fluctuațiile pieței pentru a alege momentul potrivit pentru vânzare. Dacă prețurile locale s-au apropiat sau au depășit 50.000 VND/kg, vânzarea timpurie poate ajuta la reducerea riscurilor. În schimb, dacă condițiile de adăpostire sunt bune și costurile permit, menținerea pentru o perioadă scurtă de timp pentru a aștepta ca prețurile să crească ușor este, de asemenea, o opțiune care merită luată în considerare.
Se prognozează că prețul porcilor vii va continua să crească, dar posibilitatea unei creșteri semnificative este încă limitată. Fermierii trebuie să acorde atenție monitorizării zilnice a pieței și să echilibreze costul creșterii cu prețul real pentru a obține cea mai mare eficiență economică.
Anul acesta continuă să fie o perioadă volatilă pentru industria creșterii porcinelor, dar motivația de a reface efectivele rămâne destul de puternică. Motivul este că prețul mediu al porcilor vii în acest an este încă semnificativ mai mare decât în 2024, în timp ce prețul ingredientelor pentru furaje este încă scăzut. Cu toate acestea, vaccinul PPA nu poate deveni încă un „salvator” pentru fermieri, deoarece are nevoie de mai mult timp pentru testare și perfecționare, așa că fermele mici trebuie să își sporească biosecuritatea pentru a minimiza riscurile.
Conform previziunilor experților, situația epidemică s-ar putea stabiliza în 2026, când densitatea efectivelor de animale va scădea în majoritatea regiunilor, după perioada cu pagube severe din 2024-2025. Cu toate acestea, apariția unor noi tulpini recombinante face mai dificilă detectarea bolii, crește rata de sacrificare și ar putea forța multe ferme să oprească temporar creșterea animalelor. Prin urmare, se preconizează că prețul porcilor vii va fluctua în continuare imprevizibil în perioada următoare.
Sursă: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-21-11-2025-da-tang-tiep-dien-tren-toan-quoc/20251121093524087
Comentariu (0)