Prețurile legumelor sunt în creștere, aducând bucurie cultivatorilor de legume.

Việt Nam•12/05/2024

Datorită gestionării proactive a apei pentru irigații, cultura de legume a familiei domnului Vu Dinh Cu din satul Viet Thanh, comuna Thanh Hung, prosperă mereu.

Districtul Dien Bien este cea mai mare zonă de cultivare a legumelor din provincie. În această perioadă, atmosfera din grădinile de legume din comune precum Thanh Hung, Pom Lot și Noong Luong este plină de activitate. Oamenii sunt ocupați cu plantarea, îngrijirea și recoltarea legumelor, la timp pentru ca comercianții să vină să le cumpere. Bucuria este evidentă pe fețele lor ude de transpirație, deoarece prețurile legumelor sunt mult mai mari decât în anii precedenți.

Cu aproape 2.000 de metri ^pătrați de teren dedicat cultivării diverselor legume, familia domnului Vu Dinh Cu din satul Viet Thanh, comuna Thanh Hung, a obținut un venit considerabil în acest an. Potrivit domnului Cu, în ciuda vremii caniculare prelungite, familia sa a reușit să obțină suficientă apă, ceea ce a dus la culturi sănătoase de legume. Nu numai că recolta a fost abundentă, dar de la începutul anului, în special în timpul celei de-a 70-a aniversări a Victoriei Dien Bien Phu, legumele s-au vândut foarte bine, prețurile dublându-se sau triplându-se față de aceeași perioadă a anului trecut. Familia sa a câștigat peste 100 de milioane de VND, cel mai mare venit pe care l-a obținut vreodată din agricultura de legume.

În timp ce își uda grădina de legume, domnul Nguyen Van Dinh, din Echipa 11, comuna Thanh Hung, a spus: „Familia sa cultivă peste 3.000 ^{de metri pătrați de} varză, ceapă verde și diverse ierburi aromatice... În anii precedenți, cultivarea legumelor era foarte incertă; ne temeam de dăunători și boli, de vreme și de posibilitatea scăderii prețurilor. A trecut mult timp de când legumele au atins prețuri atât de mari ca anul acesta, dublându-se sau triplându-se față de aceeași perioadă a anului trecut. Comercianții vin direct pe câmpuri pentru a cumpăra produsele; dar pentru a obține un preț mai mare, familia a decis să le vândă direct la piață.”

Locuitorii din districtul Dien Bien sunt încântați de creșterea semnificativă a prețurilor la legume. În fotografie: Dna Pham Thi Hop, din comuna Thanh Hung, recoltând legume.

Pom Lót este una dintre comunele cu o suprafață extinsă dedicată cultivării legumelor. În prezent, peste 700 de gospodării din comună se ocupă de agricultura de legume, acoperind o suprafață de 118 hectare, dintre care 80 de hectare sunt dedicate cultivării legumelor; multe familii dețin suprafețe mari de producție, de 2-3 hectare. Spre deosebire de anul trecut, prețurile legumelor au crescut semnificativ în acest an, ceea ce i-a entuziasmat pe oameni să-și îngrijească culturile și să investească în plantări succesive.

Familia doamnei Nguyen Thi Gai din comuna Pom Lot deține aproape 1.000 ^{de metri pătrați de} teren dedicat cultivării diverselor legume. De la începutul anului, cererea de legume și fructe a fost foarte mare, în timp ce prețurile au crescut semnificativ față de anii precedenți. Prin urmare, imediat ce recoltează, familia se concentrează pe plantarea succesivă a culturilor, în special a unor tipuri de legume și fructe cu perioade scurte de creștere, pentru a satisface cererea pieței. Cu toate acestea, nu prioritizează cantitatea în detrimentul profitului; în schimb, familia se concentrează pe producerea de legume sigure, asigurând calitatea și siguranța pentru consumatori.

Pe lângă îngrijirea parcelelor de legume existente, oamenii profită de oportunitatea de a planta culturi succesive pentru a asigura o aprovizionare constantă pentru piață.

Cultura de legume de iarnă-primăvară este, de asemenea, principala cultură de legume a anului în districtul Dien Bien. Conform statisticilor, întregul district are peste 2.100 de hectare de legume; dintre care suprafața bazinului are peste 1.700 de hectare, concentrate în principal în comunele Thanh Hung (peste 300 de hectare), Thanh Luong (aproape 300 de hectare), Pom Lot (118 hectare)... Niciodată până acum fermierii nu au fost atât de fericiți pentru că prețurile legumelor sunt atât de mari ca acum. Numai prețul legumelor verzi a crescut cu o medie de 20% - 50%, iar unele tipuri au crescut chiar și de 2-3 ori față de aceeași perioadă a anului trecut. De exemplu, varza chinezească costă 17-20 de mii VND/kg (anul trecut în jur de 8 mii VND/kg); ceapa verde costă 35-40 de mii VND/kg (anterior 20 de mii VND/kg), iar chiar și în timpul celei de-a 70-a aniversări a Victoriei Dien Bien Phu, ceapa verde a ajuns la 60 de mii VND/kg; Roșiile și dovleceii de iarnă au ajuns la 30 de mii de VND/kg. Frunzele de cartof dulce costă 10.000 VND pe legătură; ierburile costă 3.000 VND pe legătură…

Potrivit autorităților, principalele motive ale evoluției pieței din acest an sunt condițiile meteorologice dure, care au cauzat moartea sau afectarea multor zone de cultivare a legumelor din afara provinciei de dăunători și boli, ceea ce a dus la o scădere bruscă a ofertei. În provincie, unele grădini de legume din zonele de-a lungul canalelor nu aveau o irigație fiabilă, ceea ce a dus fie la lipsa culturilor, fie la eșecul culturilor.

Comercianții vin direct la casele oamenilor să cumpere legume.

În 2024, provincia Dien Bien a găzduit Anul Național al Turismului , coincidând cu cea de-a 70-a aniversare a Victoriei Dien Bien Phu. Creșterea numărului de turiști a dus la o creștere semnificativă a cererii de legume, ceea ce, la rândul său, a avut un impact asupra prețurilor. Multe restaurante s-au confruntat cu penurii de aprovizionare și au fost nevoite să se aprovizioneze cu legume direct de la fermieri. Potrivit dnei Lu Thi Sao, proprietara restaurantului Huong Sao din satul Co My, comuna Thanh Chan (districtul Dien Bien), restaurantul a înregistrat o creștere a comenzilor, legumele fiind o parte esențială a meniului. Pentru a satisface cererea clienților, restaurantul a achiziționat în mod proactiv legume direct din grădinile fermierilor locali. Cu toate acestea, chiar și atunci, sunt necesare comenzi în avans, iar prețul de achiziție la fermă este mult mai mare decât în anii precedenți.

Legumele nu sunt incluse în lista de control al prețurilor de stat; prețurile lor sunt determinate de cererea pieței. Prin urmare, pentru a se asigura că toți consumatorii pot cumpăra legume la prețuri stabile, este necesar ca autoritățile relevante să controleze și să stabilizeze piața, împiedicând micii comercianți să profite de situație pentru a crește prețurile. Pe termen lung, este necesar să se consolideze legăturile comerciale și să se promoveze consumul, creând o piață durabilă cu prețuri stabile pentru legume, mai degrabă decât să se experimenteze doar creșteri de prețuri în anumite momente.