Eliminarea „blocajului” din producția de produse agricole.

În producția agricolă actuală, piața produselor agricole rămâne cel mai mare blocaj pentru multe cooperative și gospodării agricole. Multe produse, în ciuda unor investiții semnificative în ceea ce privește calitatea și designul, se confruntă încă cu dificultăți de vânzare, cu prețuri instabile și o dependență puternică de intermediari. Aceasta este, de asemenea, o barieră care împiedică dezvoltarea durabilă a multor modele economice colective.

Báo Quảng Ninh•17/05/2026

Domnul Tran Van Da, directorul Cooperativei de Pui Tien Yen, are grijă de turma de pui a cooperativei.

Această situație se regăsește în multe modele economice colective din provincie. Pentru Cooperativa de Pui Tien Yen, deși acesta este un produs local de specialitate renumit, cunoscut pe scară largă de către consumatori, menținerea mărcii și asigurarea unei producții stabile rămân o problemă dificilă. Nu numai că se confruntă cu concurența din partea produselor similare de pe piață, dar cooperativa întâmpină și dificultăți din cauza numărului tot mai mare de pui Tien Yen contrafăcuți și imitați, afectând direct reputația și valoarea produsului.

Pentru a îmbunătăți calitatea și a prelungi durata de valabilitate, cooperativa a investit într-o fabrică și o linie de procesare cu circuit închis, de la curățare și ambalare până la sigilarea în vid și congelarea ultra-rapidă. Aceasta este văzută ca o modalitate de a crește treptat valoarea produsului și de a satisface cerințele pieței moderne, în loc să se bazeze exclusiv pe metodele tradiționale. Cu toate acestea, în ciuda investițiilor sistematice în producție și procesare, cea mai mare provocare rămâne în prezent în marketing și protejarea mărcii produsului pe piață.

Dl. Tran Van Da, directorul Cooperativei de Pui Tien Yen, a declarat: „În prezent, piața are multe tipuri de pui similari cu puii Tien Yen, iar multe locuri produc rase de pui cu adrese neclare. Oamenii le postează online ca pui Tien Yen, ceea ce îi face pe mulți să le cumpere și să le crească fără să știe, confundându-le cu puii Tien Yen adevărați din regiunea noastră. Apoi, le vând pe piață la un preț diferit, subminând astfel prețul puilor Tien Yen adevărați.”

Problema accesului pe piață nu este specifică puiului Tien Yen; aceasta pune presiune și asupra multor alte produse agricole . La Cooperativa Mierii Tien Yen, în ciuda investițiilor în calitatea și ambalarea produselor, vânzările rămân dificile, în principal din cauza vânzărilor cu amănuntul la scară mică, ceea ce duce la o cantitate semnificativă de stocuri nevândute.

Dl. Chìu A Sáng, membru al Cooperativei Mierii Tiên Yên, a spus: „Produsul este fabricat, dar găsirea unei piețe pentru acesta este dificilă; în mare parte trebuie să-l vindem cu amănuntul. De exemplu, familia mea produce aproximativ 1.000 de litri pe an, dar ajungem să avem aproximativ 300 de litri nevânduți. Ori de câte ori avem miere nouă, o aruncăm; nu o mai vindem.”

Membrii Cooperativei de Miere Tien Yen își recoltează produsul.

În realitate, multe cooperative se confruntă încă cu dificultăți în extinderea piețelor de consum. Majoritatea produselor rămân dependente de comercianți sau de canalele de vânzare tradiționale. Între timp, capacitatea lor de a promova, de a construi mărci, de a asigura trasabilitatea sau de a accesa sisteme moderne de distribuție este limitată. Acest lucru duce la piețe de desfacere instabile pentru produsele agricole și la o valoare a produsului care nu corespunde potențialului său.

Ca răspuns la această situație, în ultima vreme, asociațiile de fermieri de la toate nivelurile din provincie și-au consolidat sprijinul pentru cooperative prin instruire tehnică, promovare comercială, conectarea consumului și sprijinirea transformării digitale în agricultură. Introducerea produselor pe platformele de comerț electronic este, de asemenea, văzută ca o modalitate de a extinde piața pentru produsele agricole locale.

Dna Nguyen Thi Ha, președinta Asociației Fermierilor din comuna Tien Yen, a declarat: „Asociația va continua să promoveze diseminarea informațiilor privind legăturile de producție pentru cooperative și să coordoneze eforturile pentru îmbunătățirea eficienței consiliului de administrație al cooperativei. De asemenea, sperăm că, în viitor, asociațiile de la toate nivelurile vor acorda atenție sprijinirii accesului cooperativelor la cunoștințe științifice și tehnice și la surse preferențiale de împrumut pentru cooperative și grupuri cooperatiste.”

Este clar că, pentru a depăși blocajele din producția agricolă, este necesar nu doar să se îmbunătățească calitatea produselor, ci și să se construiască un lanț de aprovizionare sustenabil de la producție la consum. În acest sens, rolul cooperativelor este extrem de important în conectarea piețelor, protejarea mărcilor și crearea de piețe stabile pentru fermieri.

Numai atunci când problema consumului este rezolvată, produsele agricole locale pot crește în valoare, oamenii se pot simți în siguranță în extinderea producției, iar activitățile economice colective pot deveni cu adevărat eficiente în dezvoltarea agricolă durabilă.

Hoang Anh

Sursă: https://baoquangninh.vn/go-nut-that-dau-ra-cho-nong-san-3406335.html