Datele publicate vineri de Biroul de Statistică a Muncii din SUA au arătat că prețul mediu de vânzare cu amănuntul al cărnii de vită tocate 100% a crescut la un nivel record de 6,752 dolari pe kilogram, cea mai puternică creștere lunară din iunie 2020.
Conform raportului privind inventarul animalelor din ianuarie 2026 al Departamentului Agriculturii din SUA (USDA), numărul total de bovine și viței din SUA la 1 ianuarie a ajuns la 86,2 milioane, o scădere de aproximativ 300.000 față de aceeași perioadă a anului trecut și cel mai scăzut nivel din ultimii 75 de ani.
Ani de secetă prelungită i-au obligat pe fermieri să își vândă vitele de reproducție la prețuri mari. Experții spun că seceta este cel mai mare factor care a contribuit la aceasta.
Seceta din Vestul American și din câmpii a devastat pășunile, epuizând resursele alimentare și de apă. Mulți oameni au fost forțați să își vândă animalele prematur, inclusiv vacile esențiale pentru întreținerea viitorilor viței.
Conform datelor de la Banca Rezervei Federale din Kansas City, de fiecare dată când secetele se agravează, producția de fân scade cu 12%, iar prețurile fânului cresc cu 5%.
Conform USDA, efectivul de bovine pentru carne s-a redus la 27,6 milioane, o scădere de 1% față de 2025 și cel mai scăzut nivel din 1961. Numărul de viței născuți în 2025 este estimat la 32,9 milioane, o scădere de aproximativ 2% față de 2024 și, de asemenea, la un nivel record.
Industria zootehnică se află în al treisprezecelea an al ciclului său actual și în al optulea an consecutiv în declin.
Economiștii susțin că vânzarea de animale la prețurile actuale este uneori mai profitabilă decât păstrarea lor în așteptarea profiturilor viitoare.
Un fermier a spus că situația financiară este „foarte precară”. În ciuda creșterii bruște a prețurilor la animale, costul întreținerii operațiunilor a crescut, de asemenea, semnificativ.
Conform unei analize realizate de Federația Birourilor Agricole din SUA, se preconizează că datoria agricolă totală va crește cu 5,2%, ajungând la un nivel record de 624,7 miliarde de dolari în 2026, în timp ce cheltuielile cu dobânzile sunt așteptate să atingă un nivel record de 33 de miliarde de dolari. De asemenea, se preconizează că valoarea medie a împrumuturilor operaționale în 2025 va fi cu aproximativ 30% mai mare decât în 2024.
Federația a mai declarat că numărul falimentelor agricole a crescut la 315 în 2025, o creștere de 46% față de anul precedent. Datele USDA arată că peste 160.000 de ferme s-au închis între 2017 și 2024.
Sursă: https://congluan.vn/gia-thit-bo-my-cham-muc-cao-ky-luc-10330868.html
Comentariu (0)