Prețul porcului pe 6 martie 2025: A atins un nou vârf, ajungând la 83.000 VND/kg

DNVN - Prețul porcilor vii la 6 martie 2025 a continuat să crească brusc în toată țara, Sudul înregistrând cel mai ridicat nivel de 83.000 VND/kg.

Prețul porcului nordic

Mișcarea prețurilor în Nord s-a schimbat semnificativ. Prețul de aici fluctuează între 74.000 - 77.000 VND/kg.

Unele provincii au înregistrat o creștere semnificativă. Bac Giang, Yen Bai și Phu Tho au înregistrat cea mai mare creștere, prețurile porcilor vii crescând cu 2.000 VND/kg, ajungând la 77.000 VND/kg, 75.000 VND/kg și, respectiv, 76.000 VND/kg.

În plus, prețul porcilor vii din Lao Cai, Nam Dinh , Ha Nam, Vinh Phuc, Hanoi, Ninh Binh și Tuyen Quang a crescut, de asemenea, cu 1.000 VND/kg.

Mai exact, în Lao Cai și Ninh Binh, prețul porcilor vii a ajuns la 74.000 VND/kg, în timp ce Nam Dinh și Ha Nam au ajuns la 75.000 VND/kg. În Vinh Phuc, Hanoi și Tuyen Quang, prețul actual este de 76.000 VND/kg.

Unele localități nu au înregistrat modificări față de ziua precedentă. În Hung Yen, Hai Duong, Thai Nguyen și Thai Binh, prețul rămâne la 76.000 VND/kg.

Per total, piața nordică a avut o ușoară creștere, multe provincii și orașe înregistrând ajustări pozitive.

Prețul porcului în Munții Centrali

Regiunea Central Highlands a înregistrat o diferențiere clară în creșterile de prețuri. Intervalul de prețuri a fluctuat între 74.000 și 82.000 VND/kg.

Cele două provincii cu cele mai puternice ajustări sunt Lam Dong și Binh Thuan, unde prețul porcilor vii a crescut cu 2.000 VND/kg, ajungând la 82.000 VND/kg.

Alte localități cu o ușoară creștere de 1.000 VND/kg includ Ha Tinh, Quang Tri, Quang Nam, Quang Ngai și Khanh Hoa, cu prețuri care fluctuează în prezent între 74.000 și 76.000 VND/kg. Ninh Thuan a ajustat, de asemenea, prețul cu 1.000 VND/kg, ajungând la 80.000 VND/kg.

În plus, unele provincii din regiune mențin încă prețuri stabile față de înainte.

Per total, regiunea Highlands Centrale a înregistrat creșteri locale ale prețurilor, concentrate în provinciile Highlands Centrale și Coasta Centrală de Sud.

Prețul porcului din sud

Sudul a continuat să înregistreze creșteri uniforme ale prețurilor în multe localități, cu fluctuații cuprinse între 80.000 și 83.000 VND/kg.

Dong Nai este în prezent localitatea cu cel mai mare preț din regiune și la nivel național, ajungând la 83.000 VND/kg, după o creștere de 2.000 VND/kg.

În plus, An Giang, Tay Ninh și Ba Ria - Vung Tau au, de asemenea, ajustări similare, cu prețuri noi de 80.000 VND/kg, 81.000 VND/kg și, respectiv, 82.000 VND/kg.

Alte provincii și orașe, precum Binh Phuoc, Ho Chi Minh City, Binh Duong, Tra Vinh și Bac Lieu, înregistrează o ușoară creștere de 1.000 VND/kg, ceea ce împinge prețul porcilor vii în aceste localități la aproximativ 80.000 - 82.000 VND/kg.

În special, multe provincii din sud mențin încă un preț stabil la 80.000 VND/kg.

În general, prețul porcilor vii din Sud la 6 martie 2025 a crescut brusc în toată țara, unele localități atingând cel mai înalt nivel din țară.

Evaluarea pieței și prețurile cu amănuntul ale porcului de porc

Experții spun că prețul porcilor vii ar putea continua să crească în perioada următoare din cauza cererii mari. Dacă această tendință nu se diminuează, unele localități din sud ar putea înregistra un preț de 84.000 VND/kg într-un timp scurt.

În sistemul WinMart, după ajustarea de la începutul săptămânii, prețul cărnii de porc refrigerate Meat Deli rămâne stabil la 119.920 - 163.122 VND/kg. În special, WinMart implementează un program de reduceri de 20% pentru membri. În special, burta de porc are cel mai mare preț, ajungând la 163.122 VND/kg, urmată de carnea slabă la 157.520 VND/kg, iar șunca dezosată este listată la 127.922 VND/kg.

La compania Ha Hien Fresh Food, prețurile cărnii de porc au fost ajustate în direcții opuse. Mai exact, carnea macră la pulpe a crescut cu 7.000 VND/kg, ajungând la 125.000 VND/kg, în timp ce prețul grăsimii de porc a scăzut la 80.000 VND/kg. Produsele din carne de porc de la această unitate au în prezent prețuri cuprinse între 80.000 și 191.000 VND/kg.

Dl. Le Xuan Huy, director general adjunct al Companiei CP Vietnam pentru creșterea animalelor, a declarat că, deși creșterea gospodăriilor tinde să scadă, întreprinderile industriale de creștere a animalelor asigură în continuare aprovizionarea pieței. În prezent, multe întreprinderi își măresc producția de carne de porc pentru a stabiliza prețurile.

În plus, dl. Huy a menționat, de asemenea, că, dacă prețurile cărnii de porc rămân ridicate pentru o perioadă prea lungă de timp, consumatorii ar putea opta pentru alte alimente, reducând cererea de carne de porc și, prin urmare, împingând prețurile în jos. În plus, carnea de porc congelată importată contribuie, de asemenea, la suplimentarea ofertei interne, ajutând piața să se răcească treptat. Conform previziunilor, în următoarele 1-2 luni, prețurile cărnii de porc ar putea scădea.

Potrivit viceministrului Agriculturii și Mediului, Phung Duc Tien, prețul actual al porcilor vii are un impact semnificativ asupra indicelui prețurilor de consum (IPC), reprezentând 65% din structura IPC a grupei alimentare. Prețul ridicat al porcilor vii aduce profituri fermierilor, dar, în același timp, necesită un echilibru între interesele fermierilor și cele ale consumatorilor.

„Localitatea trebuie să încurajeze refacerea efectivelor de animale în direcția biosecurității, să controleze strict bolile, în special pesta porcină africană și febra aftoasă. În plus, este necesar să se promoveze producția de reproducere pentru a asigura aprovizionarea, sporind în același timp transformarea digitală în industria zootehnică, construind un sistem național de date privind animalele pentru a gestiona și reglementa piața mai eficient”, a subliniat viceministrul Phung Duc Tien.

Piața porcinelor vii dă semne de încetinire în unele zone, după o perioadă de creștere puternică. Deși oferta rămâne abundentă datorită întreprinderilor mari de creștere a animalelor, cererea de consum și tendințele importurilor de carne de porc rămân factori importanți de monitorizat.

Conform evaluării experților, în perioada următoare, dacă nu vor exista fluctuații majore ale bolilor sau ofertei, prețurile la porci ar putea scădea treptat începând cu al doilea trimestru al anului 2025. Cu toate acestea, pe termen scurt, piața este încă afectată de costul hranei pentru animale și de aprovizionarea cu animale de reproducție, doi factori care determină costurile de producție.

În contextul actual, fermierii trebuie să aibă o strategie rezonabilă în ceea ce privește refacerea efectivelor de animale și să aplice în mod proactiv modele de creștere a animalelor biosigure pentru a minimiza riscurile legate de boli și fluctuațiile de prețuri.

Hung Le (t/h)

Sursă: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-6-3-2025-xac-lap-muc-dinh-moi-can-moc-83-000-dong-kg/20250306083228010