Prețurile la durian cresc brusc, avertizează controlul calității

Vremea caldă împinge prețurile la durian

Weekendul trecut, domnul Phan Hoang Tan din orașul Tien Thuy (districtul Chau Thanh, Ben Tre ) a recoltat peste 2 tone de durian. În extrasezon, a vândut recolta comercianților pentru un preț întreg de 100.000 VND/kg. Domnul Tan a declarat că în următoarele 2-3 săptămâni va continua să recolteze un alt lot, cu o producție estimată și mai mare. Bucuria s-a dublat când prețul durianului a continuat să crească la 110.000 - 120.000 VND/kg din cauza vremii nefavorabile și a căldurii intense, ceea ce a dus la eșecul multor grădini de durian cultivate în extrasezon și la randamente scăzute.

Totuși, dl. Tan a mai spus: „În ultimele zile, au apărut informații conform cărora China a avertizat cu privire la calitatea durianului vietnamez. Aceasta este principala piață de consum, așa că sunt îngrijorat. Dacă vor exista evoluții adverse, acestea vor afecta foarte mult consumul și prețul durianului autohton. Sper că autoritățile se vor coordona cu China pentru a clarifica în curând problema, pentru a proteja industria durianului și pentru ca oamenii să se poată simți în siguranță în producție.”

Fermierii, întreprinderile și autoritățile vietnameze trebuie să își unească forțele pentru a îmbunătăți calitatea durianului și a evita pierderea cotei de piață.

Fotografie: Hoang Nguyen

În Tien Giang - localitatea cu cea mai mare suprafață de cultivare a durianului din Delta Mekongului, potrivit domnului Vo Van Men, șeful Departamentului de Cultivare și Protecție a Plantelor din această provincie, în prezent durianul extrasezon este încă recoltat în mod regulat și consumat stabil. Prețul durianului de gradul 1 poate ajunge până la 150.000 - 180.000 VND/kg, în funcție de soi și calitate. Recolta principală nu va începe până la sfârșitul lunii aprilie, așa că de acum până atunci, prețul ar putea rămâne ridicat.

„În ceea ce privește informațiile despre calitatea durianului despre care China tocmai a avertizat, implementăm în prezent instrucțiunile Departamentului pentru Protecția Plantelor de a investiga cauza, de a organiza remedii și de a aplica măsuri preventive; și de a trimite un raport al rezultatelor către Departament înainte de 1 aprilie. De asemenea, recomandăm ca grădinarii în general să se simtă în siguranță în producție, să continue să practice procese de producție sigure, să utilizeze îngrășăminte și pesticide conform listei autorizate de autoritățile competente, precum și cerințelor de calitate ale importatorului”, a informat dl Men.

În 2023, exporturile de durian au atins o cifră de afaceri de 2,3 miliarde USD, din care piața chineză a reprezentat 2,1 miliarde USD. Datorită creșterii „rapide” a durianului, cifra de afaceri la exporturile industriei fructelor și legumelor a atins în 2023 o cifră record de 5,7 miliarde USD. Impulsul de creștere a continuat și în primele luni ale anului 2024. Estimările preliminare arată că, doar în primele 3 luni ale anului, exporturile de fructe și legume ale Vietnamului au ajuns la aproape 1,25 miliarde USD, o creștere de 27% față de aceeași perioadă din 2023.

China cere o calitate superioară

Deși piața durianului progresează bine, weekendul trecut au apărut informații care au îngrijorat mulți oameni din industrie. Departamentul pentru Protecția Plantelor (Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale) a anunțat: Am primit informații de avertizare de la Departamentul de Carantină Animală și Plantă (Administrația Generală a Vămilor din China - GACC) privind aproximativ 30 de transporturi de durian vietnamez exportate în China, contaminate cu cadmiu, metal greu, care depășește limita reglementărilor de siguranță alimentară din China. Aceste transporturi aparțin a 18 întreprinderi, despre care China a descoperit că au încălcat reglementările în perioada iunie 2023 - ianuarie 2024.

Fotografie: Hoang Nguyen

Departamentul pentru Protecția Plantelor a trimis documente către Subdepartamentele de Carantină a Plantelor, Departamentul pentru Siguranța Alimentară din orașul Ho Chi Minh, Departamentul pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din provincii și întreprinderile de pe lista de avertizare, solicitându-le să investigheze cauza, să urmărească transporturile avertizate, să revizuiască toate înregistrările, procesele de producție, colectare și export; să organizeze remedii și să aplice măsuri preventive pentru a evita repetarea încălcărilor; să raporteze Departamentului în scris rezultatele implementării înainte de 1 aprilie. De asemenea, Departamentul a solicitat agențiilor locale de management să monitorizeze întreprinderile în implementarea cerințelor de mai sus, să examineze rapoartele privind cauza transporturilor avertizate și remediile luate de întreprinderi.

Răspunzând lui Thanh Nien, un expert în industria pomicolă a declarat că aceasta este o problemă complicată. Pentru a determina clar cauza (sol, apă, îngrășăminte, pesticide...) sau în timpul procesului de ambalare, este nevoie și de timp și expertiză. Cadmiul este o substanță interzisă la utilizare în îngrășăminte și pesticide în Vietnam. Dacă este prezent în îngrășăminte și pesticide, din ce produse; de unde provine..., multe aspecte trebuie clarificate de către autorități, precum și coordonarea cu partenerii chinezi. „Nu ar trebui să ne îngrijorăm prea mult sau să acționăm pripit fără suficiente informații, deoarece acest lucru va afecta dezvoltarea acestei industrii foarte tinere, de miliarde de dolari”, a spus el.

Din perspectiva pieței, dl. Dang Phuc Nguyen, secretarul general al Asociației Fructelor și Legumelor din Vietnam (VINAFRUIT), a subliniat: „Dacă în trecut, China se preocupa doar de factorii externi ai produselor, cum ar fi insectele, ciupercile etc., noul avertisment arată că acordă mai multă atenție factorilor interni ai produselor. Aceasta înseamnă, de asemenea, că piața chineză este acum la fel de „dificilă” ca piețele UE, Japonia sau America.”

Între timp, aceasta este o piață mare și în creștere, cu o valoare de 4 miliarde USD în 2022, aproape 8 miliarde USD în 2023 și se așteaptă să ajungă la 10 miliarde USD în 2024. Pe această piață, deși cifra de afaceri a Vietnamului se situează pe locul doi după Thailanda, calitatea și valoarea sa se situează pe locul trei după Malaezia și Thailanda. Prin urmare, dacă nu putem gestiona și îmbunătăți calitatea, vom pierde cotă de piață în fața unor competitori foarte puternici, cum ar fi Thailanda și Malaezia.

Dl. Nguyen a avertizat: „Nu doar pentru durian, ci și pentru legume și fructe în general, principala piață a Vietnamului este încă China. Thailanda este, de asemenea, un mare importator de legume și fructe vietnameze, dar plătesc prețuri foarte mici (comercial) și impun standarde de calitate ale UE. Acest lucru arată că, dacă nu îmbunătățim calitatea și nu o menținem în mod durabil, nu vom putea vinde nimănui. Pentru a evita ca această situație să se repete, autoritățile trebuie să monitorizeze îndeaproape îngrășămintele și pesticidele; să actualizeze periodic cerințele pieței pentru a ajusta prompt recomandările la oameni. Fermierii trebuie să respecte cu strictețe standardele de bune practici agricole , cel puțin standardele VietGAP. Trebuie să acordăm mai multă atenție calității durianului”.

În octombrie 2023, Japonia a forțat distrugerea a 1,4 tone de durian importat din Vietnam. Motivul a fost că agenția de carantină a țării a descoperit că produsul conținea procimidonă reziduală la un nivel de 0,03 ppm, în timp ce standardul admis este de 0,01 ppm. Acesta este un ingredient activ din pesticide care distruge mucegaiul. Japonia aplică reglementări de carantină tuturor durianilor importați din Vietnam. Acest lucru determină companiile să suporte numeroase costuri, timp și afectează etapa de distribuție.

Pe 7 februarie 2024, UE a monitorizat oficial produsele vietnameze pe bază de durian la punctul de frontieră, cu o frecvență de verificare a 10% din transporturi. Aceasta este o nouă actualizare din acest an, alături de alte articole precum ardeii grași și tăițeii instant. UE este una dintre piețele de export de durian cu cea mai rapidă creștere din Vietnam.

Conform thanhnien.vn

Sursă: https://thanhnien.vn/gia-sau-rieng-tang-manh-canh-bao-kiem-soat-chat-luong-185240324203012019.htm

Sursă