Renașterea legendarei „mătase de mare” din scoici

lụa - Ảnh 1. — „Mătasea de mare”, un tip de mătase folosit odinioară de aristocrații antici, este țesută din „firele de mătase” ale crustaceelor - Foto: Giulio Gigante

Echipa de cercetare condusă de profesorul Dong Soo Hwang și profesorul Jimin Choi (Universitatea de Știință și Tehnologie Pohang - POSTECH) a creat un fir de aur similar cu cel apărut acum 2.000 de ani, folosind crustacee (Atrina pectinata) crescute în apele de coastă ale Coreei.

Această descoperire nu numai că restaurează legendara „mătase marină”, dar dezvăluie și știința din spatele nuanței sale aurii imuabile. Cercetarea tocmai a fost publicată în revista Advanced Materials.

Mătasea de mare: firul de aur al oceanului

Mătasea de mare, sau „mătasea aurie a mării”, era unul dintre cele mai prețioase materiale din Roma antică, rezervată doar celor mai puternici, cum ar fi împărații și papii. Această fibră specială era creată din byssus, filamentele secretate de scoica gigantică Pinna nobilis (care trăiește în Marea Mediterană) pentru a se agăța de roci.

Datorită nuanței sale aurii indelebile, greutății reduse și durabilității excepționale, mătasea marină a fost supranumită „mătasea legendară”. Un exemplu faimos este Giulgiul de la Manoppello din Italia, despre care se crede că este țesut din mătase marină și păstrat timp de secole.

Cu toate acestea, din cauza poluării marine și a degradării ecosistemului, Pinna nobilis se află acum pe lista speciilor pe cale de dispariție, iar exploatarea sa este complet interzisă de Uniunea Europeană. Mătasea de mare a devenit de atunci o relicvă a trecutului, fiind țesută manual doar în cantități extrem de mici de către câțiva artizani.

De la crustacee la legendara tehnologie de regenerare a mătăsii

POSTECH și-a îndreptat cercetarea către scoica coreeană Atrina pectinata, care este cultivată pentru hrană. La fel ca Pinna nobilis, crustacea secretă un byssus pentru a se atașa de substratul stâncos. Analiza a arătat că structura fizică și compoziția chimică a acestei fibre de byssus erau aproape identice cu cele ale speciilor mediteraneene, permițând echipei să reproducă cu succes mătasea marină.

Ceea ce este special este că cercetarea a rezolvat misterul culorii galbene persistente a mătăsii marine. Această culoare galbenă nu provine din coloranți, ci din fenomenul de colorare structurală, atunci când lumina se reflectă pe nanostructurile din interiorul fibrei.

Echipa a descoperit că proteinele globulare numite „fotonine”, aranjate în straturi regulate, interacționează cu lumina pentru a crea un efect iridescent, similar culorii aripilor de fluture sau a baloanelor de săpun. Această culoare este stabilă în timp, deoarece nu se estompează precum coloranții convenționali.

În plus, studiul a arătat că, cu cât aranjamentul proteinelor este mai ordonat, cu atât culoarea este mai vibrantă. Spre deosebire de vopsirea tradițională, culoarea de aici se naște din însăși structura fibrei, ajutând mătasea marină să-și păstreze culoarea timp de mii de ani.

Această realizare are, de asemenea, o mare importanță pentru mediu, deoarece transformă byssusul din crustacee aruncat într-un material sustenabil, de mare valoare. Acest lucru nu numai că reduce deșeurile marine, dar deblochează și potențialul materialelor ecologice cu semnificație istorică și culturală.

„Textilele bazate pe culori structurale sunt în mod natural rezistente la decolorare”, a spus profesorul Hwang. „Tehnologia noastră creează o culoare de lungă durată fără utilizarea coloranților sau metalelor, deschizând noi posibilități pentru moda sustenabilă și materialele avansate.”

Înapoi la subiect

MINH HAI

Sursă: https://tuoitre.vn/hoi-sinh-lua-bien-huyen-thoai-tu-so-mai-20250813170720614.htm