Către perfecționarea și modernizarea produselor OCOP

După aproape 6 ani de implementare a programului „O Comună, Un Produs” (programul OCOP), întreaga provincie are 138 de produse certificate ca OCOP. Cu toate acestea, doar 2 produse sunt propuse Consiliului Național de Evaluare și Clasificare a Produselor OCOP pentru evaluare și recunoaștere a 5 stele. Modernizarea produselor OCOP se confruntă încă cu numeroase dificultăți.

Dna Nguyen Thi Hang (cămașă roșie), directoarea Cooperativei Agricole Khe Sanh, prezintă produsele de cafea Khe Sanh care participă la evaluarea națională de 5 stele a produselor OCOP - Foto: BAO BINH

În 2023, vor fi recunoscute 5 produse de Comitetul Popular Provincial pentru rezultatele evaluării, clasificării și emiterii certificatelor de produs OCOP de 4 stele, inclusiv: orezul organic Quang Tri de la Quang Tri Organic Agricultural Products Joint Stock Company, amidonul de turmeric Curminreal de la QT Hung Dung One Member Co., Ltd., fixativul de păr cu ulei esențial de grapefruit de la Nhien Thao Quang Tri Co., Ltd., extractul de șampon din plante Moc May de la Truong Son Medicinal Herbs Cooperative și extractul de ceai verde Mai Thi Thuy de la Dinh Son Mai Thi Thuy Medicinal Herbs Extract Co., Ltd.

Printre cele 138 de produse OCOP din provincie, există 43 de produse de 4 stele și 95 de produse de 3 stele. Două produse propuse pentru a fi evaluate și recunoscute ca fiind de 5 stele de către Consiliul Național de Evaluare și Clasificare a Produselor sunt cafeaua Khe Sanh de la Cooperativa Agricolă Khe Sanh și alimentele sănătoase Solanum procumbens de la An Xuan Organic Medicine Company Limited.

Potrivit dnei Nguyen Thi Hang, directoarea Cooperativei Agricole Khe Sanh, până în prezent, cooperativa a semnat contracte cu companii pentru a consuma produse pe termen lung și stabil, cum ar fi Oficiul Poștal Provincial Quang Tri, Global Green Technology Development Joint Stock Company (Hanoi), Cat Que Production and Trading Company (Hanoi), Ta Thi Phuong Business Household (Dong Ha), SLOW Laos Company și sisteme de vânzare cu amănuntul și agenți de consum autohtoni.

Produsele au fost conectate pentru consum prin intermediul zonei de comerț electronic Postmart.vn și al sistemului de puncte de vânzare de la oficiile poștale din 9 districte, orașe și municipii, participând la târguri și puncte expoziționale din interiorul și din afara provinciei, satisfăcând nevoile pieței interne și ale piețelor de export. „În prezent, pregătim o cantitate de mărfuri pentru aprovizionarea pieței americane. În plus, unii parteneri sunt interesați să se conecteze pentru a exporta produse de cafea ale cooperativei către piețe precum Franța... Sperăm că produsele îndeplinesc toate condițiile și reglementările și vor fi promovate la nivelul național OCOP de 5 stele, astfel încât să putem extinde piața de export în alte țări.”

Se poate observa că, pe lângă rezultatele obținute, implementarea programului OCOP în provincie se confruntă încă cu numeroase dificultăți și limitări. Adică, numărul de noi participanți este încă mic. Multe produse au potențial și puncte forte, dar nu au fost exploatate și înregistrate pentru a participa, existând destul de multe subiecți și produse a căror recunoaștere OCOP a expirat și nu participă la evaluare și reclasificare.

Produsele OCOP încă se confruntă cu dificultăți în găsirea și extinderea piețelor, în special a piețelor de export. Produsele OCOP care participă la lanțurile moderne de retail și supermarketuri sunt încă puține, iar produsele nu sunt exportate către piețe majore precum Europa, SUA, Japonia, Coreea etc. În plus, progresul în implementarea unor obiective stabilite pentru 2025 este încă lent, cum ar fi obiectivul ca numărul de produse OCOP până în 2025 să atingă doar 48% din plan.

Întreaga provincie nu are în prezent produse OCOP de 5 stele (ținta 1-3 produse), produse de servicii turistice comunitare, ecoturism și atracții turistice (ținta 1-2 produse). Întreaga provincie are în prezent 21 de cooperative, reprezentând 27,6% din entitățile OCOP (ținta este de a reprezenta 40% din numărul de entități). Localitățile nu s-au concentrat pe sprijinirea dezvoltării zonelor de materii prime, trasabilitate... pentru a asigura cantitatea și calitatea pentru a satisface cererea pieței.

Conform reglementărilor, pentru a promova un produs de la 3 stele la 4 stele, subiectul trebuie să îndeplinească standarde precum promovarea comercială asociată cu indicațiile geografice, lanțul de produse, accesul pe piață, originea ideilor de produs etc.

Aceste cerințe nu sunt ușor de implementat pentru subiecți, deoarece majoritatea produselor OCOP din provincie au similarități, sunt produse la scară mică și sunt consumate în principal liber pe piață. Pentru produsele OCOP de la 4 la 5 stele, este și mai dificil, produsele, pe lângă faptul că îndeplinesc standardele de 4 stele, trebuie să aibă și o piață de export regulată.

De fapt, majoritatea producătorilor de produse OCOP din provincie sunt la scară mică, așadar investițiile în liniile de producție și utilajele și modernizarea acestora pentru a extinde producția conform standardelor de marfă necesită o sumă relativ mare de finanțare. În prezent, majoritatea cooperativelor oferă servicii de input pentru membri și organizează producția sezonieră. Nu există multe cooperative care să organizeze activități specializate de producție și prelucrare a produselor.

Prin urmare, nu există produse eligibile pentru a participa la programul OCOP. Localitățile nu s-au concentrat pe sprijinirea dezvoltării zonelor de materii prime, trasabilitate... pentru a asigura cantitatea și calitatea necesare pentru a satisface cererea pieței.

Politica provinciei este de a se concentra pe exploatarea eficientă a potențialului și a punctelor forte ale localităților, promovarea dezvoltării, creșterea valorii produselor cheie și a caracteristicilor asociate zonelor de materii prime. Produsele cărora li s-a acordat certificarea OCOP trebuie să își confirme calitatea, marca și factorii de piață.

Prin urmare, pentru a sprijini dezvoltarea și îmbunătățirea clasificării produselor OCOP, sectoarele și localitățile trebuie să promoveze propagandă și îndrumări pentru întreprinderi, cooperative și persoane, pentru a îmbunătăți calitatea produselor clasificate.

Îndrumarea și sprijinirea proprietarilor de produse în accesarea politicilor de sprijin ale statului și provinciei pentru a promova dezvoltarea producției în funcție de lanț, a îmbunătăți calitatea produselor, a extinde scara de producție conform standardelor și reglementărilor pentru a satisface cererea pieței. Concentrarea pe îmbunătățirea calității produselor, designului, ambalării, modernizarea produselor de la 3 stele la 4 stele și de la 4 stele la 5 stele.

Concentrați-vă pe dezvoltarea de produse OCOP în conformitate cu lanțul valoric pentru industriile în care provincia are puncte forte și spațiu de dezvoltare și, în același timp, construiți proiecte pentru a dezvolta produse OCOP de 5 stele. Concentrați-vă pe dezvoltarea de produse cu spațiu mare, dar care nu și-au exploatat încă pe deplin potențialul atu, cum ar fi plantele medicinale, produsele acvatice, animalele, serviciile turistice comunitare, ecoturismul și atracțiile turistice.

Prioritizarea resurselor din politicile centrale și locale pentru a sprijini entitățile OCOP în dezvoltarea și extinderea domeniilor standard de materii prime. Finalizarea proceselor tehnologice de procesare, promovarea comerțului și dezvoltarea de mărci pentru produsele locale cheie OCOP.

Thanh Truc

Sursă