Valoarea anghinarei în îngrijirea sănătății

Anghinarea conține cantități mari de catechine, un antioxidant despre care s-a demonstrat că previne formarea tumorilor și tratează cancerul.

La atelierul „Aplicarea plantelor medicinale în tratamentul medical clinic”, organizat de Spitalul Tue Tinh și Societatea pe Acțiuni Farmaceutice Lam Dong (Ladophar) pe 19 iulie, potențialul tratamentului și al produselor de susținere a tratamentului pe bază de anghinare a fost menționat de mulți experți medicali .

Delegații care au participat la atelierul „ Aplicarea plantelor medicinale în tratamentul medical clinic” .

Anghinarea, cunoscută științific sub numele de Cynara scolumus, este o plantă cu frunze țepoase cultivată de egiptenii, grecii și romanii antici în regiunea mediteraneană din sudul Europei.

Acest copac a fost adus în Vietnam de francezi la începutul secolului al X-lea și plantat pentru prima dată în Sa Pa (Laos), apoi plantat în mare parte în Da Lat ( Lam Dong ).

Această anghinare europeană este potrivită pentru climatele temperate, așa că crește cel mai bine doar în zonele reci și muntoase, precum Da Lat.

Da Lat are peste 100 de hectare de teren pentru cultivarea anghinarei. O mare parte din această suprafață este utilizată de Lam Dong Pharmaceutical Joint Stock Company (Ladophar) pentru cultivarea și achiziționarea de produse.

Ladophar cooperează cu districtul Lac Duong pentru a planta aproximativ 500 de hectare din acest arbore, sub formă de cooperare în transferul de puieți, tehnologia de plantare, precum și consumul de produse.

Potrivit domnului Le Tien Thinh, director general al Ladophar, efortul de extindere a suprafeței de cultivare a anghinării este o strategie rezonabilă a întreprinderii, deoarece cererea de materii prime din această plantă este în creștere. Anghinarea nu este doar un ingredient pentru pliculețele de ceai special din Vietnam, ci este considerată și o sursă valoroasă de plante medicinale.

Toate părțile plantei de anghinare, de la tulpină, rădăcini, flori și frunze, au valoare medicinală, în special florile și frunzele. Florile și frunzele conțin cinarina și silimarina, care ajută la stimularea glandelor biliare și susțin ficatul în detoxifierea organismului.

În plus, anghinarea conține cantități mari de catechine, un antioxidant despre care s-a demonstrat că previne formarea tumorilor și tratează cancerul.

Cu astfel de proprietăți, anghinarea are potențialul de a deschide mult mai multe oportunități decât simpla producere a unui ceai special care este încă folosit în mod obișnuit de locuitorii din Dalat în fiecare zi.

În primul rând, o cantitate mare de extract de anghinare poate oferi piețelor interne și externe un ingredient prețios pentru sănătate.

În prezent, doar anghinarea din Da Lat are un conținut standard suficient de cinarină, așa că întreprinderile japoneze, coreene și chineze vin și ele în Da Lat pentru a achiziționa acest produs de la întreprinderi care au capacitatea de a-l extrage direct folosind tehnologia modernă.

În prezent, multe gospodării individuale recoltează și prelucrează anghinarea manual, dar nu creează produse finite de o calitate suficientă. Dezvoltarea acesteia ca produs cheie al provinciei necesită ca marile companii farmaceutice, cum ar fi Ladophar, să dețină zone de materii prime care să îndeplinească standardele internaționale GACP-OMS privind practica și procesarea.

Studiile internaționale au demonstrat efectele speciale de protecție hepatică ale anghinării . Compușii plantei ajută la eliminarea toxinelor, previn apariția peroxidării lipidice în membranele celulare ale țesuturilor hepatice, previn semnificativ deteriorarea oxidativă a membranelor celulare hepatice și reduc gradul de steatoză hepatică.

Dl. Le Tien Thinh (stânga) a discutat cu conducerea Spitalului Tue Tinh despre potențialul anghinării.

Extractele de anghinare pot preveni efectele toxice asupra ficatului și pot reduce enzimele hepatice la 84,29% dintre pacienți. De asemenea, s-a demonstrat că anghinarea este eficientă în multe boli comune.

Cercetările efectuate pe șoareci diabetici au arătat că extractul de anghinare a redus semnificativ nivelul zahărului din sânge cu 42,84% după 28 de zile de tratament. Studiile pe animale au arătat, de asemenea, că anghinarea a crescut producția de oxid nitric, ceea ce contribuie la reducerea aterosclerozei.

Cinarina din anghinare stimulează producția de bilă, care ajută la digerarea grăsimilor și la absorbția vitaminelor din alimente. Studiile au arătat că extractul de frunze de anghinare este bun pentru persoanele cu sindrom de intestin iritabil, indigestie sau dureri de stomac.

În special, mulți alți antioxidanți polifenolici găsiți în anghinare pot contribui la prevenirea și controlul cancerului de prostată, al cancerului de sân și al leucemiei.

Având astfel de proprietăți medicinale, în prezent unele companii farmaceutice mari utilizează extractul de anghinare pentru a produce alimente funcționale și medicamente.

Compania Ladophar combină Anghinarea cu multe alte plante medicinale, cum ar fi Codonopsis pilosula, Phyllanthus urinaria, Euryale ferox, Ganoderma lucidum, Epimedium, ginsengul roșu, Andrographis paniculata, Polyscias fruticosa, Ginkgo biloba și numeroase vitamine pentru a crea cel mai bun efect în procesul de detoxifiere a ficatului și de îmbunătățire a sănătății.

Această direcție este deosebit de benefică pentru sănătate, sprijinind în special reducerea bolilor hepatice la vietnamezi, una dintre țările care consumă cea mai mare bere și alcool din lume în prezent.

Următoarea direcție de dezvoltare pe care o urmărește compania este dezvoltarea zonelor de cultivare a anghinarei, combinată cu turismul ca specialitate a orașului Da Lat. Turiștii pot vizita zonele de cultivare a anghinarei, pot experimenta direct recoltarea produselor simple din ceai din plante.

Turismul în Dalat s-a dezvoltat puternic în direcția vizitării grădinilor de flori, a grădinilor de trandafiri și a grădinilor de legume, în timp ce ușa este încă deschisă pentru anghinare , o plantă tipică orașului Dalat, care a creat o specialitate pentru regiune.

Valoarea orașului Da Lat constă în numeroase aspecte istorice, naturale și culturale, în care anghinarea a jucat un rol important în ultimele decenii. Dezvoltarea zonei de cultivare și exploatarea și prelucrarea produselor finite din această cultură tipică vor contribui la promovarea turismului în Da Lat, aducând o eficiență economică ridicată.

Discutând cu reporterii despre potențialul acestui produs în domeniul sănătății și despre tendințele viitoare ale companiei, potrivit domnului Thinh, aflat în pragul integrării, dezvoltarea de produse ecologice, curate și ecologice este o tendință inevitabilă pentru a parcurge un drum lung.

În special, pentru a accesa piețele internaționale cu cerințe stricte privind calitatea produselor, recunoaștem necesitatea utilizării unor standarde tehnice înalte încă din primele etape de cultivare. Prin urmare, Lam Dong Pharmaceutical a extins activ zona de materii prime organice GACP, verzi, curate și ecologice.

Pentru a rezolva problema inputurilor, Ladophar a coordonat cu autoritățile locale și agențiile specializate construirea unor zone de materii prime curate, orientând noile metode de îngrijire către siguranță și sustenabilitate pentru fermieri.

Compania a semnat, de asemenea, contracte de achiziționare a materiilor prime cu gospodăriile locale. Compania a furnizat fermierilor semințe, o listă de produse de protecție a plantelor utilizate conform recomandărilor agențiilor profesionale și a instruit oamenii cu privire la modul de utilizare a acestora, evitarea utilizării excesive a pesticidelor și momentul potrivit pentru izolarea acestora de pesticide.

În plus, echipa tehnică a companiei efectuează periodic inspecții la fața locului în grădinile de materii prime. Înainte de recoltare, vom preleva probe pentru testare și vom recolta doar materiile prime de anghinare care îndeplinesc standardele și le vom introduce în producție în termen de 24 de ore pentru a asigura cea mai bună calitate și conținutul de cinarin. Dacă o zonă cu materii prime are un conținut ridicat de pesticide, aceasta va fi lăsată pentru izolare ulterioară.

Prin asigurarea calității materialelor de intrare și respectarea strictă a procesului de producție, Lam Dong Pharmaceutical se angajează cu încredere în calitatea produselor sale, iar 2 din 42 de produse au obținut calificativul național OCOP de 5 stele.

Sursă: https://baodautu.vn/gia-tri-cua-cay-atiso-trong-cham-soc-suc-khoe-d220393.html