Hanoi suspendă temporar marca de prăjituri de orez verde Nguyen Ninh

Informațiile legate de suspendarea temporară a operațiunilor mărcii de prăjituri verzi de orez Nguyen Ninh au fost publicate în această după-amiază, 2 ianuarie 2025, surprinzând mulți oameni.

Prin urmare, marca de prăjituri de orez verde Nguyen Ninh (cu singura adresă pe strada Hang Than nr. 11, districtul Ba Dinh, Hanoi ) va trebui să suspende temporar operațiunile pentru o perioadă de timp, pentru a corecta o serie de încălcări legate de igiena și siguranța alimentară.

Rezultatele unei inspecții neanunțate efectuate de Echipa Interdisciplinară pentru Siguranța Alimentară nr. 1 a orașului Hanoi asupra mărcii Nguyen Ninh, considerată prăjitura de orez numărul 1 din Hanoi, au arătat că zona de producție a acestei unități era folosită din bucătăria unei familii, nu avea zone separate, era amenajată dezordonat și se afla într-o stare gravă de degradare.

Produse de prăjitură de orez verde Nguyen Ninh. Fotografie: QL

În mod special, toaleta este situată chiar lângă zona de procesare a alimentelor. În zona de producție există și insecte și fecale de animale. În plus, eticheta produsului de turtă de orez nu respectă reglementările privind etichetarea produsului și este incompatibilă cu declarația produsului.

În viitorul imediat, două produse, prăjitura de orez verde și prăjitura xu xe, vor fi prelevate în vederea testării standardelor de calitate.

Potrivit unui reporter de la ziarul Cong Thuong de pe strada Hang Than nr. 11, în această după-amiază seară, acest local încă avea clienți care intrau și ieșeau pentru a cumpăra produse.

Autoritățile vor continua să evalueze nivelul real de siguranță alimentară al mărcii de prăjituri de orez verde Nguyen Ninh, dar de acum înainte se poate observa că această marcă importantă de prăjituri de orez verde din Hanoi, care are o istorie de trei secole, a fost grav afectată și ar putea chiar să fie nevoită să suporte un boicot pe termen lung din partea consumatorilor.

Spre sfârșitul acestei după-amiezi, încă mai veneau clienți să cumpere turte de orez verde la magazinul de pe strada Hang Than nr. 11. Foto: QL

Inițial un magazin care vindea turte de orez verde situat în vârful pantei Hang Than, marca Nguyen Ninh s-a răspândit pe strada Hang Than, numeroase magazine „imitând” numele Nguyen Ninh pentru a crea o stradă care vinde aproape un singur produs: turte de orez verde pentru a satisface diversele nevoi de consum ale locuitorilor din Hanoi și ale altor provincii și orașe din țară.

Cu toate acestea, autenticitatea și calitatea prăjiturilor de orez verde din magazinele de pe strada Hang Than au rămas mult timp fără răspuns, iar intervenția autorităților din Hanoi pentru a determina cu exactitate calitatea acestui produs este oportună și necesară, deși oarecum târzie.

Potrivit unor consumatori, calitatea prăjiturelor de orez verde Nguyen Ninh s-a deteriorat semnificativ recent, complet nedemn de o marcă îndrăgită de consumatori. Ingredientele folosite pentru a face prăjiturile nu mai sunt de aceeași calitate ca înainte, prăjiturile se sfărâmă ușor și sunt prea lipicioase și mucegăiesc ușor imediat după cumpărare dacă sunt expuse la vreme umedă.

Se poate observa că, după suspendarea operațiunilor, marca de prăjituri de orez verde Nguyen Ninh va avea nevoie de mult timp pentru a-și recăpăta imaginea și reputația dacă dorește să continue să existe ca marcă de cadouri, OCOP și marcă de consum lider în Hanoi.

Sursă: https://congthuong.vn/ha-noi-tam-dung-hoat-dong-thuong-hieu-banh-com-nguyen-ninh-367625.html