O decizie îndrăzneață
„Terenul din Quang Son este potrivit pentru cultivarea legumelor și fructelor. De la înființarea cooperativei în 2019, fermierii au cultivat ridichi albe și varză, dar piața era instabilă. Prin urmare, eu și membrii cooperativei am decis să alegem să cultivăm varză chinezească și să găsim o piață pentru produs”, și-a amintit dna Toan de începuturile afacerii sale cu varză chinezească.
Vorbind despre circumstanțele norocoase care au determinat cooperativa să decidă să aducă varză chinezească în comuna Quang Son pentru cultivare la scară largă la mijlocul anului 2022, dna Toan a spus că oficialii Centrului Provincial de Extindere Agricolă Dak Nong au venit să lucreze cu cooperativa cu scopul de a introduce culturi și animale în comuna Quang Son pentru a obține eficiență economică.
Cooperativa a introdus trei gospodării care cultivau varză chinezească și, deși plantele erau foarte mari, erau preocupate de găsirea de cumpărători. Văzând acest lucru, ofițerii de extindere agricolă au introdus și au pus în legătură cooperativa cu CJ Foods Vietnam din provincia Long An pentru a exporta varză chinezească în Coreea de Sud.
„Din acel moment, eu și membrii cooperativei am decis să aducem varză chinezească pentru a o cultiva în Quang Son”, își amintește doamna Toan.
Cu un sprijin puternic în ceea ce privește tehnologia, îngrășămintele etc., cooperativa a început să producă varză chinezească certificată VietGAP. În iunie 2022, cooperativa a încheiat un parteneriat cu CJ Foods Vietnam pentru a cultiva 18 hectare de varză chinezească.
Fiecare început este dificil, iar cultura de varză chinezească a prezentat unele limitări. În timpul procesului de cultivare, membrii cooperativei au respectat tehnicile, astfel încât varza a crescut foarte bine, dar în momentul crucial al recoltării, au apărut slăbiciuni.
„La sfârșitul lunii august 2022, primele culturi de varză aveau 40-45 de zile. Le-am analizat și mi s-au părut bune, așa că i-am sfătuit pe membri să le recolteze. Dar, la acea vreme, mulți insistau să aștepte până la 65 de zile înainte de a le tăia. Apoi, în a 55-a zi, aceste culturi de varză au început să se îngălbenească, iar când au fost tăiate, interiorul era putrezit. Întreaga recoltă de varză a fost distrusă”, își amintește dna Toan.
Recoltați fructele dulci
Cu experiența sa, directoarea cooperativei a găsit soluții și a ajutat membrii să culeagă roadele. Ea a discutat cu membrii și a subliniat că livezile plantate cu 45-50 de zile înainte de recoltare trebuie finalizate.
Pe baza cunoștințelor sale științifice, ea a explicat că Quang Son este un teren recent colonizat, cu nutrienți buni, permițând verzei chinezești să crească rapid și, prin urmare, trebuie recoltată mai devreme.
În alte regiuni în care solul este contaminat cu bacterii sau toxine din cauza reziduurilor excesive de pesticide, recoltarea varzei chinezești durează mai mult.
Cooperativa a adus venituri semnificative membrilor săi cultivând varză chinezească certificată VietGAP. În medie, 1 hectar de varză chinezească produce 30 de tone per cultură, iar gospodăriile bine îngrijite ating 60 de tone. În ultimii trei ani, după deducerea cheltuielilor de aproximativ 120-140 de milioane VND, gospodăriile care cultivă varză chinezească au obținut un profit de aproximativ 200 de milioane VND pe hectar pe an.
Dna Toan și-a împărtășit experiența, spunând că în timpul sezonului ploios, varza cultivată în Quang Son atinge de obicei o greutate medie de peste 1 kg pe plantă înainte de a fi gata de recoltare. În timpul sezonului ploios, compania acceptă plante cu o greutate de 500 de grame sau mai mult, în timp ce în sezonul uscat, greutatea minimă este de 700 de grame sau mai mult.
Pe un hectar de teren, cooperativa cultivă două culturi consecutive de varză chinezească, apoi alternează cu cultivarea ridichilor, morcovilor etc. Cooperativa menționează că nu este recomandabil să se planteze simultan același tip sau varietate de legume pe mai mult de 10 hectare.
Pentru că, dacă se plantează prea mult deodată, va fi imposibil să se recolteze la timp, ceea ce va duce la alterarea legumelor. Cooperativa a descoperit aceste lecții încă din primul sezon.
În prezent, cooperativa are 20 de gospodării care cultivă 20 de hectare de varză chinezească. Cooperativa a semnat un contract de consum de produs cu compania CJ Foods Vietnam la un preț stabil la poarta fermei de 7.000 VND/kg.
În fiecare lună, cooperativa furnizează companiei 50-100 de tone de varză chinezească certificată VietGAP. Pe lângă asigurarea unei piețe pentru produs, cooperativa colaborează și cu dealeri și companii dacă fermierii au nevoie să achiziționeze îngrășăminte la un preț mai mic.
Cooperativa Agricolă - Plante Medicinale - Servicii - Comerț Thinh Phat a fost onorată să primească un certificat de recomandare și recunoaștere ca o cooperativă avansată exemplară din partea Comitetului Popular al provinciei Dak Nong pentru perioada 2021-2023.
Sursă: https://baodaknong.vn/giam-doc-htx-thinh-phat-nguoi-nang-tam-cai-thao-dak-nong-230709.html
Comentariu (0)