Târgul de toamnă din 2025 reunește preparate delicioase din toate cele trei regiuni ale Vietnamului.

În cadrul primului Târg de Toamnă – 2025, festivalul culinar „Delicatesele Toamnei”, desfășurat în Curtea de Sud a Centrului Expozițional Vietnamez (VEC), Dong Anh, Hanoi, a devenit o destinație atractivă, atrăgând atenția multor localnici și turiști, cu sute de standuri care prezentau specialități și preparate delicioase din toate cele trei regiuni ale țării.

Festivalul culinar „Thu My Vi” nu este doar un loc de vânzare a produselor, ci și un spațiu pentru schimb cultural și culinar între diferite regiuni. Vizitatorii pot experimenta și aprecia esența fiecărui preparat local, poveștile din spatele originii sale și metodele sale de preparare. Acest eveniment contribuie la îmbunătățirea promovării mărcilor regionale și ajută produsele speciale să ajungă la consumatorii atât pe plan intern, cât și internațional.

În zona „Un tur al Vietnamului”, standurile culinare se întind de la cel mai nordic punct al orașului Tuyen Quang până la cel mai sudic punct al orașului Ca Mau , creând o călătorie culinară unică prin diferite regiuni, chiar în inima capitalei. Pe lângă aceasta, secțiunea „Cheer Fest - Bere și grătar transfrontalier” combină diverse experiențe cu grătar și bere, atrăgând vizitatori cărora le plac aventurile culinare inedite. Aici, cunoscătorii de gastronomie pot savura peste 100 de arome rafinate de bere artizanală, combinate cu o multitudine de preparate la grătar distinctive din Germania, Belgia, Japonia și Vietnam, creând o experiență gustativă unică și cu multiple straturi.

Zona Curții de Sud este descrisă de presă drept „inima culinară” a târgului, cu o capacitate de aproape 4.500 de locuri. Tarabele cu mâncare sunt organizate într-un stil de cumpărături experiențial și interactiv, facilitând accesul și explorarea diverselor arome regionale de către vizitatori.

Dl. Vu Ba Phu, directorul Departamentului de Promovare Comercială (Ministerul Industriei și Comerțului), a declarat că spațiul Târgului de Toamnă din acest an este conceput ca o „călătorie prin Vietnam”, fiecare secțiune spunând o poveste vie despre oamenii, cultura și economia dinamică a diferitelor regiuni.

Dl. Phu a confirmat inovația în metoda organizațională prin modelul combinat „Târg Real - Târg Virtual”, permițând companiilor atât să expună direct la Centrul Expozițional, cât și să aibă standuri 3D online pentru a transmite în direct comerțul cu clienți interni și internaționali.

În mod special, Târgul de Toamnă 2025 este considerat un eveniment de promovare comercială la scară națională, condus de Ministerul Industriei și Comerțului, menit să stimuleze consumul intern și să extindă piețele de export. Potrivit Comitetului de Organizare, evenimentul va reuni aproximativ 3.000 de standuri ale companiilor autohtone și va atrage delegații internaționale.

Iată câteva fotografii de la Festivalul Gastronomic „Delicatesele de Toamnă”:

Spațiul „Deliciile Toamnei” a devenit o destinație atractivă pentru vizitatorii din Hanoi și din întreaga țară la Târgul de Toamnă din 2025.

Aici sunt adunate specialități din diverse regiuni.

În zona „Un tur al Vietnamului”, tarabele cu mâncare se întind de la cel mai nordic punct al orașului Tuyen Quang până la cel mai sudic punct al orașului Ca Mau, creând o călătorie culinară unică prin diferite regiuni chiar în inima capitalei.

Sursă: https://baotintuc.vn/kinh-te/hoi-cho-mua-thu-2025-quy-tu-du-mon-ngon-3-mien-20251030081735739.htm