Recoltarea fructelor dulci pe dealurile sterpe

DNO - De pe terenul arid de pe dealul din comuna Que Son (orașul Da Nang), domnul Truong Van A Rin (născut în 1988) și soția sa construiesc un model modern de cultivare a pomilor fructiferi, aplicând tehnologie inteligentă de irigații, creând o cale către antreprenoriatul agricol durabil.

Domnul Truong Van A Rin se ocupă de livada sa de guava de peste 3,2 hectare. Foto: MY LINH

Născut într-o familie de grădinari din Delta Mekongului, Rin era familiarizat cu pomii fructiferi. Cu toate acestea, când a pornit la drum pentru a-și începe propria afacere, a ales să lucreze ca meșter granit în orașul Da Nang . Când pandemia de COVID-19 a lovit, viața lui a fost dată peste cap și și-a adus soția și copiii înapoi în orașul natal al soției sale, în comuna Que An (acum comuna Que Son), pentru a începe o nouă călătorie antreprenorială.

El a povestit că, atunci când vizita orașul natal al soției sale, trecea adesea pe lângă fabrica de procesare a maniocului și îi vedea pe săteni muncind din greu, dar care încă se chinuiau să se descurce. „Pe vremea aceea, am vrut să fac ceva diferit pentru a avea o viață mai bună. Văzând că solul de aici era potrivit pentru pomi fructiferi, am decis să continui afacerea familiei mele cu pomicultura”, a spus Rin.

În 2021, a închiriat 5.000 m² de teren în fosta comună Que An, plantând trei livezi de cocotieri, pruni și pomelo. Până în prezent, livezile de guava și pruni au fost recoltate. Numai livada de pruni a dat două recolte cu o productivitate de 1 tonă per recoltă, vânzându-se la aproximativ 25.000 VND/kg.

O livadă de guava care se întinde pe peste 3,2 hectare produce zilnic 200 kg de guava în formă de pară. Foto: MY LINH

Recunoscând potențialul pomilor fructiferi din această zonă, în 2023, cuplul a continuat să închirieze peste 32.000 de metri pătrați ^în orașul Dong Phu (acum comuna Que Son) și, împreună cu fermierii locali, au înființat o cooperativă.

Rin a explicat că zona închiriată era o coastă de deal care fusese plantată anterior cu salcâmi, așa că nutrienții erau epuizați. „Solul era compactat și lipsit de microorganisme benefice. A trebuit să sap în pietre, să nivelez terenul și să petrec câteva luni îmbunătățindu-l prin cultivarea microorganismelor în sol, folosind îngrășăminte organice și restabilind întregul ecosistem subteran înainte de a planta copaci”, a împărtășit Rin.

VIDEO - Livada de guava a domnului Truong Van A Rin, încărcată cu fructe:

Rin a investit în cultivarea intensivă a guava și a prunilor – două culturi potrivite pentru clima din Vietnamul Central, ușor de gestionat în condiții meteorologice extreme și fără griji legate de vânzări.

"

„Dacă se plantează aici duriani, o furtună va distruge totul. Guava și prunii, însă, supraviețuiesc chiar dacă se rup ramurile, iar dacă pomii mor, pot fi replantați și pot da roade în câteva luni. Plantarea pomilor este ca și cum ai «joca», dar nu-mi asum riscuri nechibzuite. «Joc» cu două lucruri: «încredere» și «credință». Aceasta înseamnă încredere în abilitățile și experiența mea și credința că piața va favoriza produsele mele. Mă bazez pe aceste două cuvinte, «credință», pentru a mă dedica agriculturii .”

Domnul Truong Van A Rin

Livada de pruni, veche de aproape doi ani, prosperă, iar Rin anticipează că pomii vor da roade anul viitor. Foto: MY LINH

La începutul anului 2024, a plantat 1.200 de guava și 350 de pruni. Până în prezent, prunii și guavele prosperă. După nouă luni, guavele au dat prima recoltă, iar în prezent vinde aproximativ 200 kg pe piață zilnic. În ceea ce privește livada de pruni, a spus că anul viitor va implementa intervenții tehnice pentru a se asigura că pomii vor rodi conform cererii reale.

Rin nu numai că a investit în culturi, dar a investit și sistematic în tehnologie. Întreaga livadă este dotată cu un sistem automat de irigații care folosește tehnologie israeliană, udând fiecare plantă individual, permițând amestecarea îngrășămintelor și udarea pe oră, reducând forța de muncă și economisind costuri.

În cazul guava, el îi taie regulat, menținându-i jos pentru o recoltare ușoară și protecție împotriva vântului și a furtunilor. Pentru livada de pruni, intenționează să acopere pomii cu trei straturi de plasă, împărțind zona astfel încât să îi poată recolta în rotație pe tot parcursul anului.

Livada mare de guava, plină de fructe, a orașului Rin este o destinație populară pentru turiști, care o vizitează și o admiră. Foto: MY LINH

Până în prezent, Rin și soția sa au investit aproape 2 miliarde de VND în modelul lor agricol, o sumă considerabilă pentru antreprenorii rurali. El a afirmat: „Totul implică riscuri; important este să îndrăznești să o faci cu un plan specific și calcule clare.”

Produsele lui Rin sunt acum vândute printr-o rețea de colaboratori, reducându-și dependența de piețele tradiționale. Rin consideră că este dificil să concurezi la prețuri pe piețe și că este greu să faci distincția între bunuri curate, de bună calitate și de proastă calitate. El vrea să vândă la un preț rezonabil, dar produsele trebuie să fie de înaltă calitate.

În prezent, din cauza cantității mari de guave, nu au putut să le recolteze pe toate la timp, ceea ce a dus la multe fructe prea coapte. Pentru a evita risipa, a ales să le felieze și să le usuce, apoi să le amestece cu sare și chili pentru a crea o gustare unică și delicioasă. El și soția sa își propun să dezvolte produsul într-un lanț, să-și construiască propriul brand și să se înscrie în programul OCOP pentru a-și consolida poziția pe piață.

Fără a se opri aici, el își imaginează și un model de agricultură combinată cu ecoturismul, unde vizitatorii pot experimenta obiective turistice, pot culege fructe și se pot bucura de specialități locale la fața locului. El speră că autoritățile locale vor oferi mecanisme de sprijin pentru realizarea proiectului, contribuind la dezvoltarea economiei agricole legate de turismul comunitar.

Livada de guava a lui Rin oferă locuri de muncă pentru muncitorii locali. Foto: MY LINH

Modelul său economic nu este doar extrem de eficient, ci creează și locuri de muncă pentru localnici prin sarcini precum plivirea, tăierea, înfășurarea guavelor și recoltarea.

Sursa: https://baodanang.vn/hai-qua-ngot-บน-dat-doi-can-kho-3297936.html